菊姫 「鶴乃里　２０ＢＹ」純米酒 ７２０ML（菊姫 「鶴乃里　２０ＢＹ」純米酒 ７２０ML）

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きくひめ　つるのさと


石川県鶴来町の蔵元菊姫さんは、極寒造りに徹した頑固な酒造りに定評があり、全国各地に熱烈なファンがいます。原料米は、山田錦の中でも極上と言われる特Ａ地区吉川（よかわ）町産のものにこだわることによって、昔ながらの日本酒らしさを貫き、熟成にも時間をかける事をおしまず、山吹色でがっしりとした菊姫さんならではのお酒が生まれます。時代に迎合しない酒造りは、酒通をもうならせますし、能登流（菊姫流）は今もなお健在です。創業は天正年間で、酒名は霊峰白山の女神「菊理姫 ”くくりひめ”」にちなんでいます。

菊姫「鶴乃里２０ＢＹ」純米酒７２０ML

菊姫酒槽

菊姫タンク

菊姫 「鶴乃里　２０ＢＹ」純米酒 ７２０ML

商品番号  7650
価格2,000円 (税込 2,100 円) 送料別
個数     
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純米酒なら何でも良い・・・
という時代は、もう終わりにしたい。
　（蔵元談）

特上の山田錦を６５％まで精米して
１トンの小仕込み、山廃（やまはい）造りで醸したお酒を
１月に瓶詰めして９ヶ月間貯酒場で熟成させました。

全体を熟したリンゴのような酸味がリードしていて
熟成酒が得意な菊姫さんの中にあっては
果実的なテイストに斬新さを感じます。

それでいて、味わい深さ、奥の深さは健在で
本物の日本酒を伝えるお酒として
菊姫さんが「本物を求める貴方へ」おススメするお酒です。


International Wine Challenge 2007
インターナショナル　ワイン　チャレンジ
Goldメダル受賞

平成１９年４月１７日、イギリス　ロンドンにて行われた
「インターナショナルワインチャレンジ２００７」において
この「菊姫 鶴乃里 Ｈ１７ＢＹ」がＳＡＫＥ純米酒部門で
見事、金賞受賞の栄誉に輝きました。

◆日本酒度 ：＋１
◆酸度 ：２．０
◆アルコール度：１６．０〜１７．０％
◆容量：７２０ML
◆産地：［石川県］鶴来町（現：白山市）
◆蔵元出荷年月：２００９年１０月

ご注文の合計数が１〜２本（個）にてお届けの際は
　破損防止用のカートン代２５０円のご負担をお願いします。
　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓

「白山菊酒呼称統制制度」の設立によって、清酒として始めて
2005年10月1日より地理的表示「白山菊酒」の認定を受け
この【鶴乃里】が認証されました。

清酒中の沈殿物について 濾過の度合いが弱かったり、オリ下げをしないお酒は、清酒の貯蔵中にタンパク質が凝固することで沈殿物となって現れる事があります。これを『白ぼけ』と言います。白ぼけを防止するには、濾過をきつくしたりオリ下げをすれば良いのですが、これは同時に一番大切な旨み成分までも一緒に取り除いてしまう事になりかねません。　
菊姫醸造元さんは、清酒の旨味や濃醇さを大切にする方針によってオリ下げ等を行わないので、『白ぼけ』になることがあります。見栄えは良くありませんが、酒質や味わいには影響がなく、加熱（お燗）すると消失しますので、安心してお召し上がりいただく事が出来ます。


一升瓶はこちらをクリック →→菊姫「鶴乃里２０ＢＹ」純米酒１．８L


　

お買い物の際は ← こちら を先にお読みください。　


 未成年者への酒類の販売は、固くお断りいたします。−
お届けの本数が１〜２本（個）の際は、破損防止用カートン代２５０円(262円:税込)を別途ご請求させていただきます。【３本以上は無料】
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３本以上をお届けの際は基本的に、１．８Ｌは６本入ダンボール梱包、７５０ＭＬは１２本入 （又は６本入）のダンボール梱包でお届けします。１．８Ｌと７５０ＭＬ混載の場合は１．８Ｌ６本入ダンボールを使用します。当店では通常１個口におさまるような本数でのご注文をお受けしておりますので、万一ご注文が２個口となる場合は送料料金表の２個口分の送料ご負担をお願いします。 また、ギフト用として複数箇所にお届けの場合も、個数分の送料ご負担をお願いします。
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また、化粧箱カートンが付随していない商品を複数個、一箇所にギフト包装してお届けする際は、個数分のカートン代をご請求させていただきますので、 化粧箱カートンのページをご参照の上、カートンのご注文をお願いいたします。【包装紙代は無料】　ただし、一箇所へお届けする本数が１〜２本の場合は、上記破損防止用カートンをギフト箱として兼用しますので、化粧箱カートン代を重複してご負担いただくことはありません。

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