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東屋 飯台七合






樹齢100年をこえる木曾さわらの貴重な柾目材だけを使っています。木曾さわらには優れた耐水性があり、また特に高い吸水 性があります。炊きたてのご飯を入れると余分な水分を適度に吸い取りご飯本来のうまみと甘みを引き出し、香りを立たせて適度な歯ごたえに整えます。

また木曾さわらは耐酸性も極めて高く、お酢を使う飯台にもとても適した素材です。

適切なお手入れをしながらお使いいただければとても長持ちする道具です。どうぞ末長く大切にお使い下さい。





※ご購入前にお読みください

製造過程でできる小さな傷やへこみ、ささくれ、ヤニによるシミ等がございますが、天然木ゆえに生じるものとご理解くださいますようお願いいたします。

また、銅製のタガは無塗装のため新品であっても多少の黒っぽい変色がございます。酸化してさらに黒っぽい色合いとなっていくものですので、変色による交換は承れませんので御了承くださいませ。

空気が乾燥する時期は木が収縮し、タガが緩むことがございますが、水分を含むことで戻る場合もございます。メンテナンスをご希望の際はご相談くださいませ。



製作
サイズ  
 

:山一(長野県木曾郡)
φ365  H94






使い始めのアク抜きについて

木曾さわらはひのきなどに比べて香りの少ない素材ですが、それでも使い始めは多少の香りがご飯に移ることがありますので、ご使用の前にアク抜きすることをおすすめします

・米のとぎ汁で桶を満たして3時間ほどそのまま置いて下さい。

・三時間ほど置いた後、水洗いをして日陰で干して下さい。

・アク抜きの際は流し台などの水が漏れても差し支えない場所で行って下さい。



お手入れについて

・使う前によく絞ったふきんで桶の内側を吹いておくと、ご飯のべたつきを抑えることができます。

・ご使用後は清潔なたわしを使い木目に沿って水洗いして下さい。洗剤を使う場合は塩か磨き砂、または粉末のクレンザーを使って下さい。洗った後に消毒用アルコールを霧吹きすると、黒ずみやカビの発生を抑えます。

・風通しのよい日陰でしっかり乾燥させて下さい。直射日光や食洗機などによる急激な乾燥はタガの外れ、木の反りや割れの原因になりますので避けて下さい。

・保管は湿気の少ない場所をおすすめします。長い間フタを閉じての保管をすると木ヤニがにじむ場合がございますのでフタをしない状態で締まって下さい。

※木ヤニは耐水性や耐酸性の素で、人体には無害です。気になる場合は消毒用アルコールで拭きとって下さい。



[じゃもじは別売りとなっております]
広島でつくられた上質なしゃもじです。

「東屋 宮島七寸」






 東屋

長く、大切に使って行きたい道具が東屋にはあります。
古き良き日本の「生活道具」。熟練した日本の職人とともに「使い手」の立場に立ったこだわりの道具をつくり出し発信し続けている東屋。

じっくりと時間を費やし、何度も手をかけながら改良を重ねてできあがる一つ一つの商品からは、強いこだわりと妥協のなさがストレートに伝わってきます。次の世代までも大切に使いたい、そんな道具ぜひ手に取って見て下さい。





東屋飯台

++ Zoom ++

東屋飯台

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東屋飯台

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国産さわら材のすし桶
ひなまつり・手巻きずしに

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東屋
飯台(すし桶)
七合

【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

【P2】【02P03Dec16】


商品番号  azy100101
価格9,936円 (税込) 送料無料
ポイントアップ5倍 495ポイント
※上記ポイント倍率には、スーパーポイントアッププログラム分は含まれておりません。
当日発送(土日祝除く)
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[ メーカー] 東屋
[ 製作] 山一(長野県木曽郡)
[ サイズ ] φ365  H94
[ 質 ] 木曾さわら 銅
[ 送  料 ] 無料




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年05月25日

 いいお品でした

とても綺麗な寿司桶で買ってよかったです。ホームセンターなどで売っている物とは違います。家族の為に料理励みます。配送、梱包もとても丁寧でよいショップさんです。またよろしくお願いします。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年03月30日

 美しいです!

買う時に他のメーカーの飯台と迷いましたが、こちらにして良かったです。完璧な仕上がりと美しさで、大事に使いたいと思います。大きさは思ったより小さかったので、五号と迷いましたが、七号にしてよかったです! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年03月19日

 美しい

厚みも十分にあり大変美しい。周りを取り巻いている銅も細くてそのまま食卓に出せます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 


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