2007 CH.GILLET ROUGE
CH.ジレ・ルージュ
BORDEAUX フランス ボルドー 赤 750 ml

オーナーのナドー家は、白ワインで名高いアントゥル・ドゥ・メール地区で5世代に渡ってワインを造っています。土壌は粘土質と石灰質。ブドウの育成とワインの醸造にはなるべく機械を使わず、伝統的な手法を守っています。

アドリア海に面するアブルッツォ州で多く生産される葡萄品種モンテプルチアーノ。強くフルーティーな品種で熟成ポテンシャルもあります。 この葡萄から造られるモンテプルチアーノ・ダブルッツォは、豊かなタンニンと、果実味のふっくらしたまろやかさが特徴の、非常にチャーミングなワイン。合わせる相手を選ばない優良児の赤ワインです。

シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラ90%とメルロ10%のブレンド。濃いルビー色、完熟したプラムの香り、凝縮した果実味、しっかりしたボディ。重くなりがちなこの品種をメルロの柔らかさがしっかりとカヴァーしています。

2008 MONTES CLASSIC CHARDONNAY
モンテス・クラシック・シャルドネ
MONTES S.A. チリ 白 750ml

常に最高の品質を追求し続けるモンテス社。アメリカンオークで熟成し、フレッシュなブドウ本来の香りが楽しめます。ヴァニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスです。アルファ・シリーズのシャルドネに比べると、ややスッキリと果実味をストレートに出したスタイルです。

Mapuとは、南米マプーチェ民族の言葉、マプーチェ語で“earth=大地・地球”を意味します。こちらのメルロは、輝きのある赤紫色。赤系果実のアロマにヨーグルトを思わせるほのかな酸味があります。口当たりがまろやかで飲みやすくバランスがとれています。

ノートン社はアルゼンチンで第一位の輸出量を誇る名門社。ノートンの高いワインクオリティの源は、厳しく乾燥した気候と貧しい土壌の中で自然のままにできたブドウです。イタリアのキャンティと同じ品種を使い、果実味の風味豊かなワインを造りました。イチゴやチェリーを思わせる可憐で甘い果実の香りにあふれています。舌触りはベルベットのようにとてもなめらかです。

このエクストラ・ブリュットは甘さ控え目のすっきりとしたスパークリング。白い花、洋ナシなどのきれいな香りと豊かな果実味がボディに厚みを与えています。スワロフスキー社が手がけるだけあって、ピュアでクリアなテイストはさすが！キリッと冷やして飲んでください。

スペインのヴァレンシア地方で造られる赤ワインです。品種はテンプラニーリョ。スペインワインによく使用される品種で、優しい味わいが人気です。 ラベルの模様は、この地に生息しているリス。この描かれているリスが「アルディージャ」です（スペイン語でリスは「アルディージャ」と言うそうです）。 このワインのラベルに描かれているリスは、イベリア半島に生息し、木から木へと飛び移って移動するという変わった習性を持っていますが、近年の森林伐採等により住む場所を追われているそうです。 このリスを救うため、このワインの売り上げの2％が環境保護のプロジェクトに寄付されることが約束されています。

クロ・モンブランのワインはスマートすぎず、かといって野暮ったくもない絶妙なバランス。このワインはスペイン固有の品種マカブーとグローバル品種シャルドネのブレンド。桃や洋梨のような爽やかで甘い香りと穏やかな酸が心地良く口の中に広がります。

人気のニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。特にシレーニはクオリティの高さで定評があります。こちらのセラーセレクションも、フレッシュでフルーティな飲み口でアメリカ、イギリス、アジア各国のコンペティションで賞を受賞しています。

国際的にも評価の高いパリンガ。こちらはオーストラリアで成功しているシラーズ。 甘く熟した黒果実の香りが広がり、ヴォリューム感と飲みごたえがあります。スーっとするミントやユーカリなどの香りが爽やかな風味を添え、アフターを心地良くまとめます。

