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ロワール

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ロワールの多彩な魅力を発見する6つのアペラシオンパスカル・ジョリヴェ (ロッシュ・ヌーヴ
ドメーヌ・ペレジャン・パビオダグノー
ユエアンリ・ポワロン  

ロワールの白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブランと使われている葡萄品種は様々ですが、いずれもフレッシュな酸と爽やかな味わいを持ちます。ドメーヌ・ド・ラ・タイユ・オー・ループやドメーヌ・セロルなど自然派の造り手も多く、飾りたてることのない、ナチュラルな葡萄本来の美味しさが楽しめるのも魅力。春から夏、まさにちょうど今ぐらいの季節に低めの温度でフレッシュ感を味わいながら飲むのがぴったりです。
ひと手間かけて、氷入りのクーラーを用意して、低い温度をキープするのがポイントです。ただヴーヴレーなど、少し甘味のあるワインの場合には、徐々に温度が上がってゆくなかで、香りの変化を発見するのもおすすめです。

ロワールの名物料理はロワール河から獲れる川魚料理。だからでしょうか、ロワールの白ワインは魚介類との組み合わせが美味しく、しかもイワシの塩焼き、お刺身やカルパッチョといったシンプルな魚料理との相性が抜群です。また古くは中世、アジアから香辛料が貴重で高価に取引されていた時代、フランスの北部の地域では、サフラン、アニス、コリアンダーといったスパイス生産がいち早く行われました。素朴な味わいにはスパイスの効いた料理でアクセントを加えることで、口の中で絶妙なハーモニーになります。
もうひとつ、マリアージュのポイントとしては、『苦味野菜』もおすすめ。ロワール全域に共通して微かに感じる苦味、香りやクセの強い野菜がなんとも、不思議で美味しいバランスに。
総じて、素材を生かす和食全般との相性が良いのがロワールワインのうれしいところ。特に塩で食べる天ぷらとの相性も最高で、ぜひともお試しいただきたいマリアージュです。
ロワールの白ワインは毎晩の食卓に合わせやすく、日本人に好まれる味わいを持っているのです。

海に近い最西の地域。
中心地はナント。
海の影響を受け湿気は多いものの、片岩という水はけのよい土壌でバランスをとっています。

赤ワインは造られずミュスカデ品種の白ワインのみ。ほとんどの地域でシュール・リー方式(澱と熟成)を採用。
ロワールでもっとも広い地域。河の右岸・北部では仏・3大ロゼの「ロゼ・ダンジュ」が有名です。緩やかな斜面ながら、シスト系の水はけのよい土地。

南に流れる支流沿いにもワイン造りの地域が広がります。赤ワイン、白の甘〜辛口、スパークリングと様々なタイプを生産しています。
鉄道の便もよく、古城めぐりの起点にもなる、ロワール全体の中心的地点トゥールの周辺地域。

石灰質土壌が現れはじめ、西寄りではカベルネ・フランの赤ワイン、東寄りの地域ではシュナン・ブランとソーヴィニヨン・ブラン、両方の白が生産されています。

ローヌ河の上流域。
山間に河が造った谷のような地形で標高350m程度から様々な高低差の地域に畑が広がります。

キンメリッジアン石灰質、シレックス土壌など「シャブリ」などにも似通った土壌の白ワインが自慢です。わずかですがピノ・ノワールの赤ワインも生産。


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 [2010] プイィ・フュメ シレックス / ダグノー フランス ロワール / 750ml / 白
21,600円  税込、送料別、 在庫なし

[2007] クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン / ニコラ・ジョリー フランス ロワール /750ml /白
9,612円  税込、送料別、 在庫なし

 【新着ロワール!】[2012] ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー / ラングロワ・シャトー フランス ロワール / 750ml /白
1,944円  税込、送料別、 在庫なし







[2006] サンセール・キュヴェ・プレステージ / リュシアン・クロシェ フランス ロワール / 750ml /白
8,208円  税込、送料別、 在庫なし

[NV] ラ・ピラミッド・ブリュット [ボックス付] / ブヴェ・ラドゥベイ フランス / 750ml / 発泡・白
3,240円  税込、送料別、 在庫なし
 (6件)


