石臼挽き 生湯蕎麦
八幡平山麓契約栽培のそば、南部小麦、八幡平源流天然地下水を使っています。
低速・低温で挽いたそば粉を使用した半生麺ですので、茹でたてが絶品です。
そば粉本来の甘さと香りをお楽しみください。
原材料:そば粉、小麦粉、食塩
大館 粉末山の芋
お水を加えるだけで簡単にとろろができます。
つくね芋を100%使用していますので、粘りが強く美味しいです。
また、消化が良く、滋養強壮にもお勧めです。
秋田県大館産の良質な「山の芋」をフリーズドライ製法により粉末化した一切薬品を使用しない乾燥野菜です。
新鮮な粘りと味を、お手軽にお楽しみください。
めんつゆ
福寿自慢の「比内地鶏とかつおの合わせだし」のつゆでお召し上がりください。
贅沢とろろそば!こだわりのセットです。
セット内容
石臼挽き 生湯蕎麦:200g×6袋
大館 粉末山の芋:10g×6袋
比内地鶏・かつお合わせだしつゆ(濃縮3倍):300ml×1本
※お水を加えるだけで簡単に「とろろ」ができる
粉末山の芋もございます。
※化学調味料無添加!鍋料理にも使える
福寿の比内地鶏かつおあわせだし「比内地鶏つゆ」もございます。