コストパフォーマンス抜群で
毎年売り切れ必至のお手頃ボルドーワインであるシャトー・ベルヴュー
で知られるニコラ・ダブディック氏の造るACプルミエ・コート・ド・ブライィの白ワイン。

手頃な価格で、旨味があってそれでいて、
酸味とのバランスが取れている白ワインを造る
というコンセプトで造られたのがこれ。

もともと海の底であった土地で、
畑からは大量のウニの化石が出土するという石灰質の強い土壌から造られるブドウを、
ボルドーでは珍しくブルゴーニュ樽で発酵、熟成を行うことにより、

　　　　　　


ボルドーワインにありがちな重さがなく、ミネラリィだが厚みのある
ボルドーとブルゴーニュの融合したような白ワインを生み出しました。

高級ブルゴーニュの雰囲気さえ感じられる、新感覚のオススメボルドーワインです！！