Ｄｒ．ローゼン・リースリングＱｂＡ

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ドクトール・ローゼンは、ドイツワインの中でも最上級の品質のワインを醸し
世界中から高い評価を得ている優良生産者です。

２００２年秋、店長石垣はヴァイングート・ドクトール・ローゼン・ザンクト・ヨハニスホーフを訪れました。その時【ヴェレナー・ゾンネンウーア・リースリング】の’７６年ベーレン・アウスレーゼ▲写真左▲と’８８年アウスレーゼ▲写真右▲をご馳走になりました。その深みとヴォリューム感のあるアフターテイストは見事なものでした。卵料理との相性もgoodでした。
このドクトール．ローゼン．リースリングＱｂＡも、ヴァイングート・ドクトール・ローゼン（醸造所）の個性を感じさせてくれます。

ＶＤＰ　とは・・・ 　　【ファウデーペーと読みます】　
Verband Deutscher Pradikats und Qualitatsweinguter【ドイツ高品質ワイン醸造家協会】の略で、ドイツワインの主導的役割を果たしている一流の生産者の協会です。この協会に加盟するには、自発的に収量を制限しているかどうか、糖度の高い葡萄果汁かどうか、最高の畑と醸造所を維持する努力をしているかどうかなどの厳しい規格審査を受けなければなりません。加盟メンバーのワインのキャップシールまたはラベルには、左の『黒い鷲（わし）』のマークが付いていますので、このマークを見つけたら、信頼のおける醸造所のワインである証しと言えます。現在ＶＤＰには２００を少し越える醸造所が加盟しています。

ワイン専用に開発された【スクリューキャップ】
◆ワインの酸化を防止します。

◆コルク不良を解消します。

◆コルク抜きが不要です。

◆長期熟成を楽しめます。

 　フランスのメーカーによって開発されたワイン専用のスクリューキャップです。本体はアルミニウム製、瓶口に当たる部分は錫（すず）の合金で覆われた樹脂で出来ており、ワインとの接触によるキャップ側の変質は一切なく、ボトル内を密閉状態に保ちます。
１９７０年代にオーストラリアのメーカーが使用開始しましたが、当時の消費者の理解を得ることが出来ず１０年後に止む無く使用を中止してしまいました。ところが、このメーカーが製造したワインを２０年後の１９９０年代に開栓テストしたところ、全てのワインが見事に熟成し、一定の品質に保たれていることが確認されたのです。
これで再びスティルヴァン・スクリューキャップの優れた機能が注目を浴び、使用を始めるワイナリーが徐々に増えてきたと言うわけです。保存に際して、ボトルを立てても横にしても全く問題のないのは、とても便利です。数年以内に飲みきってしまう爽やかな白ワインを中心に、近年普及し始めました。ただ、・・・・・
唯一の難点は、コルクを抜栓する儀式がなくなってしまう事です。

ドクトール．ローゼン．リースリングＱｂＡ【スクリューキャップ】

ドクトール．ローゼン．リースリングＱｂＡ
【スクリューキャップ】

商品番号  6097-'03
価格1,450円 (税込 1,523 円) 送料別
個数     
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色合いは淡く、香りは穏やかで優しい。
上品で繊細な果実味と軽快なレモンのような酸味。
ＱｂＡですが、スマートな味わいの白ワインです。

1988年エルンスト･ローゼン氏に世代交代してから
自然な農法に切り替えたり収穫時期を遅くするなどして
改革をすることによって
今やモーゼルのトップ・グループの仲間入りをはたしました。
２００３年よりスクリューキャップにも瓶詰めするなど
新しい技術の導入にも意欲的です。

◆産地：ドイツ．モーゼル地方
◆年号： ［2003］年
◆生産者：ドクトール．ローゼン
◆格付け： Ｑ．ｂ．Ａ．
◆葡萄品種：リースリング
◆甘辛度：中口〜やや甘口
◆容量： ７５０ＭＬ
ご注文の合計数が１〜２本（個）にてお届けの際は
　破損防止用のカートン代２５０円のご負担をお願いします。
　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓

ヴィンテージ（年号）は、在庫に限りがありますので
次年度以降のものに変更となる場合がありますが、
ご了承くださいますようお願いいたします。


ドクトール．ローゼン．リースリングＱｂＡ【コルク打栓】

ドクトール．ローゼン．リースリングＱｂＡ
【コルク打栓】

商品番号  6097-'03
価格1,450円 (税込 1,523 円) 送料別
売切れました 【SOLD　OUT】
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こちらは従来通りのコルク打栓で、
中味は、上記スクリューキャップと同一です。

樽熟期間の短いリースリング種のワインは
コルクが劣化した場合にその臭いが付きやすい傾向があるので
近年はスクリューキャップに変える醸造所が増えつつあります。

でも、これまでの歴史の経緯のなかで
ワインはコルクを抜きにしては語ることができませんので
決してコルク打栓が悪いと言っているわけではありません。
誤解のないようにお願いします。

どちらが優れているかは時間の経過が答えを出してくれるでしょう。

同一醸造所、同一ヴィンテージ、同一銘柄で
コルク打栓とスクリューキャップを比較できるのは今のところ珍しいですから
気になるお客様は、この機会にぜひどうぞ！！

◆年号： ［2003］年
◆容量： ７５０ＭＬ
ご注文の合計数が１〜２本（個）にてお届けの際は
　破損防止用のカートン代２５０円のご負担をお願いします。
　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓

▼ワインの色(color）▼は２００１年産です。注


ヴィンテージ（年号）は、在庫に限りがありますので
次年度以降のものに変更となる場合がありますが、
ご了承くださいますようお願いいたします。

　　２００７年産は下記のラベルに変わります。↓
　　　　　　ヴィッラ．ローゼン．リースリングＱｂＡ　↓ ↓


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お買い物の際は ← こちら を先にお読みください。　


 未成年者への酒類の販売は、固くお断りいたします。−
お届けの本数が１〜２本（個）の際は、破損防止用カートン代２５０円(262円:税込)を別途ご請求させていただきます。【３本以上は無料】
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３本以上をお届けの際は基本的に、１．８Ｌは６本入ダンボール梱包、７５０ＭＬは１２本入 （又は６本入）のダンボール梱包でお届けします。１．８Ｌと７５０ＭＬ混載の場合は１．８Ｌ６本入ダンボールを使用します。当店では通常１個口におさまるような本数でのご注文をお受けしておりますので、万一ご注文が２個口となる場合は送料料金表の２個口分の送料ご負担をお願いします。 また、ギフト用として複数箇所にお届けの場合も、個数分の送料ご負担をお願いします。
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また、化粧箱カートンが付随していない商品を複数個、一箇所にギフト包装してお届けする際は、個数分のカートン代をご請求させていただきますので、 化粧箱カートンのページをご参照の上、カートンのご注文をお願いいたします。【包装紙代は無料】　ただし、一箇所へお届けする本数が１〜２本の場合は、上記破損防止用カートンをギフト箱として兼用しますので、化粧箱カートン代を重複してご負担いただくことはありません。

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