2008 CABERNET SAUVIGNON
カベルネ・ソーヴィニヨン
BELLOW`S ROCK 南アフリカ 赤 750ml

レッドベリーのアロマとオークの味わいのしっかりしたジューシーな赤ワイン。シルキーなタンニンと長い余韻、カシスと赤スグリのクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいで、低めの温度で飲むことをお勧めします。[カベルネ・ソーヴィニヨン96%、カベルネ・フラン4%]

ブドウの品種名（トレッビアーノ）がそのままワイン名の一部になっています。ブドウの果実味豊かな香りと、心地よいスッキリとした酸味が持ち味。お刺身や魚介類を使った料理などによく合います。

土着品種グリッロ60%とインツォリア40%のブレンド。ステンレスタンクで発酵、熟成しています。色は輝きのある麦わら色、口に含むとレモンシロップやオレンジの花の香りが広がります。フルーティで爽やかな味わいです。また、余韻にはグリッロに特徴的な心地よい軽い苦みが感じられます。毎日飲んでも疲れない、食事と合わせたいワインです。

2008 LE CHIUSE INZOLIA GRECANICO
レ・キウーゼ・インツォーリア・グレカニコ
FEOTTO DELLO JATO イタリア シチリア 白 750ml

厳しくセレクトした葡萄を用い、オークではなくステンレスタンクにより果実のピュアな味わいを表現しました。へヴィになりすぎる傾向のあるニューワールドのソーヴィニヨン・ブランですが、これは驚くほどスッキリと洗練されたスタイル。ちなみに愛称はピスタチオ。

このエクストラ・ブリュットは甘さ控え目のすっきりとしたスパークリング。白い花、洋ナシなどのきれいな香りと豊かな果実味がボディに厚みを与えています。スワロフスキー社が手がけるだけあって、ピュアでクリアなテイストはさすが！キリッと冷やして飲んでください。

アルゼンチンの土着品種トロンテスを100％使用。トロンテスとは、マルベック同様、アルゼンチンを代表する土着品種。輝きのある緑がかった黄色の色調。このワインの特徴はなんと言ってもその香り！熟した白桃、バラ、ジャスミン、青リンゴ、洋ナシなど、多彩な甘い香りがなんとも魅力的なのです。初めはほんのりとした甘味を感じ、その後ほのかな苦味と広がりのある酸の余韻を感じます。さわやかで親しみやすく、しかも洗練されたワイン。よく冷やしてアペリティフとして飲むのにぴったりです。

トゥマンスから白ワインが新登場！ キーンと冷やしてガブガブ飲める気楽なワインです。 水のような透明な色合い。口に含むとレモン、白い花、青草、ラムネ、青りんご、グレープフルーツを思わせる爽やかな香りが弾けます。 すっきりとした果実味が主体となっており、酸も強すぎずスイスイ飲めます。後味に残るかすかな苦みがアクセント。とてもフレッシュでみずみずしいワインです。

2007 FINCA CARBONELL VIURA-CHARDONNAY
フィンカ・カルボネル ヴィウラ・シャルドネ
CLOS MONTBLANC スペイン 白 750ml

スペインの癒し系、クロ・モンブランからスペインの土着品種ヴィウラとシャルドネを使ったこの1本。フルーツのさわやかな香りと、フレッシュでキレのある味わい。

人気のニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。特にシレーニはクオリティの高さで定評があります。こちらのセラーセレクションも、フレッシュでフルーティな飲み口でアメリカ、イギリス、アジア各国のコンペティションで賞を受賞しています。

冷涼な気候を活かして造る、シレーニのリースリングはフランス産リースリングとはちょっと違う、 ニュージーランド産としての個性を持ったテイストです。

パリンガが自信を持ってリリースしてきたシャルドネ。このワインは色は輝く黄金色、ややスパイシーな仕上がりになっています。洋梨の風味が爽快で、後味も優しいワインです。[ シャルドネ100％ ]

2008 CHARDONNAY
シャルドネ
SENGA 南アフリカ 白 750ml

いきいきとしたシャルドネに軽いオークの香りが複雑味と豊潤さを与えています。メロンやトロピカルフルーツ、シトラスのアロマがあふれるフレッシュなスタイルに、バタースコッチのニュアンスが加わりややリッチな飲み心地。よく冷やしてからお飲みください。