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カリスマ生産者が造る3大カリフォルニアワイン

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1976年、ほぼ無名のカリフォルニアワインがボルドーの一級シャトーを打ち破る
という歴史的事件パリティスティングを皮切りに、
今日まで目覚ましい発展を遂げてきたカリフォルニアワイン。

それを支えたのは、黎明期より本場フランスで学んだ一流のワインメイキングを基礎に、
独自のワイン造りを極めた、伝説のカリスマ生産者たち。

彼らが造るワインは、パリティスティング以降もフランスのグラン・ヴァンを凌ぐ評価を獲得し、
カリフォルニアワインの地位を世界トップクラスに押し上げることに成功。
その歴史を自らの手で塗り替え続けてきました。

今回は、3大生産者とも言うべきカリスマたちが手掛ける全7銘柄が限定入荷。
この機会にぜひ、カリフォルニアワインの世界をお楽しみください。

ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家、ジョン・ゴレ氏と ボルドー出身の醸造家、ベルナール・ポーテ氏によって1972年に創設されたワイナリー。当時はまだ無名だったカリフォルニアのスタッグス・リープの土地を見出し、ブドウ栽培に最適なこの土地で、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りをスタートしました。
設立間もない1976年には前述のパリテイスティングに出品され、その10年後、同銘柄の熟成ボトルだけで行われたリターンマッチでは、1972年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンが、シャトー・ムートン・ロスチャイルドやオー・ブリオンを抑えて見事優勝。ボルドーの格付け1級ワイン以上に素晴らしい熟成を遂げるカリフォルニアワインとして一躍その名を世界に知らしめました。クロ・デュ・ヴァルはその後、5年間で3度に渡りワイン&スピリッツ誌の 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。カリフォルニアの歴史に名を残す名門として現在もその輝きを放ち続けています。

カレラは、オーナーであるジョシュ・ジェンセン氏はイェール大学を卒業した後渡仏し、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックでワイン造りを学んだ後、母国アメリカでロマネ・コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指して設立したワイナリー。ジェンセン氏はカリフォルニア中の土壌を2年間かけて調べ、ロマネ・コンティのような石灰岩を豊富に含む理想の土地を探しました。そしてついに見つけたのが、ソノマ・コーストのギャラヴィン山脈にあるマウント・ハーラン。この地にこっそりとロマネ・コンティから持ち帰ったと言われているブドウの樹を植樹し、ワイン造りを開始しました。
1978年には、自社畑から収穫したブドウを用い、ファーストワインをリリース。その品質を裏付けるように、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインド・テイスティングでは、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインをカレラのピノ・ノワールが見事打ち破るという快挙を演じたのです。また、カベルネ・ソーヴィニヨンに比べてピノ・ノワールの発展が遅かったカリフォルニアで、1980年〜1989年の間、 ロバート・パーカー氏が90点以上を付けたピノ・ノワールはたった10本。その中で、実に7本がカレラのピノ・ノワールというのも有名なエピソードのひとつ。2003年には、パーカー氏がカレラについて 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で、 カレラはニューワールドだけでなく、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリストと大絶賛したことで、その人気を不動のものとしました。


「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つオーナー、ジム・クレンデネン氏は、かつて、あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏に師事。そのワイン造りに多大な影響を受けた彼は、テロワールを繊細に表現したワインを造ることを目指し、ピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向いている冷涼な気候が特徴のカリフォルニアのサンタ・バーバラに1982年ワイナリーを創設しました。ワイン造りのコンセプトは、 「コンテストや評論家に受けるのではなく、 食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」。 補糖や補酸、それに培養酵母は基本的に使用せず、開放タンクを用いて野生酵母で発酵させるという古典的手法で造られるワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイルが特徴です。
1989年、1990年とたて続けにロバート・パーカー氏から 「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出。1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれる
など、たちまち世界的に高い評価を獲得。サンタ・バーバラだけでなくオレゴンなどにまで畑を広げ、今やアメリカを代表する生産者の一人としてその名を知らしめています。


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6,264円  税込、送料別、 在庫なし







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6,264円  税込、送料別、 在庫なし

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5,400円  税込、送料別



   
[2013] シャルドネ ツバキ・ラベル / オー・ボン・クリマ アメリカ カリフォルニア / 750ml / 白
3,240円  税込、送料別、 在庫なし

   

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