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瀬戸内海豊かな自然に囲まれた『上蒲刈町』が
藻塩のふるさと
温暖な気候に恵まれた瀬戸内海は、古く平安時代から塩田を使った製塩が盛んな土地柄。
じつはそれよりずっと昔の古墳時代から、日本の塩づくりの原点とも呼ばれる豊かな製塩法「藻塩焼き」がありました。
それが盛んに行われていたのが瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島の南西部で、現在は「県民の浜」となり、
日本の渚百選に選ばれるほど白砂青松の美しさが際立つ浜辺です。
『海人の藻塩』は、そんな「藻塩」づくりのふるさとで、古代の製塩技法を忠実に再現しつつ、最新の設備で衛生的につくられています。
千年の時を超えて、私たちの祖先も味わっていた、
繊細で心にしみ入るような味わいを楽しんでください。
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| 総合評価 |  | 4.90 |
購入者さん
| 評価 |  | 5.00 |
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投稿日：2011年04月03日
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 藻塩が大好き
藻塩は、様々なお料理に使っています。美味しいのはもちろん、他の塩に比べ栄養価も高いのでとてもありがたいです！使いやすい土器なので、手軽に使えて最高です！結構多く入っているので、お得だと思います。
 実用品・普段使い  家族へ  はじめて
moco1515さん 50代/女性
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2011年03月15日
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おいしものが食べたい
まろやかで、味わいがありおいしいです。てんぷらに付けて最高でした。
実用品・普段使い 家族へ はじめて
ちーたん095さん 40代/女性
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2011年02月06日
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この塩を使った「おむすび」のおいしいこと♪ 「おむすびにはコレ！」と、決めて使っています。 中身の塩だけは売っているのですが、『素焼きのツボ入り』はなかなかお目にかかれなくて。今回はツボ目当てで購入です。キッチンに並べて置いておくと、なんか良い感じなんです。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
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