ソリ・サン・ロレンツォ [2003] (アンジェロ・ガイア) SORI SAN LORENZO [2003] (Angelo …

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カテゴリトップ > 価格 > 20,000円〜49,999円
カテゴリトップ > 生産地 > イタリア > ピエモンテ
カテゴリトップ > トップページ > お取り寄せワイン > お取り寄せ・イタリア

Angelo GAJA
アンジェロ・ガイア

Angelo GAJA アンジェロ・ガイア アンジェロ・ガイア
ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者! ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的生産者!アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。
イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとし、イタリアだけでなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは間違いありません。 ガイア家がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ばに遡ります。そして、1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主アンジェロ・ガイアは4代目のオーナーになっています。
高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。 彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロですが、彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではありません。

「ワインの王」と呼ばれたバローロは、その呼び名に相応しくあるべく、渋くて飲み頃になるまでに十数年を必要とするワインでした。 それは、ネッビオーロというブドウ品種が果皮の色素が薄く、色の抽出のために果皮を長時間にわたって果汁に浸しておかねばならないことが一つの原因でした。 これによって必要以上にタンニンも抽出され、渋いワインとなり、そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのです。 バローロよりも柔らかく、丸みがあり、「バローロの弟」と呼ばれるバルバレスコでさえ、酸味とタンニンが強いワインでした。

こんなネッビローロ種のワイン造りに改革のメスを入れたのがガヤでした。彼は発酵温度を管理し、余分なタンニンの抽出を抑え、バリック(小樽)による熟成でタンニンを柔らかくする方法を取り入れました。今でこそ多くの生産者がこういった醸造過程でワインを造っていますが、大きな樽で自然に任せて発酵させていた当時としては革新的なことでした。
ガヤが革新的なネッビオーロのワインを造り始めたことは、ピエモンテ全体に大きな変化をもたらしました。バローロに関して言えばバリックの使用によって古来の味とは異なるバローロが造られるようになり、昔からのやり方を守り続ける伝統派vs革新のバリック派という図式が成立です。
この対決は1980年代、バローロ・ボーイズと呼ばれる小規模生産者たちの台頭によって、バリック派に軍配が上がりました。 バルバレスコについては、ガヤが新しいバルバレスコを造り始めて以来、ガヤのワイン=イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは「代表的なイタリアワイン」としての地位を築きました。
こうしてバルバレスコやバローロは新しいスタイルのワインとなり、大衆に受け入れられ、賞賛を浴びるワインとなりました。

単一畑
しかしガヤの改革はこれだけではありません。1971年にはバルバレスコにある最高の区画から、ブルゴーニュのように単一畑のワインを造り始めました。 当時は他の生産者は考えられない事でした。ガヤは自分を信じて生産を始めたのが「ソリ・サン・ロレンツォ」「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わりました。

この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として生産することにしました。
その理由について、ガヤはこう語ります。「単一畑のワインは、その土地を表現しているにすぎない。私のフラッグシップワインは『バルバレスコ』そのものなのだ。しかし単一畑のワインを造ると、それらが最高のワインとして認識される。だから単一畑のワインを『ランゲ』に変えたのだ」その変更は、決して質を落とすというものではありません。
「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」という独自の考えに基づいています。つまりクオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。
「サッシカイアだって最初はヴィーノ・ダ・ターヴォラだった。でも優れたワインだろ?」とアンジェロ・ガヤ氏は語ります。

その他ピエモンテにカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、トスカーナに土地を買ってブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造ったり、と常に新しいことを取り入れてワインを生産するアンジェロ・ガヤ氏。
しかしどんなワインを造ろうとも、彼はイタリアワインの最高峰に君臨し続けているのです。ぜひ彼のワインを味わってみてください。
他の生産者では味わうことのできない「ガヤの世界」があなたを素晴らしいイタリアワインの世界に導いてくれるはずです。


ソリ・サン・ロレンツォ[2003](アンジェロ・ガイア)SORISANLORENZO[2003](AngeloGAJA)【赤ワイン】


ソリ・サン・ロレンツォ[2003](アンジェロ・ガイア)SORISANLORENZO[2003](AngeloGAJA)【赤ワイン】


PP:94Pt!ソリ・サン・ロレンツォ [2003] (アンジェロ・ガイア)
SORI SAN LORENZO [2003] (Angelo GAJA) 【赤 ワイン】


商品番号  SWR02000052
価格29,328円 (税込 31,674 円) 送料別
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バルバレスコは先祖代々引き継いできたワインで、ガヤとしては名声に傷をつけるような扱いはされたくない。 そこで「バルバレスコこそが、ガヤのフラッグシップ」とばかりに単一畑のバルバレスコを格下げしてしまったのでした。そして現在ではこのバルバレスコが唯一のDOCGバルバレスコを名乗るワインとなっています。

1971年、バルバレスコにある最高の区画からブルゴーニュのような単一畑のワインを造るという当時では驚くべき改革が行われました。その畑が「ソリ・サン・ロレンッオ」、「ソリ・ティルディン」であり、後から「コスタ・ルッシ」が加わります。
この単一畑のワインは世界中で人気となり、大変高い評判を得ましたが 生産開始から約30年が経つ1990年代後半、今度は一転してこれらの単一畑から「バルバレスコ(D.O.C.G.)」という名前を排除して「ランゲ(D.O.C.)」として格下げして生産することになりました。とは言っても、それはおあくまで法律上の格付けの話。「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。」とアンジェロ・ガヤ氏は語っています。この変更は決して質を落とすというものではなく、クオリティは高い水準でキープしたまま、呼び名を変えただけなのです。
「ソリ・サン・ロレンッオ」はガヤが所有する単一畑の中でも最も力強い造り。黒系果実の香りにタールやメンソールのニュアンス。エキゾティックでスパイスの効いた、濃密なアロマ。複雑なストラクチャーに、素晴らしい凝縮感を併せ持つ、力強さに溢れたワインです。 長期熟成にも耐えうる、ポテンシャルの高さはさすがガヤ。      

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商品説明
イタリア
産地 ピエモンテ州、DOCランゲ
ブドウ品種 ネッビオーロ 100%
タイプ 赤・フルボディ
内容量 750ml
保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。


【赤フルボディ】 【イタリア 赤】 【ピエモンテ 赤】 【ピエモンテ DOCG】 【ガヤ】【ガジャ】【イタリア ガヤ】 【DOCGバルバレスコ】 【アンジェロ ガイヤ】 【ロイタリア ピエモンテバートパーカー】 【ピエモンテ フルボディ】 【ガイヤ】 【ガイヤ】 【イタリア 】 【ピエモンテ】 【バルバレスコ】 【イタリア 辛口 赤 】 【ピエモンテ 辛口 赤 】 【アンジェロ ガイア】 【ロバート パーカー 】 【ワインスペクテーター 】 【インターナショナルワインセラー 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】



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