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面倒くさい事はしなくてＯＫ！
ご用意するのは「お鍋」と「水」だけ！
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルのほうとう専用『濃縮味噌ダレ』溶きやすい様に仕上げました。優しく懐かしい味わいです。 |
ブレイクの予感♪桜姫鶏をセレクト！その名の通りほのかな桜色で身がもちもちの鶏肉です。 |
簡単お手軽調理♪
煮込むだけほうとうセットの作り方
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１：ほうとう鍋は全部一度に煮込むのが特徴ですが、気になる方は下記の要領で鍋に入れていって下さい。 |
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４：ほうとう麺を鍋に入れます(ほうとうに付着した片栗粉が程よいトロミ感を演出しますので決して、粉をはたかないで下さい) |
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２：大きい鍋に水(1人前あたり約380cc)を入れ沸騰したら硬い野菜の順番(かぼちゃ→ジャガイモ→人参→玉葱→白菜→生椎茸→長葱→(肉・魚 各種) |
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５：備えの特製味噌ダレを入れます。 |
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３：野菜を入れたらひと煮経ちします。 |
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６：ほうとうが煮えたら完成の合図です。※お好みの味に仕上げる場合は軽く醤油や味噌を足してください。 |
| 【ご注意！】※所要時間の中に(お湯の沸騰する時間)は含まれておりません。また、調理方法や加熱量によっても個人差が出てきます。おおよその目安として考えて下さい。予めご了承下さいませ。 |
ほうとうには決まった野菜や肉、魚などを入れる法則がございません。
お客様の地方で取れる、地物の特産品なども入れて見ると、よりオリジナリティー豊かなほうとう鍋が出来上がると思います。
例）かぼちゃたっぷりほうとう、豚肉ほうとう、鴨肉ほうとう、鶏肉ほうとう、海鮮ほうとう、キムチほうとう、スペシャルほうとう 等 |
| ※商品は全てクール便必須(別途210円)にて配送になります。商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します。 |
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4セットまで同梱可能です。
3セット以上送料無料！
※但しクール便（210円）は別途かかります。
メディアエクスプレス
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「ぴあ」特別編集版「旬の極旨紀行」全国のお取り寄席グルメ１４０品にて山梨県の代表お取り寄席に堂々認定！雑誌掲載後１ヶ月で２４０セットが完売しました。 |
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ヒット商品を掲載する「ＤＩＭＥ」にて「冬のあったかごちそう鍋」にて鍋業界のニューウェーブとして堂々中央にて紹介されました。見開きにも「ほうとうなどお店でしか食べたことのないもの」を家で味わえるの？と中心的な紹介。掲載後はお約束の殺到でした。感謝♪ |
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インターネット最大のショッピングモール「楽天市場」の「楽天グルメお取り寄席ＢＯＯＫ」に掲されました。冬を味わう代表鍋として掲載。ランキング上位を獲得しました。ありがとうございます。 |
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルの『濃縮味噌ダレ』は魚介類をふんだんに使用。優しく懐かしい味わいです。 |
甲州ブランドの富士桜ポークを使用。身のしまりと旨みが多いのにしつこくない豚バラ肉です。 |
【豚ほうとうセット：内容】
生ほうとう２６０ｇ（２人前）×３袋、ほうとう屋オリジナル濃縮味噌ダレ２００ｇ、かぼちゃ４/１カット、豚肉（富士桜ポークバラ肉２００ｇ、じゃがいも中１個、人参１個,玉葱１個、白菜４/1カット、生椎茸大４個、あぶらげ大１枚、長ネギ２本
（野菜は季節により種類・量共に変更する場合がございます。)
【オリジナル味噌ダレ：成分】
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつをぶしエキス、かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、本みりん、糖類、調味料(アミノ酸等)乳糖、砂糖、酵母エキス
※多め(〜８人前)に作っております。濃さを微調整しながらご使用下さい。 |
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ほうとうセットは全てクール便必須（別途２１０円）配送になります。
商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルの『濃縮味噌ダレ』は魚介類をふんだんに使用。優しく懐かしい味わいです。 |
ブレイクの予感♪桜姫鶏をセレクト！
その名の通りほのかな桜色で身がもちもちの鶏肉です。 |
【鶏ほうとうセット：内容】
生ほうとう２６０ｇ（２人前）×３袋、ほうとう屋オリジナル濃縮味噌ダレ２００ｇ、かぼ
ちゃ４/１カット、鶏肉（桜姫鶏もも肉２００ｇ、じゃがいも中１個、人参１個,玉葱１個、白菜４/1カット、生椎茸大４個、あぶらげ大１枚、長ネギ２本
（野菜は季節により種類・量共に変更する場合がございます。)
【オリジナル味噌ダレ：成分】
