蔵元の新政酒造（株）さんは、嘉永５年（１８５２年）秋田県秋田市にて創業。酒名は明治維新政府が施政の大綱とした「新政厚徳」に由来しています。昭和 １０年には、この蔵から新種の酵母が分離され「協会６号」と名付けられ全国に頒布さ れました。協会６号酵母の発祥蔵として一躍全国でも有数の名醸蔵となり現在に至っています。

秋田名物『きりたんぽ鍋』を囲みながら今宵一献。体も心もポカポカ温まります。