とろろ・おろしそば

越前村:越前村 越前そば おろしそば 年越しそば 焼き鯖寿司 一輪挿し スイーツ




定番越前おろしそばおためし!
おすすめ
リピーターセット♪



♪第1位♪
新定番越前そばと焼き鯖寿司セット!

♪第2位♪
人気急上昇のへしこ糠漬2本セット!

♪第3位♪
昔なつかしアイス!もなかあいすくりん♪




同梱でお得♪
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越前そば
定番越前おろしそば!
越前村の生そばは、
 当店オリジナルです!
越前おろしそば
とろろ・おろしそば
村そば
越前“梅”おろしそば
 ●他にもいろいろ♪


鯖のへしこ

越前村でしか買えない
 まろやかへしこふりかけ

鯖のへしこ糠漬(ぬかづけ)
 レビューで1本950円
鯖のへしこ粕漬(かすづけ)
 の味 1本1200円


その他のへしこ商品


焼き鯖寿司
選べる寿司3本セット
「さばわい」






越前の味♪
地元ならでは調味料

トマトの風味がGood♪
 
越のルビーの
   トマポン酢




越前打刃物!
グッドデザイン賞受賞
 
タケフナイフビレッジ
 自慢の逸品!

タケフナイフビレッジの逸品!



日本の料亭がつくる、
 一流の風味です!
 
ちりめんじゃこ山椒


ポイントキャンペーン中♪
 
本格飯店餃子

 1箱30個入り送料無料


三年掘が甘酸っぱくて美味です♪
 三里浜の花らっきょう5袋


霜降りで甘みのある肉♪
 国産黒毛和牛A4ステーキ



贅沢に2種のチーズを使用!

 とろける♪半熟チーズスフレ

おやつロールケーキ
 蜂蜜たっぷり送料込み



海の幸



かぶらずし
いかざんまい


スイーツいろいろ

プルプル〜和風スイーツ

 福井名物水ようかん


⇒【無添加】米粉カステラ

 体に優しいカステラ詰め合せ

選べる8種ラスク

 ラスクが選び放題♪送料込

レトロなお菓子

 手作りむかし菓子


その他のスイーツ一覧

若狭牛

ジューシーハンバーグ
 若狭牛入A4クラスハンバーグ
若狭牛入A4サローインステーキ
 お肉が甘い特選ステーキ

A4肉を使った焼肉
 臭みが無い味付け焼肉


その他の各種肉類





越前村の
越前おろしそば・とろろそば





自社製粉したこだわりのそばです。



★BBT富山テレビ「Youドキッ!たいむ」にて放送されました★


昔も今も石臼挽きで昔ながらの味を守り続けています。
だから美味しい・だから
リピーター続出!!

石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養価をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。
★石臼による製粉は、紀元前2000年、今から約4000年も前から行われていました。
人類は小麦、とうもろこし、米などの穀類を石臼を使って粉末にしていろんな食品に利用してきました。19世紀にはいり、これに変わってロール挽きの技術が導入され、大規模で効率の高い製粉が可能になりました。現在ではこのロール挽きによる大量工場生産が主流になっています。
しかし、昔から行われてきた石臼挽きの技法は、やさしい粉砕をしますので穀物の持つ本来の美味しさや栄養価をそのまま粉末状にする手段であったといえます。


★だから越前村の蕎麦は他のそばとは味もコシも香りも違うのです。だからそば通御用達なのです。
 




郷愁を誘う素朴な二つの風味が楽しめます。
気分次第で体調次第で食べわける。





とろろそば(とろろいも・ねりわさび・切りのり・つゆ付き)


おいしい越前そばのお召し上がり方

大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させた中に麺を入れ3〜5分(お好みの固さまで)
かき混ぜないでゆでてください。ゆで上げた麺をざるに移し冷水で冷やし、水をよく切ってから
器に盛り添付のつゆをかけてお召し上がりください。



