信州産のお米と水、それに真澄の７号酵母で仕込んだ純米酒。
特に強烈なインパクトや個性を感じることはないのですが、
飲み飽きせずにスルスル飲めちゃう・・・そんなお酒です。

味わいはとても落ち付いていて、滑るような喉ごしですし、
コクがあってキレもあります。
この品質でこの価格は・・・納得です♪

肌寒い夜にはお燗で、暖かくて汗ばむ日には冷やで、
色んな温度で美味しく飲めるし、
色んな料理に素直に寄り添うような、とても性格の良い純米酒です。

期待を裏切ることなく 安心して飲める一本です。

◆日本酒度 ：＋３
◆酸度 ：１．４
◆アルコール度：１５．５％
◆容量： １．８Ｌ
◆産地：［長野県］諏訪市
ご注文の合計数が１〜２本（個）にてお届けの際は
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　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓

← 茶瓶からグリーン瓶に変更しました。’０９年夏。

蔵元の宮坂醸造さんは長野県諏訪市にて寛文2年（１６６２）の創業。諏訪市内の「諏訪蔵」と八ヶ岳山麓の「富士見蔵」の２蔵で醸造しています。なお、この「富士見蔵」は日本で最も高地（標高９６０ｍ）にあり、山々から湧き出る清冽な水で仕込みます。また、協会7号酵母を生んだ蔵として有名です。 信州産の美山錦を厳選し、ハイテクと人の技を融合させて、安定した品質を保っています。安心して飲めるお酒です。

　　【↑左＆下↓】諏訪市内の「諏訪蔵」 と 八ヶ岳山麓の「富士見蔵」【右↑】

↑ 美山錦の稲穂	お燗酒