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〜GREEN DOG代官山オリジナル〜素材を味わい尽くす最高のご馳走!
ドットわん代表淺沼さんが犬目線で探したこだわりの食材「ラマール社の馬肉」。 「世界最大規模の食用馬肉専門会社である「ラマール社」の最高級馬レバーを水だけで煮込みました。 スープにも食材の旨みが染み出ているので、最後の一滴まで味わい尽くして欲しい自信作です。
「Hermoni(アルモニ)」は“こだわる人”にこだわったGREEN DOG代官山のプライベートブランド。
ドットわん代表淺沼さんは、犬目線の“最高の食材”にとことんこだわります。 食べるよろこびを知る犬のために、安全で美味しい食材を全国から探し、 その食材を活かすための最高の加工法を使って調理。
ドットわん×GREEN DOGでは、パートナー(愛 犬)の身体がDNAレベルで欲し、よろこぶ食を届けます。
〜淺沼さんこだわりの素材〜
<世界最大規模の馬肉専門会社>
ラマール社は、ベルギーに本社がある世界最大規模の食用馬肉専門会社です。
アルゼンチンの放牧地を駆け巡り豊富な運動量で育った馬は、しっかりとした肉質が特徴的。
健康的に育った鮮度の良い食材はレトルト加工をしても身崩れせず、 しっかりした歯ごたえが残っています。
アルゼンチン牧場から輸入される際には、低温管理された冷凍コンテナを使用。 高品質の食材らしくラマールのロゴが入った20kg箱に丁寧に梱包されて届きます。
<レバーは栄養たっぷり>
レバー(肝臓)は内臓のなかでも栄養価が高く、特に鉄分が豊富です。
他にもビタミンAやB群、グリコーゲンも豊富で、さらに低カロリー、 高タンパクというとてもヘルシーなお肉です。
その上、嗜好性が高いため食欲の落ちているパートナーにオススメです。
〜淺沼さんこだわりの製法〜
<ひと手間が光る職人の技>
摂氏120℃で4分以上加圧加熱殺菌。中身の品質を安定させるため、下ごしらえとして食材ごとにボイルしてアクを取るというひと手間をかけています。 厳選した食材の旨みを活かすために「肉」+「水」というシンプルなレシピを採用。
肉だけでなく、肉のエキスがたっぷりと入ったスープも一緒に楽しめます。
<使い方はいろいろ>
手作り食の食材として、フードへのトッピングに。さらに旅行先への携帯食や、もしもの時の非常食としても使える万能フードです。
【29日17:59まで 5倍】
アルモニ クックレト<ラマール馬レバー> 1個
商品番号
HRMNCRL1-00
価格
800円
(税込)
送料別
5倍 40ポイント
個数
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アルモニ クックレト<ラマール馬レバー> 1個
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素材:
アルゼンチン産の馬レバー
原産国:
日本
サイズ:
1個
サイズ詳細:
165g(煮汁込)
給与量:
カロリー値を参考に、適量をお与え下さい。
成分値:
粗タンパク質14%以上、粗脂肪1%以上、粗繊維1%以下、粗灰分1%以下、水分85%以下
カロリー:
75kcal/100g
備考:
※この商品は素材の性質上、血液成分が溶解し、煮汁が赤くなる ことがありますが、 品質上に問題はございません。
※開封後は冷蔵保存して、早めに使い切って下さい。
※開封したパッケージの端で、手を切らないよう十分ご注意ください。
※スープが多いので開封の際に、こぼさぬようご注意ください。
※人肌程度に温めてから与えるとより一層嗜好性が上がります。
【知っておいていただきたいこと】
GREEN DOGで取り扱っているフードやおやつ類には、パートナーにとって有害となる合成保存料や人工香料、着色料などは使用されていません。
商品形状のバラつき
について詳しくは
こちら
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