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熊本県産・手造り・無添加【特選三年みそ〔1000g〕麦】(天然醸造・無添加・熊本産・酵素活性…

卑弥呼醤院:古式製法の手づくり無添加・生麹・お味噌の専門店

手造り熊本の無添加みそ
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こんにちは!
卑弥呼醤院楽天支店です。
こだわり食品の製造販売、美味しい食品、生麹の販売など、ドンドン紹介しますので、当店を末永く宜しくお願いします。
 
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カテゴリトップ > お味噌

三つの大きな特徴

手づくりであること
みそに使う麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、
手づくりした麹(こうじ)のみ使用しています。

無添加であること
保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。

生みそであること
酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。
熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。



麦麹の半切桶仕込み


天然三年麦味噌


天然醸造・無添加・国産【特選三年みそ〔1kg〕麦】


天然醸造・無添加・熊本産・酵素活性の生味噌・3年以上超長期熟成味噌・抗酸化作用熊本県産・手造り・無添加
【特選三年みそ〔1000g〕麦】


商品番号  味噌-016
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格1,296円 (税込 1,400 円) 送料別
梱包形状   
3〜4日(日曜除く)混雑時5〜10日前後に発送
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便

◆内容量:1000g
◆賞味期限:6ヵ月
◆保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料:
 大麦・・・熊本県産
 大豆・・・熊本県産
 塩・・・・兵庫県赤穂産

国内産厳選麦をこうじにし贅沢に使用し、全蒸し大豆とともに、3年間以上天然熟成させた赤みそです。超長期熟成味噌で、麹歩合多く甘口で、旨みコクが多い仕上がりです。絶品のコク香りです

この天然醸造三年味噌の効用について、
熊本県の崇城大学 大庭 理一郎 元特任教授と共に 当店が独自に研究を重ねた結果

一般的に市場にある白味噌よりも約3倍!程度の抗酸化作用があることが実験により分かっております。
抗酸化力に優れたこの長期熟成三年天然味噌を是非どうぞ!
当店ご利用のお客様は、それ以外にも様々な効用があると購入されております。!

国産・手づくり・無添加・最上級
天然醸造・無添加・国産・酵素活性の生味噌・3年以上超長期熟成味噌・抗酸化作用
 天然醸造 



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価5.00

歌うドラマーさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2017年02月27日

このお味噌を前から気になっていてようやく購入しました。三年熟成なところが一番のポイントでした。香りの良いお味噌汁が出来上がります。こくもあり美味しく仕上がるので家族も美味しいと言ってくれます。このお味噌でおかず味噌を作ったら美味しいだろうな〜と思いますがほんの少量を玄米に乗せてあげたら私にはご飯のお供になります。美味しいお味噌をありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

由紀子0514さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2017年02月02日

コクがあって甘い美味しいお味噌です。自分でこんな美味しいお味噌は作れないんだろうなと思います。またリピートしたいと思いました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

mistletoe.さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2013年03月13日

前回購入して抗酸化作用もあり味もおいしいかったので親戚にもと思いすこし多めに購入しました。お味噌汁がふだんと違ってなんのクセもなく飲め、子供たちも大好きです。なんといっても安全もあるので、、安心して家族にすすめることができます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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