ギフト対応

越後銘門酒会と全国特別販売店でしか買えない限定酒
５年連続鑑評会金賞受賞の「中川酒造」が初めて自身の蔵の名前を付けた自信作。
透き通るような「水色の水」を仕込みに使い、秘蔵の高級酒をブレンドした極上品。

常温、冷やならスッキリとしたキレを！お燗すると深いコクを！
異なる味わいを２度楽しめるお酒です。

【1ケース（6本）購入で送料無料】
※６本同時にお買い上げで送料無料になります。
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【あす楽対応_関東】 【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】
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＜限定品＞
越乃中川　純米大吟醸

「久保田」「越乃寒梅」も成しえていない 「5年連続金賞受賞」を達成した
実力蔵「中川酒造」が初めて蔵の名前を商品化した当店限定酒
『越乃中川』の最上級クラス『純米大吟醸』。
雑味のないすっきりとした綺麗な味わいは芸術品。
常温、軽く冷やして飲むのがオススメです。

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中取りとは・・・

日本酒のタンクの中は3層に分かれており、上からそれぞれ、「せめ」「なか」「あら」と呼ばれています。

「せめ」や「あら」には、荒々しいワイルドな味わいがあります。

一方、「なか」は品質が安定しており、 品評会などにも出される一番おいしい部分と言われています。

通常は、タンク内の品質を一定にするために、「せめ」「なか」「あら」を混ぜ合わせて出荷しています。

また「なか」だけを取ることは、非常に手間のかかる作業のため、本来は大吟醸などの高級なお酒だけでしか使用されません。

しかし、お客様には「おいしい部分だけを飲んで頂きたい」

そんな思いから、あえてブレンドをせずに、おいしい部分の「なか」と言われるだけを取り出しました。

それがこの、越乃中川中取りです！

みずみず澄んだ味わいは、「幻の水色の水」の旨みを堪能できます。

また、やわらかなコクは、冷や〜常温でお楽しみいただけ、特に刺身などの海産物との相性は抜群です！

非常に手間がかかる製法のため、あまり多くの製造はできません。

よろしければお早めにお買い求めください。

通常品の越乃中川と合わせて、合計6本で送料無料となります。