ヴァイスビア・ドゥンケル　500ML 白ビール　500ML ピルス　500ML 小麦（原料の50％以上使用）由来の華やかな香りとマイルドな味わいが特徴です。びん詰の際に加えた酵母が、びん底に沈殿しています。余さず注いでお楽しみ下さい。著名なビール評論家マイケル・ジャクソン氏が選ぶ「世界の一流ビール500」にも選ばれています。 びん底に沈殿した酵母が白く見えることから、ヴァイス（白い）ビールと呼ばれています。小麦を原料の65%使用、黄金色を帯びた華やかな風味のビールです。酵母の生み出す華やかな香りと、さわやかな味わいが特徴です。一次発酵を終え、ろ過した後に、酵母を加えてびん詰めします。びん内で二次発酵が進むため、通常のビールに比べてガス圧が高めです。 ドイツ・ハラタウ産のホップを使用。引きしまった苦味を感じさせる、軽快で飲みあきのしないビールです。クリーンでクリスピーな味わいで、柑橘系の果実の香りを感じさせてくれます。 バロック・ドゥンケル　500ML バロック・ヘル　500ML アッサム・ボック　500ML 濃色でコクがありながらすっきりした味わいです。外観は濃い色合いですが、飲みやすさを感じていただけるタイプです。2004年、アメリカで開催された「ワールド・ビア・カップ」で金賞を受賞したビールです。 ホップの華やかな香りをよく感じさせる、さわやかで澄みきった飲み口のビールです。黄金色を帯びています。 麦汁由来のやさしい甘味と濃醇なコクが特徴。発酵前の麦汁濃度を18％以上にして造られ、アルコール分が高めの濃色ビールですが、重すぎず、くせも少なく仕上がっています。バロック建築の巨匠アッサム兄弟にちなんだ命名。