ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

新機能性食物繊維α−シクロデキストリン―多機能性が魅力の新食物繊維、メタボ、コレステロー…

会社概要 お支払い送料 商品検索 商品一覧
買い物かごを見る レビューを見る メルマガ登録 トップへ
ヘミシンク本 ヘミシンク ヘミシンクCD 美容健康ふるさと文庫 ふるさと文庫キーワード別


ふるさと文庫は書店ではお取り扱いしておりません。当社に直接ご注文ください。
100冊以上のご注文の場合、お得な割引サービスがございます(下表参照)。
冊数 100〜 300〜 500〜 1000〜
割引率 10% 20% 30% 32.5%
※システム上、100冊以上注文入力しても割引価格は表示されませんが、当社からご注文確認メール(自動配信ではないメール)をお送りする際に割引価格に修正します。
※営業時間外にご注文いただいた場合、ご注文確認メールは、翌営業日の送信になります。
※銀行振込をご希望の場合は、割引価格を記載したご注文確認メールが届いてからお振り込みください。
※1500冊以上の割引率につきましてはお問い合わせください。
在庫のないものも、500冊以上のご注文で増刷しますので、お問い合わせください。

キーワード別
ふるさと文庫


ガン

糖尿病

心臓病・脳卒中・動脈硬化・高血圧

美容・美肌・若返り

ダイエット・メタボ・肥満

腰痛・関節痛・リウマチ・痛み

アレルギー・アトピー・花粉症

尿漏れ・尿失禁・尿路感染・尿路結石・前立腺肥大

疲労回復・スタミナ・精力増強・ED

更年期・生理不順・不妊症

不眠症・いびき

うつ病・ストレス・イライラ

喘息・呼吸器系疾患

痴呆症・記憶力・頭を良くする

胃腸の健康

肝臓の健康

腎臓の健康

皮膚の健康

目の健康

骨の強化・骨粗鬆症

感染症(風邪〜エイズ)

口内炎・歯痛・歯周病・口臭

自然治癒力・免疫力

殺菌・抗菌・抗炎症

抗酸化作用

便秘・下痢・痔


ふるさと文庫セット


種類別
ふるさと文庫


ビタミン・カロチノイド

ミネラル

アミノ酸

DHA・EPA

クロレラ・スピルリナ

コラーゲン・ヒアルロン酸等

オリゴ糖

サプリメント

ミツバチ生産物

乳製品

海産物

サメ軟骨

キノコ

薬用植物

シソ

イチョウ葉

マカ

お茶

穀物

野菜

果物

黒酢

加工食品

その他のふるさと文庫


営業時間:
10:00〜15:00
13:00までのご注文は当日発送


土日祝祭日、お盆・正月にはお休みをいただきます。
営業時間以降のご注文につきましては、
メールの返信は翌営業日となりますのでご了承ください。
注文は随時承っております。
営業日につきましては、下記営業日カレンダーをご覧ください。

営業日カレンダー
2017年4月
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
2017年5月
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
休業日
配送休業日
配送のみ
新機能性食物繊維α−シクロデキストリン

新機能性食物繊維α−シクロデキストリン—多機能性が魅力の新食物繊維、メタボ、コレステロール、アレルギーの改善に:健康食品の効果を解説した書籍


α−シクロデキストリンの効能とは? ダイエット効果。中性脂肪やコレステロールを減らす。アレルギー性鼻炎、気管支喘息の改善。アトピーの緩和【環状オリゴ糖、サプリメント】
新機能性食物繊維α−シクロデキストリン―多機能性が魅力の新食物繊維、メタボ、コレステロール、アレルギーの改善に:健康食品の効果を解説した書籍

商品番号  630
価格250円 (税込 270 円) 送料別
1〜3営業日以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く

多機能性が魅力の新食物繊維


寺尾啓二 著 文庫サイズ・48頁


まえがき ―― メタボ、コレステロール、アレルギーの改善に

α(アルファ)―シクロデキストリン(Cyclodextrin)という名は、あまり耳にしたことがないかもしれません。

シクロデキストリン、あるいはサイクロデキストリンのCycloは環状、dextrinはオリゴ糖という意味ですので、日本語では「環状オリゴ糖」とも呼びます。

このオリゴ糖という名なら、馴染みのある方も多いことでしょう。

オリゴ糖は砂糖(ショ糖)などと同様に糖質の仲間であり、ローカロリーの甘味料ですが、ダイエット効果が期待できる、腸の健康に有益に働くなどの理由で、広くその名が知られているからです。

