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ザ・リトル・ワイン・カンパニー The Little Wine Company
1984年以来ハンター・ヴァレーでワインメーカーとしているラン・リトルと、ローズマウントでの5年間のシニアワインメーカーを含め14年以上ワイン生産に携わってきたスーザン・リトルの夫婦が経営するワイナリー。
伝統的なシラーズ、セミヨン、シャルドネの生産に飽き足らず、斬新なワインの生産に着手しています。ハンター・ヴァレーだけでなく様々な産地の新種の葡萄を組み合わせて試行錯誤を繰り返した結果、高品質のワインの生産に成功しました。さらに優れたワインの生産に必要な葡萄の品種を調達するために、現在はハンター・ヴァレーや他の葡萄農家とも契約を結んでいます。
今回は中でも評判の良いヴィオニエ、そしてシラーズとの意外な組み合わせがよいシラーズ・ヴィオニエを紹介します。 |