木桶仕込
奈良県産のヒノヒカリ(みむろ農園産)を使って、木桶仕込みによる不思議な力に挑んだお酒です。 口当たりは柔らかく日本酒度から想像する甘さは感じません。 それはお酒に力強い酸があるからで、コクと深みのある旨味と酸味が絶妙に絡み合って シャープな切れ味に仕上がっています。 このお酒、お燗したら結構美味しくなりました。 ◆日本酒度 :−12 ◆酸度 :2.4 ◆アルコール度:16.0〜16.9% ◆容量: 720ML ◆産地:[奈良県]奈良市
限定品
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