白だし昆布
 



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※お料理の味がワンランク上がります!
国産根昆布使用!白だし昆布300ml入り


当店通常価格1,300円 (税込)
価格1,100円 (税込 1,155 円) 送料別
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「白だし昆布」
厳選された日高昆布の根昆布から、独自の製法で、あますことなく 昆布エキスを抽出します。この昆布エキスに、根昆布をまるごと液状にしたものを加え 「フジ味噌醤油の手作り醸造」で、 味付けしたものが「白だし昆布」 です。

【ご使用例】3〜4人分
◎鍋 物    大さじ1〜2杯位
◎お味噌汁   大さじ1杯位
◎お吸い物   大さじ1杯位
◎野菜炒め   大さじ1杯位
◎煮物等    大さじ1杯位
◎おでん    大さじ1杯位
◎湯豆腐    大さじ1〜2杯位
◎めんつゆ   大さじ1杯、塩と砂糖にて加減
◎茶碗蒸し   卵とだし大さじ1杯
◎炊き込みご飯 米3合、大さじ1杯
◎だし巻き玉子 卵2個と水少々、小さじ1杯
◎こぶ茶    適量

●原材料:昆布エキス、根昆布(日高産)、食塩、大豆、小麦、調味液(アミノ酸等)、くん液
●製造:山形県
●保存方法:冷暗所(開封後要冷蔵10℃以下)
●賞味期限:90日

※九州、沖縄及び一部離島の送料は別途1500円頂きますのでご了承下さい。

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※お料理の味がワンランク上がります!
国産根昆布使用!白だし昆布300ml×3本入り


当店通常価格3,900円 (税込)
価格2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
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厳選された日高昆布の根昆布から、独自の製法で、あますことなく 昆布エキスを抽出します。この昆布エキスに、根昆布をまるごと液状にしたものを加え 「フジ味噌醤油の手作り醸造」で、 味付けしたものが「白だし昆布」 です。

【ご使用例】3〜4人分
◎鍋 物    大さじ1〜2杯位
◎お味噌汁   大さじ1杯位
◎お吸い物   大さじ1杯位
◎野菜炒め   大さじ1杯位
◎煮物等    大さじ1杯位
◎おでん    大さじ1杯位
◎湯豆腐    大さじ1〜2杯位
◎めんつゆ   大さじ1杯、塩と砂糖にて加減
◎茶碗蒸し   卵とだし大さじ1杯
◎炊き込みご飯 米3合、大さじ1杯
◎だし巻き玉子 卵2個と水少々、小さじ1杯
◎こぶ茶    適量

●原材料:昆布エキス、根昆布(日高産)、食塩、大豆、小麦、調味液(アミノ酸等)、くん液
●製造:山形県
●保存方法:要冷蔵(到着後要冷蔵保管)
●賞味期限:90日
●白だし昆布300ml入り1200円×3本入り3600円+化粧箱200円=合計3800円

※九州、沖縄及び一部離島の送料は別途1500円頂きますのでご了承下さい。

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国産根昆布使用!
白だし昆布300ml×3本×2箱入合計6本


当店通常価格7,800円 (税込)
価格5,980円 (税込 6,279 円) 送料込
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「白だし昆布」
厳選された日高昆布の根昆布から、独自の製法で、あますことなく 昆布エキスを抽出します。この昆布エキスに、根昆布をまるごと液状にしたものを加え 「フジ味噌醤油の手作り醸造」で、 味付けしたものが「白だし昆布」 です。

【ご使用例】3〜4人分
◎鍋 物    大さじ1〜2杯位
◎お味噌汁   大さじ1杯位
◎お吸い物   大さじ1杯位
◎野菜炒め   大さじ1杯位
◎煮物等    大さじ1杯位
◎おでん    大さじ1杯位
◎湯豆腐    大さじ1〜2杯位
◎めんつゆ   大さじ1杯、塩と砂糖にて加減
◎茶碗蒸し   卵とだし大さじ1杯
◎炊き込みご飯 米3合、大さじ1杯
◎だし巻き玉子 卵2個と水少々、小さじ1杯
◎こぶ茶    適量

●原材料:昆布エキス、根昆布(日高産)、食塩、大豆、小麦、調味液(アミノ酸等)、くん液
●製造:山形県
●保存方法:要冷蔵(到着後要冷蔵保管)
●賞味期限:90日
●白だし昆布300ml入1200円×3本×2箱入り7200円+化粧箱200円×2個=合計7600円

※九州、沖縄及び一部離島の送料は別途1500円頂きますのでご了承下さい。

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弊社では、お客様からお預かりした大切な個人情報は厳重に管理し、無断で譲渡または公開するようなことは決していたしませんので、安心してご利用ください。


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■送料については下記をご参照下さい。
お買上げ金額 送料
〜999円 735円
1000円〜1999円 630円
2000円〜2999円 525円
3000円〜3999円 420円
4000円〜4999円 315円
5000円〜5999円 210円
6000円〜6999円 105円
7000円〜 0円



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開封後でもご満足いただけない場合も、返品可能です。(商品到着後10日以内)その場合の送料はお客様のご負担となります。ご了承ください。

当社の味噌づくりは、昔からの伝統的な製法で行っています。大豆より多くの米麹を使用し、麹の中にはもち米麹が含まれています。
また“たね味噌”と呼ばれる、約30年貯蔵してきた味噌を混ぜて発酵。麹の甘さと熟成された香りが特徴です。
工程の中で一番大事なことは「温度管理」。麹と合わせた大豆を発酵させるには、温度を約28度前後に保たねばなりません。
夏は熱くなりすぎず、冬は冷めないように、季節に適した調節が欠かせません。
私たち蔵人は、お客様が毎日の食卓で喜んでいただけるような味噌、醤油、漬物づくりを心がけています。



フジ味噌醤油株式会社
〒990-0066山形県山形市印役町4-10-59
TEL:023-622-3017 / FAX:023-622-3018
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店舗運営責任者:深瀬 忠昭(代表取締役専務)