【楽天市場】【ランボーン・ファミリー】カベルネ・ソーヴィニヨン "ハウエル・マウンテン" ナパ・ヴァレー [2005]：カリフォルニアワインあらかると

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【ランボーン・ファミリー】カベルネ・ソーヴィニヨン"ハウエル・マウンテン"ナパ・ヴァレー[2005]

● [“女神”ハイジ・バレットが手掛ける唯一無二の山カベ]
【ランボーン・ファミリー】カベルネ・ソーヴィニヨン "ハウエル・マウンテン" ナパ・ヴァレー [2005]

極長熟型カベルネの温床、ハウエル・マウンテン発、
“女神”ハイジ・バレットが手掛ける唯一無二の山カベ。
女史と“真に”綿密な関係が継続される堅固な正統派。
【Lamborn Family Vineyards】
Proprietor Grown Cabernet Sauvignon
"Howell Mountain" Napa Valley [2005]

● ご存知、“ワイン造りの女神”こと、ハイジのファンであれば、他の何を差し置いても絶対に欠かせぬ一本。ハイジ・バレット醸造の中で、長期熟成ポテンシャルを秘める最たるカベルネを選ぶとすれば、私ならこのランボーンを挙げます。ところで、上記、“真に”が意味するは...

パーフェクトヴィンテージのスクリーミング・イーグル 1997にダラ・ヴァレ "マヤ" 1992。更には、グレイス・ファミリーといったような超高級銘柄の醸造で名を上げる過程においては、ハイジも実地の最前線で活躍されていた事でしょう。
そんな彼女も、日の出の勢いであった1990年代が過ぎ去り、2000年代に入ると、その大きなネームバリューによる経済波及効果を求める造り手の要望に応じ、醸造を請け負うクライアントの数を増します。

ところで、タレント・コンサルティングワインメーカーの中には、「実際は名義貸しをするかのように、現場にはほとんど顔を出さない。」とささやかれる人物がいたりもします。その場合の多くは、ワイナリー専属の醸造部門担当者やセラーワーカーに指示を与える事で、工程管理を進めると言われます。

WEBの発達に伴い、“表向き”にハイジ作とされるものを探すとは、何ら難しい作業ではありません。ですがそれとは別に、“大人の事情”により、公とされないオフレコ話もあるもの...「子育てに勤しむ彼女が大切にするプライベートの時間を割いてまで、頻繁に足を運ぶワイナリーは実際にあるのか？」…時として、そんな会話がワイン関係者間で交わされたりもします。更には国内関係者のみならず、「セントヘレナの●●の畑は荒れ放題。彼女は姿を見せない。」なる旨指摘されたのは某RP100点生産者の支配人でした。

ランボーンのインポーターを除く複数の輸入業者＋米国人インポーター社長＋ワイン専門誌記者＋ランボーンへも訪れたセントヘレナ在住の米国CIA認定の有資格者(ACWP)＋etc...らが集う“裏話”満載のワイン会で話題に上った際、「唯一ではないにせよ、少なくとも身をもって丹念に取り組む。」との意見で一致した先はランボーンでした。(自身のレーベル "ラ・シレーナ"は除く)
　

▼ 以降詳細は、「買い物かご」の下に続きます。

商品番号	A22367 Lamborn Family

希望小売/参考価格	14,700円 (税込)
あらかると特価	12,600円 (税込 13,230 円) 送料別


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≪ハイジ・バレットのコメント≫
「2005ヴィンテージはとても凝縮感があり、美しいワインに仕上がっています。とても濃い色調で、熟したブラックチェリー、プラム、それにハウウェルマウンテン特有のイバラのある野生のブラックチェリーを豊かに示しています。フレーバーはピュアでベルベットの様な黒いフルーツの特徴を出しています。ワインは緻密で凝縮感があり、しかもシルキーな余韻が長くあります。タンニンはわずかにダスティー。このフルーツの起源は間違いなく素晴らしいヒルサイドのカベルネです。素晴らしくまたワイルドな切れ味を持ち、フルーツを生かすためだけに使われたトースティーなフレンチオークでアクセント付けられています。ハウウェルマウンテンのユニークな葡萄畑からの素晴らしいワインです。」

■ ハイジ・ピーターソン・バレット (Heidi Peterson Barrett)
手掛けるアイテムを悉く筆頭ウルトラプレミアムへと導く、“ワイン造りの女神”。ハイジが手掛けるワインは、世界最大規模のチャリティオークション、“ナパヴァレー・ワインオークション”でも目を見張る記録を打ち立てる事でも名を馳せます。2005年の同オークション・ライブロット部門においては、ハイジ作のアソートが計175,000ドル落札。
ランボーンにおけるワインメーキングは1996年から。
(画像は2004年に他界された創業者の故ロバート・ランボーン氏とハイジ)

▼ ハウエル・マウンテン(Howell Mountain)

(広義の)ナパ・ヴァレーには、谷床平坦部を挟むかたちで二つの山並みが走り、西側にはマウントヴィーダー地区等を含むマヤカマス連山、一方の東側にはヴァカ山系があります。ランボーンは、後者の代表的葡萄栽培エリアである「ハウエル・マウンテン」の標高の高い山岳部斜面に畑を有します。産地表記には「ナパ・ヴァレー」を謳うことも出来るサブアペラシオンですが、霧に覆われるヴァレーフロア(谷床平坦部)とは明らかに一線を画す性格を果実にもたらす事から、このあたりを産出とするワインを指して、「マウンテンワイン」、「山カベ(マウンテンカベルネ)」と称されます。特に、「長期熟成ポテンシャルの点においては右に出る地区は無い。」との声と共に、マット・クレイマーからは次の様に述べられます。

