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青紙スーパー ダマスカス包丁

e刃物.com楽天店:毎日使うものだからこそ良い包丁・刃物を!世界の逸品をお届けします
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商品一覧

和式ナイフ

佐治武士作「アバター2」

ボタン新入荷品 NEW!

ボタン佐治武士(さじたけし)
 ▼佐治武士 2
 ▼佐治武士 3
ボタン越前丸勝
ボタンレッドオルカ
ボタンナガサ(マタギ山刀)
ボタン土居良明(どいよしあき)
ボタン野村和生
ボタン肥後守(ひごのかみ)
ボタン池内刃物
ボタン西口良次
ボタン切出し小刀
ボタンマキリ小刀
ボタン水野鍛錬所ペーパーナイフ

家庭用包丁ボタン

ボタンおすすめ三徳包丁
ボタン青紙スーパーおすすめ!
ボタン青鋼本割込
ボタン浅井丸勝V金10号多層
ボタン丸勝V金10ダマスカス
ボタン丸勝青紙スーパー
ボタン堺石藤V金1号
ボタン大祐作本割込NEW!
ボタングレステンMシリーズ
ボタングレステン木柄
ボタン孝行ダマスカス鎚目
ボタンタケフナイフビレッジ
ボタン日野浦刃物 NEW!
ボタンビクトリノックス
ボタンパン切り包丁

ボタン子供包丁
ボタン冷凍包丁 NEW!

左利き用包丁ボタン

和包丁

ボタン柳刃包丁
ボタン出刃包丁
ボタン薄刃包丁
ボタン青二鋼和包丁
ボタン白二鋼特上和包丁
ボタン本霞研和包丁
ボタン霞研水牛柄
ボタン銀三鋼シェフ和包丁
ボタンモリブデンイノックス和包丁
ボタンモリブデン抗菌PC柄
ボタン多層鋼うずしお
ボタン青二鋼鏡面研
ボタン特上白鋼鏡面研
ボタンTojiroオールステンレス
ボタン酔心INOX本焼
ボタン源昭忠和包丁
ボタン正本総本店和包丁

ボタン包丁用鞘(さや)
ボタン包丁ケース

洋包丁

ボタン牛刀(シェフナイフ)
ボタン筋引・スライサー
ボタンペティナイフ
ボタングレステンMタイプ一体型
ボタングレステン洋包丁
ボタン堺石藤V金1号洋包丁
ボタングランドシェフSPシリーズ
ボタンダマスカス63層
ボタン正広別作
ボタンミソノUX-10
ボタンミソノ440シリーズ
ボタンミソノモリブデン
ボタン杉本最上A

中華包丁

ボタン中華包丁一覧
ボタン杉本中華包丁

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ボタン庄三郎 硬刃
ボタン青鋼和バサミ150
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ボタン白一ブラック握り鋏
ボタン本職用握り鋏

砥石・ケア用品

ボタンシャプトンMシリーズ
ボタンシャプトン刃の黒幕
ボタンその他おすすめ砥石
ボタンシャープナー・棒ヤスリ
ボタンさび止め油・錆びとり材

雑貨

ボタン諏訪田ニッパー爪切り
ボタン日本剃刀(にほんかみそり)
ボタン包丁ケース
ボタン包丁にやさしいソフトマナイタ
ボタンキッチンはさみ

営業日のご案内

営業日カレンダー
2016年8月
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
2016年9月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
休業日
配送休業日
配送のみ

お休みの間、メールのお返事、 発送などが出来ませんので、恐れ入りますがご了承下さいませ。
翌営業日より順次、メールのお返事、出荷作業をさせていただきます。
※サイトでのご注文は毎日、24時間承っております。
(電話の受付は出来ませんのでご注意下さい)


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス包丁
佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス包丁

伝統工芸士、佐治武士が最高の鋼『青紙スーパー』を鍛えた包丁 新発売!

