【シュガーケーキとは】 １７世紀イギリスビクトリア女王の時代から作られるようになりました。 当時の砂糖は、大変貴重で、ふんだんに惜しげもなく使ったシュガーケーキは、上級階級では富の象徴でした。 近年では、ダイアナ妃のウェデイングケーキとしても有名です。 シュガークラフト部分は、湿気が無い状態で100年楽しめるケーキです。

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