本場イタリア産水牛の冷凍モッツァレラ ブッファラ!!ソリ・イタリア社(125g)冷凍モッツァ…
 

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本物のモッツァレラチーズを
食べてもらいたい・・・

モッツァレラチーズの本場、イタリアのガゼルタで作られた
水牛の冷凍モッツァレラチーズ♪ミルクの香りが鼻を抜けていきます。

モッツァレラチーズ

イタリアのカンパーニャ州におけるモッツァレラチーズ生産のメッカであるカゼルタに本拠を置く、ソリ・イタリア社の商品です。

オーナーのソレンティーノさんは長年の夢であった、本物のモッツァレラチーズの冷凍製品の開発に着手しました。
保存目的だけではなく、よりおいしいモッツァレラを作りたいという信念の元、完成したのがこの冷凍・水牛のモッツァレラチーズです。

品質と風味を極力壊さないように、出来立てのモッツァレラチーズを-45℃の専用冷凍庫で8時間かけてゆっくりと冷凍しています。

食べた感想としては、
モグモグ・・・
ミルク!!って感じです。
濃縮されたミルクをかじった感じ??
目を閉じると目の前に牧場が・・・
といった感じでした

食べた後もミルクの香りが
鼻を抜けていきます。

とても濃厚なモッツァレラチーズですが
しつこくなく飽きません。
食べる際は冷蔵庫で丸一日かけてゆっくり
解凍して下さい。
さらに2日間程冷蔵庫に置いていただくと
よりマイルドな味がお楽しみ頂けます。
また、解凍の際にモッツァレラチーズの
袋が破れていると冷蔵庫に中の水が
漏れる事があります。
タッパーやお皿等に乗せて解凍して下さい。

モッツァレラチーズへの味付けは
一度食べてみてからして下さい。

モッツァレラチーズのレビュー



水牛のモッツァレラチーズ


イタリア産のモッツァレラチーズ


モッツァレラのマルゲリータ


本場イタリア産水牛の冷凍モッツァレラ ブッファラ!!
ソリ・イタリア社(125g)冷凍モッツァレラチーズ
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】


特別特価750円 (税込 787 円) 送料別
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商品名 本場イタリア産水牛の冷凍モッツァレラ ブッファラ!!
内容量 125g
原材料 生乳(水牛)、食塩、凝乳酵素
賞味期限 要冷凍 2ヶ月以上  ※解凍後は1週間を目安にお召し上がり下さい※
配送方法 冷凍便でお届けいたします。
同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(9件)
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総合評価5.00

穂香2008さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2011年10月16日

 美味しそう^^

セットのピザとベーコン、生ハムと同時に注文しました。こちらのお店はレビュー評価が高いので期待度大です☆到着がとても楽しみ。届いたらまたレポします♪ 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年01月26日

牛乳のような乳の香りがはっきりしてるスーパーでよく買ってたけどイタリアの水牛のは違いますね外側がしっかりしてるのは良いモッツァレラらしいのでこれは良い品だと思います。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2007年04月24日

牛乳の香りがすごかったです。写真のようにカプレーゼにしましたが塩はトマトだけにすればいけるぐらい味がついてますね。おいしかったです。