【楽天市場】フランス産最高峰シャラン鴨/フィレドカナールシャラン（鴨肉ロース）【約330g】【top】：ハイ食材室

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フランス産最高峰フィレドカナールシャラン（鴨ロース）【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1215】

鴨肉鴨鍋にもフランス最高峰シャラン産
☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆
フランス産
最高峰シャラン鴨/フィレドカナールシャラン（鴨肉ロース）【約330g】【top】

商品番号	zik-top-120064

小売希望価格	3,400円 (税込)
価格	2,200円 (税込 2,310 円) 送料別


売り切れました

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最高級シャラン産の鴨を存分に楽しんでいただける一品です。大変特殊な商品ですので小売店では一切購入する事が出来ません。
産地と特徴
シャラン鴨は、もともとはナント鴨（カナール・ナンテ）と呼ばれていたものです。ナント鴨はシャラン北部の15kmから周囲30kmのヴァンデ沿岸地域の湿地で生息していたので、より適切な名前としてシャラン鴨と呼ばれるようになりました。歴史は古く、ヴァンデ県に移住したスペイン人が野鴨を飼いならしたことから始まり、品種の改良で現在のシャラン鴨が出来上がりました。シャラン鴨の特徴は、恵まれた湿地帯での今日まで変わらない伝統的な飼育法にあります。
伝統を守った職人による手作りの餌（とうもろこしに小麦、大豆、果肉、糖蜜）を与え、暖かな飼育場で1週間過ごした後は、8～9週間自然の中で育ちます。
店長オススメ度：★★★★★

お届後、未開封冷凍で約半年

冷凍庫で保存してください。

約330g

フランス

鴨ロース

クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて

※同時に他の商品をご注文の場合、商品によって発送日が異なるため、その場合、一番遅い発送日の商品に合わせてご手配させて頂きます。


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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.54

graetyさん　60代/男性

評価

5.00

投稿日：2012年05月15日

鴨肉

ボリューム感のある鴨肉です、電子レンジで熱を通してからフライパンで表面を焦がして食べています。ワインのお供に最適です。　

実用品・普段使い自分用リピート

S_Odysseyさん　30代/男性

評価

5.00

投稿日：2012年05月13日

ワインと良く合う鴨

味が凝縮され、また臭みもないため、赤ワインとの相性が抜群でした。５人で食べましたが、あっという間にはけてしまいました。調理法は、オーブンより皮面のみソテーの方が肉がうまくロゼ色状態になるので美味しいです。油を肉にかけ続けなければならないので、ちょっと面倒ですが、それだけの価値はあると思います。　

イベント自分用はじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年05月08日

最高に美味しい！臭みもぜんぜんないし調理もしやすいし、本当に美味しいものは調理が簡単なんですね。リピートです。　

実用品・普段使い自分用リピート

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