 【おいしい自然派ワイン】[2010] シノン・ラ・ディアブレス / シャトー・ド・クーレーヌ / フランス ロワール トゥ―レ―ヌ / 750ml / 赤
5,616円  税込、送料別、 在庫なし







 [2010] ヴァン・ド・ペイ・ド・ロワール ル・ムーラン・シュナン /ミュセ・ルーリエ フランス ロワール / 750ml / 白
2,376円  税込、送料別、 在庫なし

 【おいしい自然派ワイン】[2010] シノン・レ・ピカス / シャトー・ド・クーレーヌ / フランス ロワール トゥ―レ―ヌ / 750ml / 赤
4,287円  税込、送料別、 在庫なし

 [2010] プイィ・フュメ ・ビュイッソン・ルナール / ダグノー フランス ロワール / 750ml / 白
18,360円  税込、送料別、 在庫なし







[2014] ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード(スクリューキャップ) / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
2,700円  税込、送料別、 在庫なし

 【新着ロワール!】[2009] プイィ・フュメ トリプティーク / ドメーヌ・カイユブルダン フランス ロワール / 750ml /白
5,616円  税込、送料別、 在庫なし

 [2014] プイィ・フュメ グリオット / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,536円  税込、送料別、 在庫なし







 [2010] プイィ・フュメ グリオット / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,536円  税込、送料別、 在庫なし

[2011] サンセール・ラ・ボンドゥノット / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /赤
4,104円  税込、送料別

 [2005] ソミュール・シャンピニー・レ・ポワイユー / クロ・ルジャール /750ml /白
8,424円  税込、送料別、 在庫なし







 【新着ロワール!】[2012] プイィ・フュメ レ・コルネ / ドメーヌ・カイユブルダン フランス ロワール / 750ml /白
3,564円  税込、送料別、 在庫なし

[2010] モンルイ・シュール・ロワール・ブリュット・トラディション / タイユ・オー・ルー フランス ロワール / 750ml /発泡・白
3,024円  税込、送料別、 在庫なし

 [NV] ヴーヴレイ・ペティヤン・ブリュット・レシャンソン / ユエ ロワール / 750ml / 白
3,024円  税込、送料別、 在庫なし







 【新着ロワール!】[2013] プイィ・フュメ / エリック・ルイ フランス ロワール / 750ml /白
3,888円  税込、送料別、 在庫なし

 [2011] ソーミュール・シャンピニー テール・ショード / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール /750ml / 赤
3,780円  税込、送料別、 在庫なし

 【新着ロワール!】[2012] サンセール・ブラン ラ・クレ・デュ・レシ / アントニー・ジラール フランス ロワール /750ml /白
4,212円  税込、送料別、 在庫なし







 【新着ロワール!】[2012] サンセール・シレックス / ドメーヌ・ミシェル・トマ フランス ロワール /750ml /白
3,078円  税込、送料別、 在庫なし

5本の価格で6本届く!【お得な6本組!】[2013] ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml x 6 /白
13,500円  税込送料無料在庫なし
 (3件)


[2012] サンセール・ソバージュ / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
6,480円  税込、送料別、 在庫なし







[2013] サンセール・ソバージュ / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
6,480円  税込、送料別、 在庫なし

【和食と愉しむロワール白ワイン】[2012] プイィ・フュメ / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,104円  税込、送料別、 在庫なし

【NIKKEIプラス1何でもランキング第6位!】 [2012] ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード (ハーフボトル)/ パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 375ml /白
1,296円  税込、送料別、 在庫なし







[2012] サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,536円  税込、送料別、 在庫なし

[2015] サンセール / パスカル・ジョリヴェ / 750ml / 白
4,104円  税込、送料別、 在庫なし

 [2009]フィルデール・メルロ / ソーヴィオン フランス ロワール /750ml /赤
1,944円  税込、送料別、 在庫なし







【おいしい自然派ワイン】[2012] レ・ピエール・ノワール アンジュー・ヴィラージュ・ブラン/ ドメーヌ・デ・カール / フランス ロワール / 750ml / 白
2,149円  税込、送料別、 在庫なし

