【楽天市場】新酵母「秋田酵母Ｎｏ.１５」　刈穂純米吟醸 #15 瓶火入れ１．８Ｌ：かのや本店～醸造は芸術

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かりほ

新酵母「秋田酵母Ｎｏ.１５」　

刈穂純米吟醸 #15 瓶火入れ１．８Ｌ

商品番号

7720

価格	3,050円 (税込 3,203 円) 送料別


売切れました【SOLD　OUT】

華やか　芳醇

洋梨やバナナのようなフルーティーな香り。
　　　キレの良い味わい。

・・・難しい事を抜きにして、飲んで美味しい♪

限定品

２００９年４月、東京の某問屋さん主催の試飲会に参加した際に、
来場した業者限定で販売すると言う刈穂のこの限定酒を初めて見つけて
早速試飲したところ、普段の”刈穂”と香りが違うスタイルに興味を覚えました。
それで、３００本限定販売のところ当店では１８本を確保しました。

秋田県醸造試験場と秋田県酒造組合が共同開発した新酵母「秋田酵母Ｎｏ.１５」を
この度使用したところ・・・
この酵母は「カプロン酸エチル系」の香りを出すようで、香りが果実的だけれども、
味わいにふくらみがあって飲んだ後のキレも良い酒に仕上がりました。

秋田県産にこだわった美味しい純米酒です。

◆日本酒度：＋６
◆酸度：１．６
◆アルコール度：１６．０％
◆容量：１．８Ｌ
◆産地：［秋田県］仙北郡
◆醸造元：秋田清酒（株）
◆原料米：秋田さけこまち（秋田酒77号）５０％精米
◆酵母：秋田酵母Ｎｏ.１５

ご注文の合計数が１～２本（個）にてお届けの際は
　破損防止用のカートン代２５０円のご負担をお願いします。
　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓

刈穂酒蔵さんは、大正２年秋田県仙北郡にて創業。酒名は『秋の田の刈穂の庵（いほ）のとまを荒み、我が衣手は露にぬれつつ』にちなんだものです。もともと山廃造りやキモト造りを主体にして、コシが強くコクがあり切れの良い酒をお酒を醸すのが得意な蔵元さんです。

＃１５は、秋田県醸造試験場と秋田県酒造組合が、主に純米酒向けに共同開発した新酵母「秋田酵母Ｎｏ.１５」を意味しています。このお酒は華やかなタイプですから、他の刈穂のお酒と趣を異にしている感じがしますが、これは新しく開発された秋田県酵母の特性に起因するものと思われます。

お酒の色(color)は、２００９年４月に問屋主催の試飲会にて撮影↓


刈穂　蔵元		秋田名物きりたんぽ鍋

お買い物の際は ← こちらを先にお読みください。　

未成年者への酒類の販売は、固くお断りいたします。－

お届けの本数が１～２本（個）の際は、破損防止用カートン代２５０円(262円:税込)を別途ご請求させていただきます。【３本以上は無料】
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３本以上をお届けの際は基本的に、１．８Ｌは６本入ダンボール梱包、７５０ＭＬは１２本入（又は６本入）のダンボール梱包でお届けします。１．８Ｌと７５０ＭＬ混載の場合は１．８Ｌ６本入ダンボールを使用します。当店では通常１個口におさまるような本数でのご注文をお受けしておりますので、万一ご注文が２個口となる場合は送料料金表の２個口分の送料ご負担をお願いします。また、ギフト用として複数箇所にお届けの場合も、個数分の送料ご負担をお願いします。
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また、化粧箱カートンが付随していない商品を複数個、一箇所にギフト包装してお届けする際は、個数分のカートン代をご請求させていただきますので、化粧箱カートンのページをご参照の上、カートンのご注文をお願いいたします。【包装紙代は無料】　ただし、一箇所へお届けする本数が１～２本の場合は、上記破損防止用カートンをギフト箱として兼用しますので、化粧箱カートン代を重複してご負担いただくことはありません。

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