【楽天市場】馬肉トリミング1kg(国産)：フードマガジン

馬肉トリミング1kg(国産)

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高タンパク、低カロリー、低脂質、ビタミン、ミネラルも豊富。脂肪分は、牛肉の約１/１０、タンパク質は約1～２割多く含み、カロリーは牛肉の約１/２、鉄分、グリコーゲン（エネルギー源）は牛肉の約２倍。

加熱することによってグルタミンなどが失われてしまうので、生で与えるのが理想ですが生肉を食べ慣れていないワン子は、お腹を壊すおそれがあります。

初めて食べるワン子には、ミディアムレアになるように６０℃以下で加熱し、肉の表面の色が変わる程度の状態から食べさせて下さい。