 越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんのV金10号ニッケルダマスカス包丁が、
すごく評判がいいので、これを「青紙スーパー」で打ってもらったらどんな感じになるだろうと、特別に
作って頂きました。

 出来は、すばらしい!の一言です。
青紙スーパー多層鋼の墨を流したような模様が独特の雰囲気を醸し出し、その刃の輝きは切れ味の良さを
物語っています。
ナイフのようなハンドルは口金付で高級感抜群。

※V金10号と違い、こちらは錆びますので、お手入れにはご留意下さい。
 そのかわり、ものすごく切れます!
 (出来るだけ細かい砥石で、きれいに磨き上げて頂きますと、錆びにくくなります。)

只今、佐治さんの作品へのご注文が多く、品切れの場合はお届けまで、
 1ヶ月半〜2ヶ月半程度かかる場合がございます。

大変申し訳ございませんが、どうぞご了承くださいませ。

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。

※マイカルタ:木・布などに樹脂をしみこませ圧縮して作った素材です。
 (ウッドマイカルタは、元々飛行機のプロペラ用材だそうです。)


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180 スタッグ(鹿角)

商品番号  STH-AG180STG
価格28,800円 (税込 31,104 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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全長290mm、刃長180mm、刃厚2.5mm、刃幅38mm、青紙スーパーダマスカス割込、両刃、190g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240グリーンマイカルタ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀240 グリーンマイカルタ

商品番号  STH-AG240GM
価格40,800円 (税込 44,064 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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最大サイズ刃長240mmの牛刀、グリーンマイカルタハンドル付きです。
全長370mm、刃長245mm、刃厚2mm、刃幅48mm、両刃、270g




佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス ペティ130 スタッグ

商品番号  STH-AP130STG
価格24,000円 (税込 25,920 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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使いやすいペティナイフです。
全長245mm、刃長135mm、刃厚2.2mm、刃幅30mm、青紙スーパーダマスカス割込、両刃、140g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀180グリーンマイカルタ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀180 グリーンマイカルタ

商品番号  STH-AG180G
価格28,800円 (税込 31,104 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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全長290mm、刃長180mm、刃厚2.5mm、刃幅38mm、青紙スーパーダマスカス割込、両刃、190g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀210スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀210スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀210スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀210 スタッグ(鹿角)

商品番号  STH-AG210STG
価格32,400円 (税込 34,992 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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やや大きめ、刃長210mmの牛刀が新登場致しました!
180では物足りない、大きな肉の塊などをザックリ切りたい、と言う方は、こちらをどうぞ!
全長335mm、刃長210mm、刃厚2.5mm、刃幅44mm、両刃、255g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス牛刀240スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス牛刀240 スタッグ(鹿角)

商品番号  STH-AG240STG
価格39,600円 (税込 42,768 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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最大サイズ刃長240mmの牛刀です。
全長370mm、刃長245mm、刃厚3mm、刃幅50mm、両刃、340g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス 三徳 グリーンマイカルタ鏡面

商品番号  STH-AS180GMR
価格30,000円 (税込 32,400 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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青紙スーパーダマスカス三徳グリーンマイカルタハンドルの特別仕様、鏡面仕上げバージョンです。
サビや汚れが付きにくいように、磨き上げています。
※顔が写るくらいに磨いてありますが、細かいキズが残っています。
またダマスカス模様が分かりにくくなっています。
多層鋼は間違いございませんので、どうぞご了承くださいませ。

ご家庭用では、肉・魚・野菜と万能に使える三徳型は、普段の料理なら、これ1本でほぼこなせます。
(牛刀に比べやや厚手、幅広の造りになっていますが、骨や冷凍食品など、堅い物は切らないで下さい。)

※1点物・本店との併売ですので、売り切れの際はご容赦下さいませ。 全長300mm、刃長178mm、刃厚3mm、刃幅48mm、両刃、245g




佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカスペティ130スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス ペティ130 グリーンマイカルタ

商品番号  STH-AP130GM
価格24,000円 (税込 25,920 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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使いやすいペティナイフです。
全長245mm、刃長135mm、刃厚2.2mm、刃幅30mm、青紙スーパーダマスカス割込、両刃、125g




佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳スタッグ


佐治武士作青紙スーパーダマスカス三徳スタッグ


佐治武士作 青紙スーパー ダマスカス 三徳 スタッグ

商品番号  STH-AS180STG
価格30,000円 (税込 32,400 円) 送料別
納期未定
売り切れました

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新発売!
人気の青紙スーパーダマスカスシリーズに、ご家庭用では、肉・魚・野菜と万能に使える三徳型が登場致しました。
普段の料理なら、これ1本でほぼこなせます。
(牛刀に比べやや厚手、幅広の造りになっていますが、骨や冷凍食品など、堅い物は切らないで下さい。)

※手作り品ですので、ダマスカスの模様や、鹿角ハンドルの色合いや模様などが変わることがございます。 どうぞご了承くださいませ。
全長300mm、刃長180mm、刃厚2.5mm、刃幅48mm、両刃、255g




佐治武士作「赤武士」信長特注品


肥後守特選青紙割込特大鎚目桐箱入り
肥後守 特選 青紙割込特大 鎚目 桐箱入り
価格14,040 円(税込)
佐治武士作【赤武士】青紙スーパー
佐治武士作『赤武士』青紙スーパー
価格22,680 円(税込)
佐治武士作「若武者ミガキ6寸」
佐治武士作「若武者 ミガキ6寸」180
価格25,920 円(税込)
佐治武士作【漁師マキリ】
佐治武士作【漁師マキリ】
価格18,360 円(税込)
佐治武士作「遊々鉈」梨地6.5寸
佐治武士作「遊々鉈」梨地6.5寸
価格11,016 円(税込)
佐治武士作アバタ-
佐治武士作 アバタ−2
価格23,760 円(税込)
西根正剛叉鬼山刀フクロナガサ8寸
西根正剛 叉鬼山刀 フクロナガサ8寸
価格29,160 円(税込)
土居良明剣鉈240
土居良明剣鉈 240
価格24,840 円(税込)
レッドオルカ・秋友義彦作鎧通し拵剣鉈9寸
秋友義彦作 鎧通し拵剣鉈 9寸麻紐巻
価格32,400 円(税込)

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※包丁のサイズについて
包丁サイズ 包丁サイズ
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
★最新のご注文状況(弊社専用集計システム使用)
 いつもご注文ありがとうございます!安心してお買い物下さいませ。
安心通販のご案内
送料、発送時期について
お支払方法・着日指定・営業日
■ 送料は全国一律500円(税別)、お買い上げ合計3万円(税別)以上で送料無料です。
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地域・商品により、エクスパックになることがございます。
出荷の際には、送り状お問い合わせ番号をお知らせ致しますので、ウェブ上でお荷物お届け状況の検索が可能です。
■ 複数商品の発送の扱いについて
  お届け先が1ヶ所の場合は、何個お買い上げ頂いても、送料は500円+税です。
ギフト等で別々での発送の場合は、1ヶ所につき500円+税(税込)かかります。
■ いつ届くの?
  在庫のある商品につきましては、平日午後2時までのご注文分まで即日出荷致します。
在庫のない物でも、和式ナイフなどの手造り品をのぞきほぼ1週間以内には出荷致します。
和式ナイフなど手作り品は3〜4週間以上かかる場合がございます。
受注確認メールにて、詳しいお届け時期をご連絡致します。
詳しいくはこちらをご覧下さい。
■ ギフトのご利用・ラッピングについて
  全商品、ギフト用にスタッフが心を込めてラッピング致します(無料)。また、発送はご依頼主様名の送り状で、先様へお届け致します。 お気軽にご利用下さいませ。




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お客様からのお問い合わせには2日以内にお返事しています。3日経っても返事がこない場合、お手数ですがご連絡くださいませ。
★土曜日・日曜・祝日は、お休みさせて頂いております。
(ネットでのご注文は24時間年中無休で承っております。)
〒651-2131 兵庫県神戸市西区持子3-31-5
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【スタッフ】山本 麻未(あさみ)
メールは   info@ehamono.com
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尚、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。