ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

シャトー・セルタン・ド・メイ [1989] AOCポムロールChateau Certan de May de Certan [1989] …

ドングリアーノ ワイン【ワインを愛する全ての方へ選りすぐりのワインをコンディションの良い美味しいままお届けいたします。】
HOME Company Wine list お支払・送料 お買い物かご 開催中のポイントアップ企画 お客様の声メルマガ登録!

 


シュテルンターラー【ホットワイン】お買い得ケース買い売れると泣けてくる『泡の6本セット』うち飲みワインセット
ジャンブシャー眠り姫ドイツ フランケンワインスパークリング & シャンパーニュノンアルコール ワインジュース
大人気!特売ワインコーナー 《大人気!!特売ワインコーナー!≫ はコチラ!!
店長のご挨拶
ポイントアップ企画
【ポイントアップ企画】


うち飲みにワイセット
【お買得!うち飲みワインセット】

ワイン de 格付けチェックセット
【ワイン de 格付けチェックセット】

カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ  (ファルネーゼ)
【神の雫登場!大ブレイク!!】はコチラ】


大人気!特売ワインコーナー
【大人気!特売ワインコーナー!】

訳ありワイン
【少々訳ありワインセール】


検索キーワード


除外キーワード




価格
円 〜





フランス
  ボルドー
  ・サン・テステフ
  ・ポイヤック
  ・サン・ジュリアン
  ・マルゴー
  ・グラーブ
  ・ソーテルヌ
  ・サン・テミリオン
  ・ポムロール
  ・その他ボルドー
  ブルゴーニュ
  シャンパーニュ
  コート・デュ・ローヌ
  ロワール
  アルザス
  シュッド・ウエスト
  その他の地方
イタリア
ドイツ
オーストリア
スペイン
ポルトガル
アメリカ
オーストラリア
ニュージーランド
アルゼンチン
チリ
南アフリカ
ブルガリア
日本
イギリス


ロゼ
スパークリング/シャンパン


ワインセラー
ワイン関連雑貨
生活雑貨/テーブルウェア
水/ミネラルウォーター


メルマガ登録!

Donguriano Wine facebook

dongurianoブログ
Don's ワインの部屋 


出荷日程カレンダー

なお、定休日、土日祝日は出荷はできかねますが、受注は24時間お受け致しております。

営業日カレンダー
2016年12月
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2017年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
定休日/祝日/臨時休業
営業日
臨時休業
ワインのある豊かな空間をお届けしたい!

カテゴリトップ > 生産地 > フランス > ボルドー > ポムロール
カテゴリトップ > タイプ > 
カテゴリトップ > 価格 > 10,000円〜19,999円
カテゴリトップ > トップページ > お取り寄せワイン > お取り寄せ・ボルドー(赤)

Chateau Certan de May de Certan シャトー・セルタン・ド・メイ

Chateau Certan de May de Certan AOC Pomerol
シャトー・セルタン・ド・メイ AOCポムロール

 【ヴュー・シャトー・セルタン】と【シャトー・ペトリュス】の間という絶好の立地条件もとで造られる少量生産のポムロール!!メドックの第2級に相当する品質と言われ、高い評価を受けるセルタン・ド・メイ!!


■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より
 この小さな宝石のようなブドウ畑は、ポムロールの空の下でスターになった。セルタン・ド・メの畑はポムロールの最も標高の高い土地、ヴィユー・シャトーセルタンとペトリュスの間というすばらしい位置にある。ワインは何年もの間、別のシャトーで造られていたが、1974年から、現在の所有者オデット・バロー=バダール夫人と息子のジャン=リュックが細かい点に至るまで責任を負っている。その結果、注目に値するほどリッチで、凝縮感のあるポムロールが続々と生まれ、セルタン・ド・メをアペラシオンのスターにした。とは言うものの1990年には、理由はわからないが、草っぽくなり、凝縮感が欠けるようになった。 
 1976年からセルタン・ド・メがポムロールで最も有望なワインの1つとして姿を現したのには、いくつかの理由がある。1976年、古い木製の発酵槽がステンレス製に取り替えられた。さらに、ジャック=リュック・バローに与えられる権限が大きくなり、セルタン・ド・メの品質を高めるいくつかの決定が下されたのは間違いない。このシャトーはできる限り遅く収穫することを信条としている。はた非常に長期間のマセレーション(1ヶ月近い)は、ワインが超凝縮して、非常に濃い黒から紫色になり、長い熟成のためのタンニンを備えるのを保証している。オークの新樽70%の使用によって、新樽の特徴と、よく熟した凝縮した果実味とが完璧に結合したようだ。 しかしながら、これは若いうちに飲めるようなポムロールではない。1970年代半ば以降の最高のヴィンテージの大半は、おおいなる成長を見せるようになるまでに、少なくとも7年から10年の瓶熟が必要だった。悲しいことに、ここ10年から15年間でムラが多くなったことを考慮すべきである。

