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カテゴリトップ > その他食品 > ヒマラヤの岩塩プレート

５千万年前の海水がヒマラヤの岩塩に。究極の天然塩を使えば普段の食材も抜群の味に！

　およそ５千万年前に現在のインド亜大陸とユーラシア大陸がぶつかってヒマラヤ山脈ができたといわれています。
そのときに陸地に押し上げられた海水の水分がマグマの熱などで蒸発し、塩の塊となったものがヒマラヤの岩塩です。

数億年の昔、かつては地球には大きなひとつの大陸パンゲアとそのパンゲアを取り囲む大きな海パンサラッタとが存在していたと言われています。
２億年前くらいからこの超大陸パンゲアの分裂・移動が始まり、遂には５千万年ほど前に現在のインド亜大陸とユーラシア大陸が衝突しヒマラヤ山脈ができたそうです。
この衝突のとき、２つの大陸の間にあったテチス海の海水が陸地に取り残され、長い年月をかけてヒマラヤの岩塩にりました。
ヒマラヤの岩塩にも色々な種類がありますが、ピンク岩塩は硫黄臭さが少なく、また、適度にミネラルを含み、塩としての主成分である塩化ナトリウムも90％以上となっているので、普段お使いの塩と同じように使うことができ食用に最適の天然塩となっています。

このヒマラヤのピンク岩塩は完全天然塩ですから着色料や添加物などは一切含まれていません。
それなのに心和ませるピンク色に見えるのは岩塩に含まれる鉄分のせいです。
この鉄分をはじめ、各種ミネラルが適度に含まれているため、精製塩のようなとがった塩辛さがありません。
塩にまろやかさがあり、甘味さえも感じるような錯覚があります。

料理の基本は『塩』と言われ、単純な料理ほど素材の味がわかりますが、焼肉や焼き魚、おにぎりなどにこのピンク岩塩をお使いいただくとお料理自体が１ランクアップします。

成分含有表（100ｇ中）
ナトリウム	39.9g
鉄	1.33mg
カルシウム	106mg
マグネシウム	102mg
カリウム	56.4mg
マンガン	0.04mg
フェロシアンイオン	検出せず
亜鉛	検出せず
銅	検出せず
重金属	検出せず
カドミウム	検出せず
一般細菌数	検出せず
天然物につき上記含有量は参考値とお考え下さい。

３mmから８mmの粒タイプのピンク岩塩は、別売りのセラミックミルに入れてご使用いただくのに最適のサイズとなっています。
ミルで料理の塩加減をつけると、一流シェフになった気分で、料理の出来映えも数段アップするかも・・・

岩塩プレート

最近、人気上昇中のマル秘アイテムがこの「岩塩プレート」。
有名焼肉店などでも「岩塩プレート」を使ったメニューが人気のようです。
岩塩プレートに熱を加えることにより遠赤効果で、素材の旨味が引き出されます。
また、岩塩プレートに含まれる塩分はもちろんのこと、ミネラル分も食材に添加されるので、おいしさが増します。
更に、岩塩プレートが食材の余分な脂や水分を適度に吸収するためとってもヘルシーです。

バーベキューなどで使用すれば、お手軽に食材の旨味を引き出すことができます。

悠々のときを経て、今太古の塩があなたへ届きます！！

「ヒマラヤのピンク岩塩 3-8mm粒タイプ」　５００ｇ

商品番号

e020a

価格	600円 (税込) 送料別

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遠赤効果で素材の旨み倍増！

「ヒマラヤのピンク岩塩プレート12ｘ7」１枚

商品番号

e020b

価格	450円 (税込) 送料別

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遠赤効果で素材の旨み倍増！

「ヒマラヤのピンク岩塩プレート12ｘ12」１枚

商品番号

e020ｃ

価格	700円 (税込) 送料別

個数

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セラミック刃を使用し、岩塩を挽いても摩擦に強く、風味を損ないません！
（ピンク岩塩 3-8mm粒タイプとご一緒にお使い下さい）