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつをぶしエキス、かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、本みりん、糖類、調味料(アミノ酸
等)乳糖、砂糖、酵母エキス
※多め(〜８人前)に作っております。濃さを微調整しながらご使用下さい。 |
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ほうとうセットは全てクール便必須（別途２１０円）配送になります。
商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します |
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルの『濃縮味噌ダレ』は魚介類をふんだんに使用。優しく懐かしい味わいです。 |
旨みの濃い鴨肉の脂がほうとう鍋に沁みこんでコクのあるダシがご堪能できます。。 |
【鴨ほうとうセット：内容】
生ほうとう２６０ｇ（２人前）×３袋、ほうとう屋オリジナル濃縮味噌ダレ２００ｇ、かぼ
ちゃ４/１カット、鴨肉（鴨胸肉２００ｇ、じゃがいも中１個、人参１個,玉葱１個、白菜４/1カット、生椎茸大４個、あぶらげ大１枚、長ネギ２本
（野菜は季節により種類・量共に変更する場合がございます。)
【オリジナル味噌ダレ：成分】
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつをぶしエキス、かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、本みりん、糖類、調味料(アミノ酸
等)乳糖、砂糖、酵母エキス
※多め(〜８人前)に作っております。濃さを微調整しながらご使用下さい。 |
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ほうとうセットは全てクール便必須（別途２１０円）配送になります。
商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します |
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルの『濃縮味噌ダレ』は魚介類をふんだんに使用。優しく懐かしい味わいです。 |
うまいもんだよ！かぼちゃのほうとう
だ代名詞ですが、更に通常の２倍のかぼちゃが入っております。 |
【たっぷりほうとうセット：内容】
生ほうとう２６０ｇ（２人前）×３袋、ほうとう屋オリジナル濃縮味噌ダレ２００ｇ、かぼ
ちゃ２/１カット、じゃがいも中１個、人参１個,玉葱１個、白菜４/1カット、生椎茸大４個、あぶらげ大１枚、長ネギ２本
（野菜は季節により種類・量共に変更する場合がございます。)
【オリジナル味噌ダレ：成分】
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつをぶしエキス、かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、本みりん、糖類、調味料(アミノ酸
等)乳糖、砂糖、酵母エキス
※多め(〜８人前)に作っております。濃さを微調整しながらご使用下さい。 |
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ほうとうセットは全てクール便必須（別途２１０円）配送になります。
商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します |
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| ほうとう用の野菜は全てカット済み。しかも専門店とは比較にならないボリュームが自慢です。 |
生ほうとうは１袋（２６０ｇ）２人前が３袋の計６人前です。もっちもちの食感は「ほうとう」ならでは♪ |
当店のオリジナルの『濃縮味噌ダレ』は魚介類をふんだんに使用。優しく懐かしい味わいです。 |
富士吉田から全国発信！話題のキムチ
とコラボ致しました。独特の旨みはほうとうにも絶品！ |
【豚キムチほうとうセット：内容】
生ほうとう２６０ｇ（２人前）×３袋、ほうとう屋オリジナル濃縮味噌ダレ２００ｇ、かぼ ちゃ２/１カット、広瀬商店大王キムチ２００ｇ、富士桜ポーク１５０ｇ、じゃがいも中１個、人参１個,玉葱１個、白菜４/1カット、生椎茸大４個、あぶらげ大１枚、長ネギ２本
（野菜は季節により種類・量共に変更する場合がございます。)
【オリジナル味噌ダレ：成分】
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつをぶしエキス、かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、本みりん、糖類、調味料(アミノ酸
等)乳糖、砂糖、酵母エキス
※多め(〜８人前)に作っております。濃さを微調整しながらご使用下さい。 |
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ほうとうセットは全てクール便必須（別途２１０円）配送になります。
商品の鮮度維持のため何卒ご協力のほどをよろしくお願い致します |
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あっ・・・・・・！
というま間の２０セット完売！！
追加の２０セット!!販売開始しました〜
(*＾＾*)/
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| もつ鍋ほうとうセット |
| 配送区分 |
クール冷蔵（別途210円かかります。）1配送４セットまで同梱可能 |
| 商品内容 |
国産牛小腸500ｇ、野菜（キャベツ500ｇ、ごぼう200ｇ、にら80ｇ）
※注１：特製濃縮味噌ダレ、
※注２：特製濃縮スタミナダレ、
生ほうとう(約2人前260ｇ)2袋、カットキャベツ500ｇ、カットごぼう200ｇ、カットニラ80ｇ
(季節により多少の変更がある場合がございます。)その時は告知いたします。
