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グツグツと煮えたぎる真っ黒いスープ！
立ち上る湯気から顔を出す、こっくりと味の染み込んだ「牛すじ」「大根」「玉子」・・
この真っ黒いスープが静岡おでんの旨さの秘密。
このスープはどのお店も、終業後に捨てず、毎日継ぎ足して作っていきます。「黒はんぺん」などの練り物や牛スジから出た旨味が更に黒さを増していきます。なので、こんなに黒いんですね。
鰻屋のタレ、蕎麦屋のかえし、干物の漬け汁のように長い年月をかけて熟成されたスープが具に染み込んで、それはもう・・
黒いスープは店にとっては「命の次に大事なもの」
長い長い年月と愛情が刻まれた秘伝のスープなんです。
何十年もかけて作られたスープと同じ味を、独自の製法でパック！
大正時代から続く伝統の味がわずか8分で食卓に！ 心も体もポッカポカ(^^♪です。
「静岡おでん」の由来は大正時代に遡り、横丁のおでん屋が牛すじやもつを煮込みにしたものがはじまりと言われています。
昭和３０年頃、静岡の青葉地区に屋台がずらりと並び「静岡おでん」が売られるようになりました。鍋には濃厚な黒い汁。この真っ黒いけれどもけっしてしょっぱくはないスープが静岡おでんの旨さの秘密！
「静岡おでん」の代表格である「黒はんぺん」や練り物、牛筋からうまみが染み出しています！
青のり・だし粉をかけて食べれば、独特な香りと深い味わいがくせになりそう！！
- 黒はんぺんが入っていること。
- だし粉をかけること。
- ダシ汁が黒いこと。（色は黒いがしょっぱくない）
これが静岡おでんの条件なんです♪
- 黒はんぺんとは・・・
- 駿河湾の新鮮なイワシやサバのすり身を平たく成型して作られます。そのため、鉄分やカルシウムを多く含み、栄養満点！さらに、おでんの汁に魚の旨みが溶け出し、「静岡おでん」のおいしさをいっそう引き立てます。
こんなに豪華な箱入りだからとっても喜ばれます♪
商品内容 |
| 内容量 |
1箱(360g)×6箱 |
| 原材料 |
(具)
魚肉練製品(黒はんぺん、牛蒡巻、竹輪)、大根、鶏卵、牛すじ、こんにゃく、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、炭酸Ca、保存料(ソルビン酸[K])
(だし汁)
醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、砂糖、風味原料(かつお節)、昆布エキス、チキンエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
（だし粉）
さばふし、いわし煮干し、青のり （原材料の一部に小麦粉を含む） |
| 賞味期限 |
枠外に記載 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて常温または冷暗所に保存してください。 |
| 配送方法 |
常温便 |
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| 同梱について |
冷凍便・冷蔵便・通常便など、ご注文の商品の配送方法によっては、同梱できない商品もございます。
冷蔵の商品を冷凍と一緒に同梱してしまうと、配送途中で凍結してしまい、お客様のもとへ到着した頃には確実に風味や色等が変化してしまいます。
当店ではこれを避けるため、配送方法の違う商品の同梱を行っておりません。
また、商品よっては産地・店舗直送でお届けするものもございます。その場合も、別の梱包でのお届けになります。
送料は、1配送先であれば送料の上乗せはありません。また、ご注文の合計金額が1配送先につき1万円以上の場合は、配送条件が違っても全て送料無料とさせていただきますので、安心してお買い物をお楽しみ下さい。（下記参照） |
| 配送について |
お支払方法について |
通常便・クール（冷凍便・冷蔵便）
全国一律（離島などを除く）840円（税込）
＊同一送り先のお荷物であれば、複数ご注文の場合も金額は変わりません。
お届け先1件のご注文金額合計が1万円以上
配送条件が違うものでも全て送料無料
《送料無料商品について》
＊送料無料の商品と送料がかかる商品を同時にご注文の場合、同梱可能なもの以外は送料がかかります。（同一配送先のご注文合計1万円未満の場合）
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お支払い方法は以下の通りです。
いずれかをご指定下さい。
- 代金引換
- 郵便振込み
- 銀行振り込み・ジャパンネット銀行
- クレジットカード決済
- auかんたん決済（au携帯電話でお支払い）※準備中です。
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| 配送業者 |
ヤマト運輸・佐川急便・日本郵便
 
お届け日、時間帯のご指定も可能です。
＊配達日の指定はご注文より6日目以降です。 |
| 返品について |
発送時の品質チェックには万全を期しておりますが、
お届け時の商品内容が違っていたり、商品不備・ 変形等ございましたら、当社までご連絡下さい。
生ものに関しましては、性質上お客様のご都合に よる返品・交換は、基本的にお受けしておりません ので、ご了承下さい。
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