マルスワイン『信州駒ケ原ヤマソービニオン』[2009] 720ml【本坊酒造 信州マルス蒸留所】【…
 

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信州マルス蒸留所

信州マルス蒸留所

「標高798m」霧が多く冬は氷点下15℃を下回る日も珍しくない寒冷の地「中央アルプス駒ヶ岳山麓宮田村」。良質の水と豊かな自然に囲まれたこの地を「日本のウイスキーの理想郷」として、本坊酒造は選びました。
鹿児島の焼酎メーカーである本坊酒造が、新たに長野県宮田村に「ウイスキー・ブランデー・梅酒」の生産の拠点として信州マルス蒸留所を新設したのは昭和60年(1985年)のことでした。以来15年近くの山梨時代を含めて30有余年、「マルスウイスキー(MARS WHISKY)」のブランド名で隠れた銘酒“幻の逸品”としてご愛顧頂いております。

マルスウイスキー

信州マルス蒸留所で作られる「マルスウイスキー」は花崗岩質土壌より長い年月をかけて浸み出した天然のミネラルウォーターで造られます。その味は「スコッチ、アイリッシュ、バーボン、カナディアン」と並ぶ世界5大ウイスキーのひとつ、ジャパニーズウイスキーの中でも、隠れた銘酒という高い評価を得ております。

国産ウイスキーの生みの親として知られる故竹鶴政孝氏。当時、24歳の竹鶴氏を上司として英国に送りだし、日本のウイスキーの夜明けを託した男。その人こそ「マルスウイスキー」の生みの親、故岩井喜一郎氏でした。国産ウイスキーの原点「竹鶴リポート」は、岩井氏に手渡され、マルスウイスキーは、その岩井氏の指導のもとに設計されたポットスチルにより、原酒の製造を始めました。以来、今日に至るまで、私たちは正統スコッチウイスキーを超えるべく、まず原点に忠実に製品造りに情熱を注いできました。

信州マルス蒸留所の商品一覧

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マルスシングルカスクヴィンテージ モルトギャラリー1985#324マルスシングルカスクヴィンテージ モルトギャラリー1988#567マルスシングルカスクヴィンテージ モルトギャラリー1991#1110
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HappyPiperさん 40代/男性

評価3.00

投稿日:2011年10月10日

 課題は色々

山葡萄系のワインは酸が多く普通の欧州葡萄のワインとはスタイルが違うので、ユニークまたは珍しいワインが好きな方にお勧めします。ヤマソービニオンは今までで3ラベル試しましたが、品種の個性がはっきりしなかったのは問題と思いました。片親のヤマブドウより収量は多くて安定しているのでしょうが、どれも葡萄が十分熟していない気がします。おまけにヤマブドウ(1本しか試していませんが)の方がワインとしての完成度が高い気... …続きを読む

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マークデザインコンセプト

マーク全体のフォルムは、軍神マルスの盾とグラスをイメージさせ、上部は山梨ワイナリーより望む富士山をシンボライズしたシルエット。センターに、火星と本坊酒造創業当時からの一連のイメージシンボルである星を配し、農耕神らしく豊作を象徴する鍬、左右にMARSに付き従う聖なる動物である狼と啄木鳥(キツツキ)をレイアウトしたMARSの持つ意味を余すことなく表現したデザインです。

マルスブランド

自然の恵みである農産物を使い、我々が汗をかき知恵を働かせてできたものである、との意味が込められています。豊かな食文化の担い手である酒類メーカーとして、良質で文化性豊かな製品を造り出し、社会に貢献することの決意を表わすブランド名です。

本坊酒造の洋酒ブランド「MARS WHISKY」「MARS WINE」「MARS BRANDY」

本坊酒造の洋酒には、「マルス」というブランド名を使用しております。この「マルス」ですが、本坊酒造創業当時からの一連のイメージシンボルである星、それを火星であるMARS(マーズ)と、戦いの神、そして農耕の神という意味を持つローマ神話に登場するMARS(マルス)にちなみブランド名として使用しています。

※ウイスキーはもちろん、ワインにもマルスを使用しています。そして、星という部分に関しては、焼酎では「星焼酎」(現在の「宝星焼酎」)というブランドもありました。また、それ以外に、タカラボシの名を冠した「薩摩地酒」「みりん」「梅酒」もあります。

MARS(マルス)

古代ローマ神話に登場する軍神のことですが、もともとは農耕に携わる特別な神のことであり、春や若さをつかさどる神の意味もあります。3月を表すMARCH(マーチ)も、赤い星である火星を意味するMARS(マーズ)も、その語源はローマ神話のMARSに由来しています。

MARSは、ギリシア神話のアレースと同一視されており、軍神としてグラディウス、「進軍する者」という意味の違う呼び名もあるようです。面白いのは、ギリシア神話のアレースは、疫病神のように思われ、全く良いイメージがないのに対し、ローマ神話でのマルスは、勇敢な戦士、青年の理想像として慕われ、主神なみに篤く崇拝されている神だといわれています。ちなみに、聖獣は「狼」、聖鳥は「啄木鳥(キツツキ)」が付き従います。

MARSは、他のローマ神話のどの神とも違い、ローマ建国時に既にローマにいた神であったようです。主神と同様に扱われたため、ローマ建設者とされる初代ロームルス王の父親という伝承まで残されているようです。



マルスワイン信州駒ケ原ヤマソービニオン2009720ml


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マルスワイン
信州駒ケ原ヤマソービニオン2009 720ml

信州産ワイン(ヤマソービニオンワイン)
信州マルス蒸留所のある長野県上伊那郡宮田村は、長野県南部中央アルプスと南アルプスに挟まれた通称「伊那谷」と呼ばれる自然豊かな地域。「信州駒ヶ原ヤマソービニオン」は、葡萄にとって理想的な環境といえる扇状地に位置する「駒ヶ原」で育成された葡萄「ヤマソービニオン」を原料に醸造しています。

「ヤマソービニオン」葡萄は、山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンを交配して生み出された信州生まれの品種。紫系色素の多い鮮やかな色合い、カベルネ・ソーヴィニヨンのアロマを持ち、山葡萄の野性的で郷愁をそそる独特の風味を楽しめる信州生まれのワインです。

※長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン。
※2009:限定本数6,900本。



■酒別: 果実酒
■特徴: 信州産葡萄「ヤマソービニオン」
■タイプ: 赤・ミディアムボディ
■度数: 14%未満(12%)
■容量: 720ml
■製造場: 本坊酒造 信州マルス蒸留所





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