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一八九五年（明治八年）
秋月藩のご用商人をつとめていた
初代、田口清助が
「廣八堂」を開業し、
本葛・わらび粉の製造を始めました。
当社のわらび餅は「清助流」
と名づけられ、
長年培われた廣八堂独自の手法を活かし
衛生的な設備で製造しています。
百三十年の伝統がいきている
古風傳菓「清助流」わらび餅の
こだわりの味をお楽しみください。 |
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代表取締役社長 田口和博
Kazuhiro Taguchi
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清助流わらび餅を製造している株式会社廣八堂本社
（福岡県朝倉市日向石）
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水のきれいな福岡県の小京都といわれる朝倉市。
廣八堂は歴史的にも有名な秋月城跡の近くに位置します。
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廣八堂本社 冷凍工場
２００８年８月にＩＳＯ２２０００認証を取得。
食品の安全意識について高い評価をいただいております。
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大釜でしっかり練りこみます。
製造工程や温度も徹底管理していますので
いつでも美味しいわらび餅ができあがります。
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しっかり練り込み、やわらかいのにもちもちとした
わらび餅になります。
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常に弱点を知り、目標を持つ
製造工程、設備管理、社員教育などを徹底し、
お客さまに安心してお召し上がりいただけるよう努力してまいります。
ある程度のレベルに上り詰めれば、また新たな目標が見えてきます。
これからもその連続です。
知識と経験、記録、ルールの徹底を強化しながら
社員一丸となって 美味しいわらび餅を製造させていただきます。
本社工場長 木村 剛
Tuyoshi
Kimura
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★お召し上がり方の注意★
●冷凍便でお届けいたします。 （糖分を含みますので氷のようなカチカチの状態ではございません。）
●すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫へ保管ください。
●常温で自然解凍してください。
●解凍後は生ものですので、お早めにお召し上がりください。（再冷凍はしないでください）
●ご家庭の冷凍庫には開閉による温度変化がありますので、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
●お知らせ・・・平成２３年１月より包装形態を赤い小箱から袋入りへ変更いたしました。
以前添付しておりましたきな粉の小袋も廃止し、黒蜜１０ｇのみとなりました。）
  
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