※注１［(大豆、遺伝子組み換えではない)、米、しょうゆ、本味醂（もち米、米、米麹）食塩、食品、こんぶだし、かつをぶしエキス、鰹節、鯖節、煮干かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、糖類、発酵エキス、調味料・アミノ酸等、乳糖、砂糖、酵母エキス］
※注２［しょうゆ（本醸造）、本味醂(もち米、米、米麹)、生にんに、唐辛子、く風味原料（鰹節、鯖節、煮干）砂糖、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、デキストリン、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、オニオンエキスパウダー、酸味料原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む］
★お届け日を含めた5日間以内にお召し上がりください。 |
| 同梱 |
可能。但し冷凍商品との同梱は冷蔵にて配送。
冷凍食品のうち、アイスクリームなど、解凍状態において液体状になるものは不可。 |
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名称の由来となった淡い薄桜色
専用飼料で育つ安心安全な国産 |
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国産鶏肉『桜姫』（さくらひめ）鶏。
『桜姫』は市場に出回る前の３０日間、専用の飼料を与え育てる事により肉色が他の鶏肉と異なりより桜色に近くなるそうです。
【桜姫鶏の特徴】
※ビタミンＥの含有量が通常の鶏肉の３〜５倍。
※肉質がやわらかい。
※ドリップが少ないため旨み成分が逃げない。
これから人気が出る鶏肉であることは間違いありません。是非、この機にご賞味下さい。 |
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「ちゃんこ」を堪能したあとは・・・・
２度目の楽しみ♪
鍋の締めに
「甲州名物ほうとう」
はいかがですか？
ここでとっておきの『鶏ハラミ』を投入して下さい。
心地よい歯ごたえと適度な脂の乗りがちゃんこのフィナーレを演出致します。
また、お好みで相性のイイ富士五湖の味。絶品薬味『激辛ゴマんぞく』を入れて、またまた味わったことのないちゃんこ鍋をいかがですか？？ |
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ちゃんこ鍋・４人前 特性ダレ２種付き
（甲州ほうとう＋桜姫鶏：鶏豚団子・鶏ハラミ） |
| 原材料 |
■桜姫鶏もも肉 約３００g ■粗引き 鶏豚肉だんご 約２５０g ■(当店オリジナル濃縮)味噌ダレ２００cc・ピリ辛スタミナダレ２ ００cc ■甲州ほうとう(４人前)２６０g×２袋
（お野菜等は別途ご用意下さい。右記・参考）
※食肉製品（肉団子）［（鶏肉・豚 肉・豚脂・鶏皮）、玉ねぎ、つなぎ（パン粉・でんぷん・粉末状大豆たん白）、食塩・砂糖・ 香辛料・ポークエキス・酵母エキス・かつおエキス・野菜エキス・かつお節エキス・調味料（ アミノ酸等）、リン酸塩（Nａ）、ｐＨ調整剤、ビタミンＢ1、（原材料の一部にゼラチン、乳 成分を含む）］
※濃縮味噌ダレ［(大豆、遺 伝子組み換えではない)、米、しょうゆ、本味醂（もち米、米、米麹）食塩、食品、こんぶだし 、かつをぶしエキス、鰹節、鯖節、煮干かつをぶし粉末、酒精、スモークフレーバー、糖類、 発酵エキス、調味料・アミノ酸等、乳糖、砂糖、酵母エキス］
※濃縮ピリ辛ダレ［しょう ゆ（本醸造）、本味醂(もち米、米、米麹)、生にんに、唐辛子、く風味原料（鰹節、鯖節、煮 干）砂糖、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、デキストリン、乳糖、 チキンオイル、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、オニオンエキスパウダー、酸 味料原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む］
※ほうとう［小麦粉、塩、 酒精］同製造ラインにて「たまご・大豆・そば」を含む製品も作っております。 |
| お届け日について |
２００９年２月７日（土）以降のご希望の到着日をご指定ください！（地域により配送２日間かかります。東北・関西・四国・九州）（３日：北海道） |
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特製濃縮ダ レは多めに作っておりますので
濃さを調整しながらご使用下さい。 |
| 推奨調理例（美味しい食 べ方） |
※商品は前もって冷蔵庫にて解凍して下 さい。
(お急ぎの場合は常温解凍でもOK！)
（１）水１０００mlを入れ 、特性ダレを各半分ずつ入れる。(お好みで１種類みでもOK)
（２）鍋を火にかけ 、桜姫鶏２００gと鶏豚団子２５０gを入れ沸騰させる。
（３）沸騰後 お好 みで野菜を入れて下さい。
野菜一例（キャベツ５００g(約半分)・白ネギ２本・ えのき１パック・生シイタケ１パック・ニラ一束・油揚げ１枚）(火の 通りにくいものから先に入れて下さい。あまり強く沸騰し過ぎないように火加減に注意して下 さい。）
（４）具材に火が通 ったら出来上がりです。
（５）半分ほど食べ 終わりましたら「ほうとう」を入れて下さい。鍋が煮詰まっておりましたら水を適量入れて残 りの特性ダレで微調整して下さい。(煮込み時間約17〜20分)
（６）ほうとうが煮 えてきましたら鶏ハラミを 入れて下さい。(すぐに火が通ります。)
(鶏ハラミに火が通ったら食べごろです。) |
| 配送方法 |
冷凍便：配送地域送料+２１０円（申し訳ございません。 契約上配送会社指定不可となります。） |
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| 当店の人気商品はいかがですか？ |
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