ジャイロ ヴィーノ・デル・ラーゴ ビアンコ [2014] (ヴィッラ・アンナベルタ) Jairo Vino del…

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カテゴリトップ > 価格 > 1,000円〜1,999円
カテゴリトップ > 生産地 > イタリア > ヴェネト

Alpha Zeta ヴィッラ・アンナベルタ

Villa Annaberta
ヴィッラ・アンナベルタ

世界的なアパッシメント(陰干し)への需要に応えるユニークなワイン造り!

【ヴィッラ・アンナベルタ】は、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計は全て夫人の手によるものです。10haから始めたワイン作りは、現在100haを所有するまでになりました。海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。理想的な湿度は60〜70%です。10、11月は限りなく0度に近づきます。
アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。平地は、白品種に向いています。畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。


ジャイロヴィーノ・デル・ラーゴビアンコ[2014](ヴィッラ・アンナベルタ)JairoVinodelLagoBianco[2014](VillaAnnaberta)【白ワイン】【イタリア】


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【6本〜送料無料】ジャイロ ヴィーノ・デル・ラーゴ ビアンコ [2014] (ヴィッラ・アンナベルタ)
Jairo Vino del Lago Bianco [2014] (Villa Annaberta) 【白 ワイン】【イタリア】


商品番号  SWRIN-I590
価格1,440円 (税込 1,555 円) 送料別
2〜3日以内に発送可能(土日祝祭日を除く)
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Villa Annaberta ヴィッラ・アンナベルタ
ガルガネガを乾燥させて造る個性的な白やわらかで爽やかな味わいが広がります。 アパッシメントによるワイン。使用する葡萄の90%を、実の付いた枝を幹から切ってしまい(翌年のための枝だけ残して)、そのままワイヤーにぶら下げて約1ヶ月乾燥させます。その過程で、完熟度も酸の量も変わらずに、葡萄から15〜20%の水分が失われます。そして、糖分、全てのエキス、アロマが集約され、残糖が6〜7gありながらアルコール度を13.5%までにすることが出来るのです。運んで乾燥させるよりコストは抑えられますが、リスクは大きくなります。その後、圧搾して、澱と共に約3ヶ月間発酵させます。あざやかな黄金色。なめらかでやわらかいアタック。低めの酸。レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。約20万本を生産します。「ジャイロ」は、ローマ時代にワインを保存する入れ物(他ではアンフォラ)を、ヴェネト地方で「ジャイラ」といったことにちなんでいます。また「ラーゴ」は湖のことで、「湖のワイン」ということになります。

6本以上【送料無料】

■Information
●生産国 イタリア
●地域 ヴェネト州/VdT(ヴィーノ・ダ・ターヴォラ)
●ブドウ品種 ガルガーネガ70%、ピノ・グリージョ20%、ソーヴィニョン10%
●タイプ 白・フルボディ・辛口
●内容量 750ml
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 株式会社稲葉


【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。


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ドングリアーノワイン3つの秘密(価格・品質・配送)



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詳しくは、当ショップの営業日カレンダーをご覧ください。


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その皆様のお声が我々の勉強、励み、運営の源になっております!
スタッフ一同心よりお待ち致しております。


ご質問、お問合せは下記メールにてお願い致します。
d.sato@satowine-r.co.jp

合同会社サトウワインリテイリング 
〒530-0047 大阪市北区西天満3丁目-5-1 Wadai Bldg 2F 担当者:佐藤大輔
 
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・配送は【ヤマト宅急便】、【ヤマト・クール便 送料+ 218円(税込)】 でお届け致します。
・外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、輸送中はかなりの高温になる為に、
高額ヴィンテージワインに関しましては、品質劣化を防ぐためヤマトクール便(218円(税込))に、弊社にて変更する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

・海外発送につきましてはEMS(国際スピード郵便)にて手配いたします。
その際の送料は改めてご連絡いたします。
また、送付先の国により、アルコール類が禁制品になっている場合や量の制限(本数,リットル等)などがございますので予めご了承ください。

<出荷について>
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(*定休日、土日祝祭日、臨時休業を除く)

【受注発注商品】の場合は輸入元に在庫確認後、最短で3営業日内に発送手配いたします。
土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。


配送日時指定は、ご注文より2週間以内(14日)
でご指定下さいませ。
それ以上のお取置きはご遠慮頂いておりますので、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

※商品の欠品、完売中などで出荷出来ない場合もありますので何卒ご了承下さい。
その場合はこちらから必ずご連絡させていただきます。
【受注発注商品】の場合は土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※当店に在庫のない場合は、商品入荷次第発送致します。
※銀行振り込みのお客様は、ご入金確認後の配送手配となります。


・また、時間指定も承ります。指定できる時間帯は下記となります。
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※アルコール類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


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