当店の蕎麦は特殊な製法なので
ネット販売でしか食べれないそばです。

スーパーや量販店では一切販売しておりません

郵便局のふるさと小包では販売しております。

100%国内産玄そば粉使用
自信のある蕎麦です。是非味わってくださいませ。



100%国内産玄そばを石臼挽きで製粉。越前村とっておきのおいしさ満点の越前おろしそば
生の大根おろし、かつお節が入ってお手軽!添付のつゆをかけるだけ。


とろろ・おろしそば六食
価格3,000円(税込)
越前村のおろしそば五食
価格2,700円(税込)
直火焼き焼き鯖寿司空弁
価格2,900円(税込)
そばっしゅ!直火焼き鯖寿司+越前そばセット
価格3,000円(税込)
鯖のへしこ糠漬
価格2,200円(税込)
鯖のへしこ糠漬
価格2,980円(税込)
2014冷たい和菓子セット
価格3,100円(税込)
2013こだわプリンのせっと
価格2,750円(税込)
jこだわり焼き菓子
価格2,800円(税込)
福井名物水ようかん三箱
価格2,000円(税込)
コーヒーとパウンドケーキのセット
価格3,500円(税込)
長寿かすていら
価格2,800円(税込)
ホテルメイドの選べるドレッシング3本セット
価格3,200円(税込)
特選餃子
価格3,000円(税込)
【鎌仁別荘】越前の老舗料亭がつくる、ちりめんじゃこ山椒
価格1,200円(税込)
越のルビーのトマトポン酢
価格683円(税込)
小鯛のささ漬
価格3,000円(税込)
花びいどろ水紋-suimon-:一覧
価格3,400円(税込)
花びいどろ水紋-suimon-二合色/透明ベース
価格4,200円(税込)
【吹きガラス一輪挿し/スケルトン台座】花びいどろ(透明)
価格5,800円(税込)

内容量 生めん 一袋 100g
賞味期限 発送日から冷蔵10日(未開封)
保存方法 要冷蔵 (5℃〜10℃)で保存し
開封後は早めにお召し上がりください。
原材料 そば粉・小麦粉・山芋粉・炭末色素
pH調整剤・酵素・調味料(アミノ酸)
商品説明 国内産1番粉のみ使用
昔ながらの石臼挽きで栄養分
おいしさを逃がしません。

とろろ・おろしそば十食


とろろ・おろしそば十食パッケージ


【祝!ランキング入り♪】
“とろろそば”“おろしそば”の2つの味が楽しめる♪
そば通に!!


【ギフト】【送料無料】
越前村の越前そば とろろ・おろしそば 10食
生めん10食 具・つゆ付


商品番号  K4-10
価格4,000円 (税込) 送料込
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10食 生/1食100g
おろしそば5食(大根おろし・かつお節・つゆ付き)
とろろそば5食(とろろいも・ねりわさび・切りのり・つゆ付き)
 賞味期限 冷蔵10日




とろろ・おろしそば六食


とろろ・おろしそば八食パッケージ


素朴な二つの風味が楽しめる。そば通に!! 越前そば♪

【ギフト】【送料無料】
越前村の越前そば とろろ・おろしそば 6食
生めん6食 具・つゆ付


商品番号  K4-6
価格3,000円 (税込) 送料込
個数     
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6食 生/1食100g
おろしそば3食(大根おろし・かつお節・つゆ付き)
とろろそば3食(とろろいも・ねりわさび・切りのり・つゆ付き)  
賞味期限 冷蔵10日





店舗営業カレンダー
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茶色の日は当店の定休日です。
●営業時間外に頂戴したご注文、お問い合わせには翌営業日に順次対応させていただきます。
●土・日・祭日の発送業務は基本的にお休みさせて頂いております。

営 業 時 間]平日9:00〜18:00
[メール返信時間]平日(月〜金、祝日除く) 10:00〜17:00

越前村はお客様が安心できるお店づくりを目指します。
お客様の貴重なご意見には、店員一同全力で応えていく所存でございます。
ご意見・ご感想をお待ちしております。

今後ともよろしくお願いいたします。

店  長  土橋 仁
販売担当 山本 恵美
       清水 昌子



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