「セラミック岩塩ミル」
【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】

商品番号

e020ｄ

価格	600円 (税込) 送料別

ギフト対応について　　
のし対応について　　

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商品名	・「ヒマラヤのピンク岩塩 3-8mm粒タイプ」　５００ｇ・「ヒマラヤのピンク岩塩プレート12ｘ7」１枚・「ヒマラヤのピンク岩塩プレート12ｘ12」１枚・「岩塩ミル」　１個
商品内容	ヒマラヤの天然岩塩 ●3-8mm粒タイプの場合（内容量：５００ｇ）　　天然塩のため、異物の混入がある場合には取り除いてお使い下さい。　　また、食卓塩として使いやすい岩塩ミルの取扱もあります。 ●岩塩プレートの場合（長さ約１２ｘ巾約７ｘ厚み約１cm。重量約２００ｇ）と（長さ約１２ｘ巾約１２ｘ厚み約１.４cm。重量約４５０ｇ）の２種類があります。　　天然物を加工しているので、多少欠けやヒビはございますが、ご使用には問題ありませんので何卒ご了承下さい。＊岩塩プレートご使用上の注意事項　　　・急激に温度を上げずに徐々に加熱してください。　　　・加熱中はハネる場合がありますのでご注意下さい。　　　・ご使用は１回（１～２人用）のみとなります。　　　・表面が黒くなると裏返してご使用下さい。　　　・直火用ですのでバーベキューなどでご使用下さい。＊ホットプレートでのご使用は時間がかかりますのでお勧めできません。
保存方法	普通の塩と同様、湿気を避け、直射日光のあたらない場所で、常温で保存して下さい。
お支払い方法	銀行先振込/クレジットカード/郵便局先振込/代金引換 *代金引換の場合別途手数料315円が必要となります
産地・採掘場所	原産国：パキスタン。別ページで販売している「ピンク岩塩ブロック1kg」や「ピンク岩塩パウダー500g」とは産地が異なります。

運　賃　価　格　表
北海道	東北	関　東信　越	北　陸東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
北海道	青　森秋　田岩　手宮　城山　形福　島	東　京神奈川埼　玉千　葉茨　城栃　木群　馬山　梨新　潟長　野	富　山石　川福　井静　岡愛　知三　重岐　阜	大　坂京　都滋　賀奈　良和歌山兵　庫	岡　山広　島山　口鳥　取島　根	香　川徳　島愛　媛高　知	福　岡佐　賀長　崎熊　本大　分宮　崎鹿児島	沖　縄
320	480	530	580	690	740	950	950	1240
＊上記料金は８０サイズ・５kgまでの常温便料金となります。（左記サイズを越える場合送料が変わります）＊代金引換の場合は、代引手数料３１５円が別途かかります。＊離島につきましては、別途料金となりますのでお問合せ下さい。

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■商品お届けまでの流れ

Step1	Step2	Step3	Step4	Step5
ご注文	自動返信メール	注文確認メール	商品発送メール	商品お届け
ご注文	お客様へ自動返信メールが届きます。送料を自動計算しない設定のため、このメールには送料が含まれておりません。	当店で注文処理後、お客様へ注文確認メールを送ります。その際、送料を含んだ金額をお知らせさせていただきます。	当店より商品発送メールをお送りします。このメールにはお荷物の伝票番号、発送日、運輸会社を記載して、お知らせします。	商品お届け

■商品の同梱について

(株)どーげんの商品は、産地直送の為同梱が出来ない商品がほとんどです。
その為、発送元が異なる商品をご注文頂いた場合には、商品ごとに送料が発生します。
また、ご注文頂いた商品で同梱が可能な場合には、弊社よりご連絡させて頂き、可能な限り同梱発送させて頂きます。

■お支払方法

銀行振込（先払い）かクレジットカード決済、一部の商品は代金引換が可能です。お支払い方法の詳細はこちら

■お届けについて

新鮮で良質な商品をお届けするため、ご注文をいただいてからの発注処理となりますので、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
発送の目安としましては、お支払確認後、およそ2営業日～14営業日以内の発送となります。
また、お支払い方法が銀行振込の場合は、ご入金確認後の商品の発注処理となりますのでご了承ください。クレジットカード決済、代金引換の場合は、弊社より注文確認メールを送った後の商品の発注処理となります。

■送料について

商品ごとに送料が異なりますので、送料につきましては、各商品の送料一覧表をご確認ください。
　送料別の商品をご注文いただきましても、送料の自動計算をしない設定となっているため、楽天からの自動返信メールでは送料０円の内容でメールが届きます。
弊社にてご注文の受付処理をする際に、送料を含んだ金額で注文確認メールをお送りさせていただきます。
一部の商品は代金引換が可能ですが、その場合、送料の他に代引手数料315円が別途必要です。
商品を複数種類ご注文の場合で、発送元が異なる場合や、発送元が同じでも常温便と冷凍便など発送形態が異なる場合には、送品ごとに送料がかかりますのでご了承ください。
(株)どーげんの商品は、ほとんどが産地（生産者）からの発送となります。その為、ご注文いただいた商品ごとに送料が発生します。また、ご注文いただいた商品で同梱が可能な場合には、弊社よりご連絡させていただきます。

■お問合せ先

お電話でのお問合せ先　TEL　011－583－2266
なお、弊社営業時間は以下の通りです。
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休日　　　：日曜、祝日