〜一般的な評価〜
 特筆に価する立地から恩恵を受けているこのシャトーは、古いヴィンテージ、とりわけ1940年代と1950年代のワインで極めて有名である。1980年代もまた順調であった。そして1990年代のスランプの後、復活したようである。

平均年間生産量:2万4,000本、畑 面積:5,0ha、平均樹齢:25年、植樹密度:5500本/ha、平均収量:40hl/ha
育成:発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスタンクで4〜5週間。ポンピングオーバーは頻繁に行う。熟成は新樽70%で14〜16ヶ月。濾過については詳細不明。
ブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニョン5%
所有者:オデット・バロー=バダール


シャトー・セルタン・ド・メイ[1989]AOCポムロールChateauCertandeMaydeCertan[1989]AOCPomerol【赤ワイン】


シャトー・セルタン・ド・メイ[1989]AOCポムロールChateauCertandeMaydeCertan[1989]AOCPomerol【赤ワイン】


P.P : 89Point!シャトー・セルタン・ド・メイ [1989] AOCポムロール
Chateau Certan de May de Certan [1989] AOC Pomerol 【赤 ワイン】


商品番号  SWR01010215
価格13,730円 (税込 14,828 円) 送料別
完売御礼、ありがとうございました。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
Chateau Certan de May de Certan シャトー・セルタン・ド・メイ

 【ヴィユー・シャトー・セルタン】と【ペトリュス】の間という絶好のテロワ−ルのもとで造られるポムロルの銘酒!

 【セルタン・ド・メイ】の畑はポムロルの最も標高の高い土地にあり、ヴィユー・シャトー・セルタンやペトリュスに囲まれた素晴らしい立地からの恩恵を受け、リッチで凝縮感のあるワインを次々と世に送り出しています。ワイン好きの方ならば、このシャトーの畑がどれだけ高いポテンシャルを持っているか、もうお気づきでしょう。ワインは何年もの間、別のシャトーで造られていましたが、1974年から、現在の所有者【オデット・バロー・バダール夫人】と息子の【ジャン・リュック氏】によってリッチで、凝縮感のあるワインが続々と生まれ、セルタン・ド・メイの名をこのアペラシオンのスターシャトーのひとつにしました。
 セルタン・ド・メイがポムロルで最も有望なシャトーのひとつとしてその姿を現したのには、いくつかの理由があります。まず、1976年古い木製の発酵槽がステンレス製に取り替えられました。さらに、ジャン・リュック氏に与えられる権限が大きくなり、品質を高めるためにあらゆる取り組みが行われました。また、セルタン・ド・メイではブドウを出来る限り遅く収穫し、長期間のマセレーション(低温浸漬)によってワインが凝縮。長い熟成のためのタンニン(渋み)を備えるようになりました。【セルタン・ド・メイ】の特徴は、凝縮された果実味と厚みのあるタンニンです。熟成による変化を楽しめるでしょう。

 外観は輝きのあるガーネット。森の下草、ハーブ、ブラックチェリー、そしてドライフルーツの落ち着きのある香り。熟成によりタンニンは柔らかく、甘美に変化し、魅力的なテクスチャーを演出しています。余韻と共に広がってくる熟成香が安らぎをもたらしてくれるかのような優しい味わいです。有名シャトーに囲まれた好立地から生れる、滑らかなタンニンと上品な余韻が魅力的な1本です。

*商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【*ご注文の前にご確認ください*】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。


≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国 フランス
●地域 ボルドー地方 / ポムロール地区
●ブドウ品種 メルロ主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
●タイプ 赤・フルボディ・辛口
●内容量 750ml
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元  

