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三徳

 

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【 三徳 / G-46 / GS-35 】
GLOBAL入門用にお勧めの一本。
刀身と柄を一体化したデザインが本当に美しく、そのグレードの高さから、グッドデザイン賞をはじめオランダ・コックギルド賞、ドイツ・デザインプラス賞などの世界の名高い賞を受賞した日本が誇るGLOBALの包丁。
プロも納得する豊富な製品バリエーションもGLOBALの魅力。肉、魚、野菜、パンをはじめ、チーズ専用ナイフや骨抜きまで。それぞれの食材をそれぞれに適したカッティングをGLOBALは提案してくれます。
調理道具も料理の味付けの大事な要素です。例えばお豆腐のお味噌汁に焼き鮭、ほうれん草のおひたし、一膳のごはん。GLOBALを使うと、きっとそんなシンプルな食事を用意するひとつひとつの行程が美しく、楽しくなることでしょう。朝食、昼食、夕食、全ての「食空間」にGLOBALを推薦します。
◎三徳
三徳包丁は肉、野菜、魚と三種類の食材に対応が可能な事から「三つ徳をする」=「三徳」と名前が付けられた包丁で、家庭用として作られた万能包丁です。刀幅が均等な為、千切りやみじん切り等、まな板上での作業に最適です。どの食材にも使いやすく、入門用の1本としてもお勧めです。
G-46 三徳:刃渡り18cm用途:肉・野菜・魚切り
GS-35 三徳:刃渡り13cm用途:肉・野菜・小魚切り

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トマトを切るだけで、感動実感。

スパッ、スパッ、スパッと、いとも簡単に食材の美しい断面をあらわにするその切れ味は、世界中の一流シェフのお墨付き。そのグレードの高さは、トマトを切ると納得。切った食材の刃離れも抜群です。
グチャッと潰れて切るのが難しかったトマトがスッと気持ちよく切れることに感動することでしょう。
プロも満足する性能と豊富な製品バリエーションで、肉、野菜、魚、パン、様々な食材の断面美をお楽しみください。


切れ味と重さの完璧なバランス


オールステンレス製のGLOBAL包丁は、ドットのあるグリップが手にフィットし、握りやすいのも特徴。
また、適度な重さがありお料理をする際、包丁自体の重みで、切るという動作をサポートしてくれ、疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。












グローバル三徳包丁G-46刃渡り18cm


グローバル三徳包丁G-46刃渡り18cm


おまけ


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材質刃身/刃物用ステンレス 柄/18-8ステンレス

刃付け両刃(右利き・左利き)

用途肉・野菜・魚切り
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グローバル三徳包丁(小)GS-35刃渡り13cm(グローバル包丁/GLOBAL包丁)




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品番  GS-35
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寸法全長/24.5cm 刃渡り/13cm

重量100g

材質刃身/刃物用ステンレス 柄/18-8ステンレス

刃付け両刃(右利き・左利き)

用途肉・野菜・小魚切り
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グローバル三徳包丁G-57刃渡り16cm


オマケ


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品番  ry38996
価格8,000円 (税込 8,640 円) 送料無料
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寸法全長/28cm 刃渡り/16cm

重量165g

材質刃身/刃物用ステンレス 柄/18-8ステンレス

刃付け両刃(右利き・左利き)

用途肉・野菜・魚切り
【p2】【rdb】 日本製 GLOBAL包丁 グローバル包丁 三徳包丁 16cm 万能包丁 両刃 左利き GLOBAL global YOSHIKIN プロフェッショナル 調理道具 高品質 吉田金属工業 山田耕民 オールステンレス 一体構造 グッドデザイン賞 DESIGN PLUS賞 ロングライフデザイン賞 新日本様式100選 オールステンレス包丁 ギフト プレゼント 引っ越し祝い 結婚祝い スタイリッシュ グローバルナイフ 送料無料





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