 [2008] ブルグイユ ジュール・ド・ソワフ/ ゴティエ /750ml /赤【楽ギフg_包装】
3,024円  税込、送料別、 在庫なし

 [2008] サンセール・ルージュ / タイユヴァン・コレクション フランス ラングドック・ルーション / 750ml / 赤
4,860円  税込、送料別、 在庫なし







[NV] ルイ・ド・グルネル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット / レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル フランス ロワール / 750ml / 発泡・白
2,484円  税込、送料別、 在庫なし

初登場![2013] ロゼ・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml / ロゼ
2,700円  税込、送料別、 在庫なし

 [2013] シノン / ラングロワ・シャトー フランス ロワール / 750ml / 赤
2,160円  税込、送料別、 在庫なし







ビオディナミワイン[2013] ヴーヴレ クロ・ド・ルージュモン アベイ・ド・マルムティエール セック / ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー フランス ロワール / 750ml / 白
2,970円  税込、送料別、 在庫なし

スタッフ厳選!本当に美味しいビオワイン>[2012] ソミュール・ルージュ / ラングロワ・シャトー フランス ロワール / 750ml / 赤
2,052円  税込、送料別、 在庫なし

[2013] プイィ・フュメ / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,104円  税込、送料別







おいしい自然派ワイン[NV] クレマン・ド・ロワール ブリュット / エリック・ルイ フランス ロワール / 750ml / 発泡・白
3,456円  税込、送料別、 在庫なし

[2014] サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白
4,536円  税込、送料別

スタッフ厳選!本当に美味しいビオワイン>[NV] クレマン・ド・ロワール ブリュット / ラングロワ・シャトー フランス ロワール / 750ml / 発泡・白
2,808円  税込、送料別、 在庫なし







[NV] クレマン・ド・ロワ−ル / ドメ−ヌ・ミショ− フランス ロワール / 750ml / 発泡・白
2,689円  税込、送料別、 在庫なし

[2015] ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml / 白
2,700円  税込、送料別

 [2012] サンセール・エクセプション / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml / 白
10,800円  税込、送料別







 [2013] プイィ・フュメ グリオット (ハーフボトル) / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール /375ml /白
2,376円  税込、送料別

 [2013] プイィ・フュメ (ハーフボトル) / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール /375ml /白
2,160円  税込、送料別

 [2008] メヌトゥー・サロン・モログ レ・ブランシェ /ドメーヌ・ペレ フランス ロワール /750ml /白
3,672円  税込、送料別、 在庫なし







 [2007] ソーミュール・シャンピニー テール・ショード / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール /750ml / 赤
4,212円  税込、送料別、 在庫なし

 [2009] サンセール・ラ・ボンドゥノット / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /赤
4,104円  税込、送料別、 在庫なし

 [2008] ソーミュール・ランソリット / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール /750ml /白
4,212円  税込、送料別、 在庫なし







 [2008] ソーミュール・シャンピニー テール・ショード / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール /750ml / 赤
4,212円  税込、送料別、 在庫なし

 [2009]コート・ロアネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / セロル /750ml /赤
2,268円  税込、送料別、 在庫なし

[2014] ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード (ハーフボトル)/ パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 375ml /白
1,296円  税込、送料別







[2014] ロゼ・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml / ロゼ
2,700円  税込、送料別

 【最新ヴィンテージ入荷!】[2010] プイィ・フュメ/ ドメーヌ・ペレ フランス ロワール /750ml /白
3,780円  税込、送料別、 在庫なし

5本の価格で6本届く!【お得な6本組!】[2011] ピノ・ノワール・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml×6 /赤
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 [2007] メヌトゥー・サロン・モログ レ・ブランシェ /ドメーヌ・ペレ フランス ロワール /750ml /白
3,672円  税込、送料別、 在庫なし

 [2005] サンセール グランド・レゼルヴ /アンリ・ブルジョワ /750ml /白
3,780円  税込、送料別、 在庫なし

 [2008] ソーミュール・シャンピニー ラ・マージナル / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール /750ml /赤
5,616円  税込、送料別、 在庫なし

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