コスメ・パラシオ 　コセチャ [リオハ]’０５赤（コスメ・パラシオ 　コセチャ [リオハ]’０５…

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Cosme Palacio Cosecha　　　コセチャとはビンテージ（収穫年）の意味

コスメ・パラシオコセチャ[リオハ]’０５赤

コスメ・パラシオ 　コセチャ [リオハ]’０５赤

商品番号  1402-'05
価格1,999円 (税込 2,099 円) 送料別
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ニューウェーブのスパニッシュ

赤紫の色調のテンプラニーニョらしい凝縮した果実味と
バニラ香などと豊かなタンニンが調和して、
コクを備えながらも品が良く芳醇なワインです。

スペイン・リオハ地方の伝統をふまえながらも、
出来立ての若い頃は、アングロサクソン系のニューワールド・チックな
一面を持ち合わせていました。

　・・・と言うのも、ボデガ･パラシオ社は様々な改革を行ってきたからです。

●海外市場向けワインに、あのミッシェル・ロラン氏のコンサルティングを受けたこと。
●伝統的な▼リオハブレンド▼という
　　【テンプラニーリョを主体とする幾つかの赤品種に白品種のビウラをブレンドする】
　　【古いアメリカンオーク樽で長期間にわたり熟成させる】
　その手法を脱してテンプラニーリョ１００％のワインを造り始めたこと。
●高温発酵・長期マセラシオンを重視する醸造に切り換えたこと。
　・・・などの改革の結果、
　近年のバラシオ社は著しい変化を遂げて、内外から大きな注目を集めています。
　ニューウェーブのスパニッシュと呼ばれる所以です。
このワインは、熟成が進むにつれて品が良く滑らかな味わいに変化しています。

ほのかで上品な樽の香りと、なめらかで柔らかい口当たりのミディアムボディ・・・

　その秘密は、フレンチオークの新樽での１０ヶ月間の熟成にあります。
　１２ヶ月間の樽熟成を義務づけた「クリアンサ」の規定を満たさないので、
　ラベルは｢リオハ｣の表示だけになってしまいますが、
　１２ヶ月の樽熟では長すぎるとの判断から、あえて１０ヶ月間にしていて、
　あまり樽香を付け過ぎないようにしているようです。
現在はマスター・オブ・ワインの一人で、インターナショナル・ワインチャレンジ（ロンドン）
の審査員の一人であるサム・ハロップ氏がワイン造りを行っています。

ご参考までに、２００５年のリオハ地方は、エクセレントの評価を受けた優良年です。

◆産地：スペイン　リオハ
◆年号：[2005]年
◆生産者：ボデガ･パラシオ社
◆葡萄品種：テンプラニーニョ種　１００％
◆格付け： ＤＯＣ
◆甘辛度：辛口
◆ボディ：　ミディアム・ボディ
◆容量：７５０ＭＬ

ご注文の合計数が１〜２本（個）にてお届けの際は
　破損防止用のカートン代２５０円のご負担をお願いします。
　[262円:税込]　〓〓〓【混載で３本以上よりカートン代無料】〓〓〓


　

お買い物の際は ← こちら を先にお読みください。　


 未成年者への酒類の販売は、固くお断りいたします。−
お届けの本数が１〜２本（個）の際は、破損防止用カートン代２５０円(262円:税込)を別途ご請求させていただきます。【３本以上は無料】
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３本以上をお届けの際は基本的に、１．８Ｌは６本入ダンボール梱包、７５０ＭＬは１２本入 （又は６本入）のダンボール梱包でお届けします。１．８Ｌと７５０ＭＬ混載の場合は１．８Ｌ６本入ダンボールを使用します。当店では通常１個口におさまるような本数でのご注文をお受けしておりますので、万一ご注文が２個口となる場合は送料料金表の２個口分の送料ご負担をお願いします。 また、ギフト用として複数箇所にお届けの場合も、個数分の送料ご負担をお願いします。
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また、化粧箱カートンが付随していない商品を複数個、一箇所にギフト包装してお届けする際は、個数分のカートン代をご請求させていただきますので、 化粧箱カートンのページをご参照の上、カートンのご注文をお願いいたします。【包装紙代は無料】　ただし、一箇所へお届けする本数が１〜２本の場合は、上記破損防止用カートンをギフト箱として兼用しますので、化粧箱カートン代を重複してご負担いただくことはありません。

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