「東側山系の中で最重要地区。西側のマヤカマス連山と共に火山性土壌であるが、滋養成分にやや乏しい白色土壌が東側のハウエル・マウンテンに認められるのに対して、片や、西側のマヤカマスにはそれが見当たらない。また、ここでは標高の高さがワインの味わいに影響を及ぼしている。ハウエル・マウンテンAVAは、海抜426mを起点とし、730mの高地まで葡萄畑が広がる。標高が高い程冷涼になる為、この高立地が酸をもたらす。ハウエル・マウンテンには高い樹齢のジンファンデルが今尚見られるのは、ここが100年前に高名なゾーンであった為である。カベルネ同様、ここからのZinは濃密でタンニンが堅く骨格を伴う。“単に”堅くて魅力に欠ける代物と異ならしめるものは、例外的なまでに鮮やかな輪郭である。西側のマヤカマス産カベルネに、濃密でこってりしたテクスチュアがあるとすれば、ハウエル・マウンテン産は同じように大柄でありながらも“こってり感”のようなものが無く、もっとボルドーのような喉越しがあり、顕著な酸のお陰で味わいの“中域”にある種の繊細さが備わる。」

マット・クレイマーが述べるように、古くから開墾されていたエリアではあるものの、ワイン用葡萄産地としてのハウエル・マウンテンは、一頃、廃れた時期を過ごします。やがて“再発見”の時が訪れるわけですが、当地に脚光を浴びせた第一人者として、ダン・ヴィンヤーズを率いるランディ(ランドール)・ダンの名が挙げられます。彼は、従来の栽培専業からエステイトワイン造りを始めた初期のケイマスで醸造を担い、瞬く間にトップ生産者としてケイマスに隆盛をもたらした当事者でもあります。1970年代、新たに立ち上げた自身のレーベルの為に進出した先が、当時はスポットを浴びるに乏しいハウエル・マウンテンでした。ランディ・ダンの腕をもってして、産地の優位性が証明されたとは的外れでは無い筈です。後のハウエル・マウンテンには、ボルドーの格付けシャトーも進出を図ります。グラーヴのシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが興した旧シャトー・ウォルトナー(現ラデラ：所有権は他者へ)がそれであり、更には、ヴァレーフロアの大御所であるベリンジャーも、重要なシングルヴィンヤード・ワイン用として新たに畑を求めます。(バンクロフト・ランチ) 昨今は、パーフェクト生産者(RP100)、デヴィッド・エイブリューのソーヴィロス・ヴィンヤード、ケンダル・ジャクソン・グループのロコヤ、WHスミスを興すべくソノマへと移転したジョアン&ビル・スミス夫妻のラ・ホタ、メルカがコンサルを担うハンドレッド・エーカーのアーク・ヴィンヤード(RP100点)、オショーネシーといったビッグネームの輩出源でもあり。

▼ ランボーン・ファミリー (Lamborn Family Vineyards)

1971年、人生により良い環境を求めた元FBI勤務の故ロバート・ランボーン氏は、ワイン造りに身を転じるべく、ハウエル・マウンテンに畑を求めます。息子の現当主、マイク・ランボーンと共に栽培を手掛ける葡萄は、カベルネソーヴィニヨンの他に、ジンファンデルも備わり、又、その畑の一部は、やがてウルトラプレミアムの一角にものし上るアウトポストに望まれ分割譲渡されています。ランボーンにとっての最初のヴィンテージは1982年。100ケースばかりとなるこの年のワイン造りを担った人物が、故ロバート・ランボーン氏の友人であり、近隣に住むランディ・ダンでした。2004年に他界されたロバート・ランボーン氏の意思は継承され、安易に批評家の評点を拠り所とせず、親子三代に渡り家族経営が守られています。

　
典型的とも言える大器晩成型の山カベで、内に秘める美点を開花させるまでは相当の時間を要します。ハウエル・マウンテンのカベルネは若い時期に風味の沸き立ちが大変遅く、赤い果実に代表される新鮮味のある香りが中々表れません。ダンの"ハウエル・マウンテン"がそうであるように、押し黙る期間(ダム:dumb)に抜栓すれば魅力は理解され難いでしょう。2010年秋に飲んだ2006ヴィンテージのアウトポスト "トゥルー"に至っては、共に並べられたシェイファーヒルサイド2006の果実味さえもがフレッシュと錯覚させる程に堅い酒肉で終始しました。但し、熟成成功の暁には、若い頃に限定されていた風味が劇的に幅を広げ、これぞカリフォルニアが世界に誇る山カベの真髄とも言うべく、まるで別物へと変貌を遂げる点もハウエルマウンテンの特色です。その優雅な香りは、偉大な年のボルドー五大シャトーのそれをも霞めてしまうまでに鮮やか。

この2005ヴィンテージのランボーンは、2009年暮れを初試飲としますが、あれから一年数ヶ月を経て、ようやく飲み頃が見え始めています。また、長期熟成に適する2005ヴィンテージだけに、先に控える熟成後の楽しみも未だ十分。"Proprietor Grown"の名が示すように、カベルネソーヴィニヨン×100％となる自家畑産の果実のみが用いられ、しかも醸造はハイジ。

● 活躍の舞台をヴァレーフロアとし続けた、従来のハイジ・バレット作とは一線を画す極長期熟成型の山カベだけに、ストックに加えるには申し分の無い一品であるはずです。≪年産799ケース≫

品種構成：カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon 産地：カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレー>ハウエルマウンテンA.V.A. California>Napa Valley>Howell Mountain / タイプ：[赤] フルボディ Full / 内容量：750ml Alc.14.8%

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