通常のオリゴ糖は、鎖状をしています。

その両端がつながって環のような形になったオリゴ糖が、シクロデキストリンです。

甘みはなく無味です。

環の大きさの違いにより、α、β、γの三種類に分かれます。

最も環が小さいのが、α―シクロデキストリンです。

シクロデキストリンという名自体は、確かにそれほど一般には知られていませんが、私たちの生活にかかわる、いろいろな分野で利用されています。

「包接」という、とてもユニークな性質をそなえているためです。

詳しくは本文に譲ります。

これに加えて、最近では、α―シクロデキストリンの食物繊維としての機能性にも注目が集まってきています。

「第六の栄養素」と呼ばれる食物繊維には、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」とがあり、それぞれの機能性には違いがあることがわかっています。

α―シクロデキストリンの大きな魅力は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方の機能を併せ持つ多機能性にあります。

この点が、従来の食物繊維とは違って「新食物繊維」と呼ぶにふさわしい、優れたところです。

α―シクロデキストリンについては、さまざまな動物実験やヒトに対する臨床試験などにより、いくつもの健康効果が明らかにされています。

本書では、それらについてご紹介したいと思います。




●世界での安全性の評価
日本では、「天然にも存在するから安心」という判断に基づき、α、β、γいずれのシクロデキストリンも食品への添加についての制限はありません。

これに対して、JECFA(世界食品添加物合同専門家会議)は、αとγは「一日の許容摂取量(ADI)を特定しなくてよい安全な物質」、βは「一日の許容摂取量は五mg/kg」と安全性を評価し、多くの国々は、これを参考にしています。

また、EUでは、αとγは、安全な食品を意味する「Novel Food」、βは「食品一kg当たり一gまで使用可」と定め、アメリカでは、FDA(アメリカ食品医薬品局)が、広範囲の用途で「GRAS(安全とし市販を認めるもの)」にαとγを認可、βには食品香料キャリアーに限定して認可しています。

αとγは安全性が高いものの、βは、血液中の赤血球を壊す溶血作用や腎臓障害を引き起こす可能性が報告されていることから、若干の制限つきというのが、世界での評価といえます。

なお、シクロデキストリン化学修飾体も、毒性や局所刺激性は極めて低いことが知られており、副作用はなく安全性は高いと考えられます。

●ω3系不飽和脂肪酸は体に良い油
不飽和脂肪酸は健康増進のために有効で、生理活性物質の原料として、またHDL善玉コレステロールの増加に関与する脂肪酸として、植物性油脂や魚油に多く含まれています。

一般的には、植物性油脂や魚油を多く摂取し、動物性油脂の摂取を控えることが健康増進には良いとされています。

特に、DHAやEPAなどのω3(n―3)系不飽和脂肪酸には、ガン細胞の増殖を抑制する効果があります。

プロスタグランジンE2がガン細胞の増殖を促進するのですが、ω3系不飽和脂肪酸はこのプロスタグランジンE2の産生を抑えることに関与しており、DHAがガンの予防や治療の効果を高めることが多くの臨床的研究で明らかにされているのです。


目 次 ――


   〈コラム〉分子サイズの世界を操るナノテクノロジー


第1章 α―シクロデキストリンって何

   ・三種類のシクロデキストリン
   ・包接作用とその応用による機能
   ・大量生産化および安全性の評価


第2章 「新食物繊維」の優れた機能

   ・食物繊維は第六の栄養素
   ・体内での食物繊維の働き
   ・「新食物繊維」としてのα―CD


第3章 「メタボ」を予防・改善する

   ・メタボリックシンドロームとは
   ・肥満を改善するダイエット効果
   ・中性脂肪やコレステロールを減らす
   ・飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸
   ・悪玉脂肪酸類の選択的排泄作用


第4章 アレルギー疾患を改善する

   ・抗アレルギー作用の発見
   ・アレルギー疾患改善効果のしくみ
   ・アレルギー性鼻炎、気管支喘息の改善
   ・アトピー性皮膚炎の緩和
   ・α―CDサプリメントの活用




【ハート出版ふるさと文庫】





あなたの知りたいことが載っている
「ふるさと文庫」を見つけよう!


健康食品名(霊芝、DHA、ビタミンE、黒酢、サメ軟骨…)

病名、症状(心筋梗塞、ガン、肝臓病、痴呆、不眠症、肩こり…)

目的(ダイエット、美肌、若返り、がん予防、強壮、スタミナ…)

などのキーワードを入力して検索ボタンを押してください。