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2012 春の根菜売り尽くしセール
ニンジン嫌いの子供が減っている?
野菜嫌いの子供の代表格でもあった「ニンジン」ですが、
そういえば、昔食べたあの独特のほろ苦さや甘味が
減っていると思いませんか?
あの味こそが、生命力の証。
他の動物に食べられないようにと、ニンジンが持っている
防衛本能なのです。
そして、それこそがまさに美味しさ、
独特のうまみとなります。
その秘密は土づくりと、育て方にあります。
農業人=職人。まるで、畑のドクター!!
新規就農して三十数年、
土を傷めず、できるだけ自然のままに、そのままに
作物を育てたいと岩永さんは話します。その秘訣は、「作物の心を知ること」と。
人間の都合で農薬を使ったり、収穫を早めたりせず、
ニンジンが出すSOSなどのサインをキャッチし、
必要な時にだけケアをしてあげる・・・。
愛情深く笑顔で語る姿は、まるでドクターのよう!
言葉にすれば、簡単に聞こえますが、
それがどんなに大変なことか、
私たち消費者には想像も及びません。
やはり農業人=職人だと、しみじみ思ってしまうのです。
除草剤を使わない畑
ベータカロチン数十倍、糖度の高い甘くほろ苦いニンジンです
北海道の中央、南富良野町北落合は、山々に囲まれた高原。
この土地は、寒暖の差が激しく、農作物に適した環境が
整っています。
この土地で、健康にすくすくと育ったニンジンは、
昼間蓄えた糖分をじっくり実にため込み、甘くほろ
苦みがあります。
また、土の中で完熟させていますので、味の奥行きが違います。
除草剤は不使用、農薬は必要最低限として1回使用のみとなって
おりますので、届いたらまずは生でかじってみてください。
加熱すると、甘味はさらに増し、感動すること間違いなし!!
野菜本来の味を、じっくりたのしんでいただけるニンジンです。
店長も畑で大はしゃぎ
岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ 3kg 送料別
商品番号
207003
当店通常価格
1,300円 (税込)
のところ
特別価格
1,000円
(税込 1,050 円)
送料別
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岩永農場発・土の香りにんじん、ベータリッチ 3kg 送料別
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内容量
土の香りにんじん、ベータリッチ 3kg
賞味期間
1週間から1ケ月(保存方法で異なります)
保存方法
風通しの良い日陰又は冷蔵庫で保存してください。
配送方法
常温宅配便にてお届け
送料別
同梱
根菜類に同梱できます
北海道産 富良野 限定セット
この商品を購入された方のレビュー
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総合評価
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購入者さん
評価
5.00
投稿日:2012年04月23日
美味しい人参だと思います。でも3kgって結構多かったかも・・・。ガンガン使っていこうと思います。
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株式会社 北村商店 / 食品事業部 「北のフードソムリエ」
〒089-5613 北海道十勝郡浦幌町幸町7番地
店舗責任者 北村 貴
創業は明治37年3月(創業101年)。海産物卸ならびに小売販売から始まり、農産物の卸ならび小売販売、地域一次産品の付加価値化のための食品加工工場の経営(みそ、しょうゆ、澱粉)、ガス・ガソリンスタンドの経営(昭和シェル石油)、山林経営と、地域の発展と共に成長してきた北海道の地元企業です。
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