【フランス 赤 辛口 】 【ボルドー 赤 辛口 】 【ポムロール 赤 辛口 】 【ポムロル 赤 辛口 】 【シャトー ヴュー シャトー セルタン 】 【AOC ポムロル 】 【Barreau家 】 【アシェット ガイド 】 【ワインスペクテーター誌 】 【ロバート パーカー 】 【シャトー セルタン ド メイ 】 【シャトー セルタン ド メ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】



ドングリアーノワイン3つの秘密(価格・品質・配送)



HOME Company Wine list お支払・送料 お買い物かご 楽天市場 開催中のポイントアップ企画 お客様の声 
会社情報
24時間お買い物OK
営業時間について
インターネットでのご注文は24時間受け付けております。

*営業時間 : AM10:00〜PM6:00
*定休日 : 日・祝祭日・臨時休

※土・日・祝祭日はお休みをいただいております。
出荷は休日明けからの手配になっております。
お問合せメールの返信は休日明け営業日から順次させて頂きますので、お待たせして申し訳ございませんが何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
詳しくは、当ショップの営業日カレンダーをご覧ください。


皆さまのご意見・ご感想・ご質問等なんなりとお聞かせください!
その皆様のお声が我々の勉強、励み、運営の源になっております!
スタッフ一同心よりお待ち致しております。


ご質問、お問合せは下記メールにてお願い致します。
d.sato@satowine-r.co.jp

合同会社サトウワインリテイリング 
〒530-0047 大阪市北区西天満3丁目-5-1 Wadai Bldg 2F 担当者:佐藤大輔
 
お支払いについて

お支払いには  
・クレジットカード、楽天バンク決済、銀行振込、代金引換がご利用いただけます。
※『Donguriano Wine』では、クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。
カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。



配送について

・配送は【ヤマト宅急便】、【ヤマト・クール便 送料+ 240円(税込)】 でお届け致します。
・外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、品質劣化を防ぐためヤマトクール便(240円(税込))に、弊社にて変更する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

  【夏期(6月〜10月上旬)の配送でのお願い】
 気温の高い時期、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの液漏れ(噴きこぼれ)、劣化等による返品・交換等は、 お受け致しかねますのでご了承の程宜しくお願い致します。  ワインは『生もの』ですのでワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
 外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、 輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、 品質劣化を防ぐためにヤマトクール便(240円(税込)】に変更させていただく場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
 クール冷蔵便の場合、ワインにとっては低すぎる1〜5℃での配送になります。ワインにとっての適温は10℃台です。 7℃以下での保存は低温劣化が気になるところではございますが、夏季はトラック輸送ですと40℃近くまであがってしまうこともあり、 冷蔵によるダメージよりも悪影響があると思われるため、クール冷蔵便をお願いしております。

*また、クール冷蔵便でお送りした場合は、商品到着後、速やかにワインセラーや冷暗所に保管していただくようお願いいたします。 そのまま放置したり、急激に温度が高いところにおきますと、液体と外気の温度差でワインがふきこぼれるなどのダメージが加わります。
*一部離島へはクール便配送が出来ない地区がありますのでご了承ください。


・海外発送につきましてはEMS(国際スピード郵便)にて手配いたします。
その際の送料は改めてご連絡いたします。また、送付先の国により、アルコール類が禁制品になっている場合や量の制限(本数,リットル等)などがございますので予めご了承ください。

<出荷について>
当店に在庫のある通常商品在庫の場合は、営業日のAM11時までのご注文は当日出荷にて発送させて頂きます。
(*定休日、土日祝祭日、臨時休業を除く)

【受注発注商品】の場合は輸入元に在庫確認後、最短で3営業日内に発送手配いたします。土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。

配送日時指定は、ご注文より2週間以内(14日)
でご指定下さいませ。それ以上のお取置きはご遠慮頂いておりますので、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

※商品の欠品、完売中などで出荷出来ない場合もありますので何卒ご了承下さい。
その場合はこちらから必ずご連絡させていただきます。
【受注発注商品】の場合は土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※当店に在庫のない場合は、商品入荷次第発送致します。
※銀行振り込みのお客様は、ご入金確認後の配送手配となります。


・また、時間指定も承ります。指定できる時間帯は下記となります。
指定時間帯
プライバシーについて
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。




※アルコール類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


このホームページに記載されている記事・写真・図表などの無断複製、無断転載を禁じます。
Copyright(C) DongurianoWine All Rights Reserved.