必須脂肪酸、タンパク質、アミノ酸、微量元素ミネラルなどをたっぷり含んだ優れたヘルシーフード

「完全食品」 スーパーや八百屋さんで普通に見かける「カボチャ」。実は一般的に食べずに捨てている「種」の部分にはたくさんの栄養素が詰まっています。アメリカ先住民は古来よりカボチャの種を「ククルビタ（Cucurbita）」と呼び食用にしてきました。特にこのペポカボチャは、中米原産のウリ科カボチャ属の一種で、必須脂肪酸、タンパク質、アミノ酸、微量元素ミネラ ルなどをたっぷり含んだ優れたヘルシーフードです。その食用の歴史は古く、地上でもっとも歴史のある「完全食品」のひとつ、とまで言われます。活力ある生活のために是非、お役立て下さい。