深蒸し 掛川茶 巣鴨参拝茶200g豊島区民の選んだ「豊島の名品50選」に 選ばれました!(掛川…
 

e-cha 掛川茶 深蒸茶 巣鴨のお茶屋さん山年園

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有限会社 山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1TEL:0120-22-4663
FAX:0120-917-418
e-mail: inforaku@e-cha.co.jp

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参拝茶

豊島区民が選んだ「豊島の名品50選」に選ばれております。

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豊島区民が選んだ「豊島の名品50選」に選ばれており
店長がえっへんと威張っています。

が、全て、お得意様のおかげです。感謝!!  感謝!!

今年の1月12日には「おもいっきりテレビ」でこの巣鴨・参拝茶が紹介されました。日テレさんありがとう!(感謝!)

緑が強く、香ばしい強い火の香りで 1000円100gのお茶と変わらないと評判です

当店のお茶の売り上げの6割がこのお茶です

圧倒的に売れてます!!




当店でダントツ一番人気のお茶が 参拝茶です!!

お茶の葉は あくまで味本意です


巣鴨 参拝茶 お茶の葉


見かけはあまりよくありません。

葉っぱが細かいし、茎を抜いていません。

甘い香りと、まろやかな味に仕上がりました


急須で出すと・・・


巣鴨 参拝茶 急須で出した所


最高の色と香り、

ほろ苦さが特徴です。

100g1000円のお茶にも負けません。

この安さでこの味はなかなかありません。


参拝茶の特徴ですが
見かけはあまりよくありません。 粉っぽいのです
これは、深蒸茶といって、お茶を蒸気で蒸す時間を普通煎茶の倍以上の時間を掛けて蒸しているからです。

欠点は、葉っぱ細かくなってしまうことですが。利点がたくさんあります。
1、苦味の成分が減り、甘みが増す
2、お抹茶のようなマロヤカさと、コクがあります
3、深蒸しにすることで、萎凋(葉の醗酵)を抑えるので、緑色が強い
4、粉っぽいためですが、お抹茶のようなほろ苦さがに口中に残るので、さわやか、さっぱり感を保ちます

見かけはあまりよくありません。 茎を抜いていません
でも、この茎見てください。 細くて薄べったくて緑がかっています。
葉や茎が若いうちに摘み取られると、まだ細くやわらかいため機械で揉んでいるうちにつぶれて薄べったくなります。
まだ、日差しが淡いうちに摘まれたために、茎も緑がかっているのです。

普通、この値ごろだと、茎も、太くて、丸くって、白っぽいのが多いですね。
成長した茎もパンチがあって美味しいのですが、やわらかさ、甘みは全然違います。
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当店看板のお茶「参拝茶」の産地契約工場の山啓製茶が
東京都の品評会で 2006年度 農林水産大臣賞を受賞しました。

お得意様のおかげです。 深く感謝いたします。




巣鴨参拝茶200g


参拝茶の契約産地、静岡、掛川、東山


東山の茶畑にて


掛川茶 深蒸し 巣鴨参拝茶200g豊島区民の選んだ「豊島の名品50選」に 選ばれました!
深蒸し 掛川茶 巣鴨参拝茶200g豊島区民の選んだ「豊島の名品50選」に 選ばれました!



商品番号  z01102
価格1,050円 (税込) 送料別
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巣鴨 参拝茶
山の香りが残るように
全商品 ★の合計25 としています
香り
渋み
苦味
甘み
コク(旨味)
★★★★★★★
★★★★
★★★★
★★★★★★
★★★★
内容量 200g
賞味期限 12ヶ月
生産地 静岡県掛川市
商品サイズ 縦27cm 横8cm
取り扱い期間 通年
保存方法  (常温保存)

開封後は袋の開け口を数回折り、缶などに入れて保管します。
開封後、冷蔵庫などの出し入れは避けてください。
冷凍庫保存の場合、常温に戻ってから開封のこと。




カード決済 全てのカードOK(手数料 無料)
コンビニ  後払い (手数料 150円)
郵便振替 後払い (手数料 150円)
銀行振込 後払い (手数料 お客様ご負担)

代金引換 手数料 (手数料 315円)

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

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お茶は嗜好品です。お口に合わない場合、返品は未開封・未使用のもののみ受付ます。 (到着後1週間以内にお電話ください。返品の送料は、お客様のご負担とさせていただきます。) 破損・汚損・不良品・ご注文と異なる商品や数量などの不備がございましたら、商品到着後、1週間以内にご連絡下さい。
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TEL:0120-22-4663
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e-cha 巣鴨の山年園は 巣鴨とげぬき地蔵通り 門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧いただいております。

楽天市場に出店してからはまだ5年目ですが、巣鴨でおばあちゃんの味覚で鍛えられ、選び抜かれた「こだわりのお茶」 「健康茶・健康食品」「おやつ、お茶うけ」を販売しております。

ゆったりとした巣鴨の雰囲気、下町の良さを添えて、皆様のお茶の間に 届けさせていただければ幸いです。