≪一般販売対象は全世界６０本限り≫
“カリフォルニア版ラ・ターシュ”三大特級畑の
一角、ロゼラズからの至極貴重なシャルドネ
【August West】 Chardonnay
"Rosella's Vineyard"　Santa Lucia Highlands [2010]

　
● 「メーリングリスト加入者やレストランを除けば、このワインが一般に販売されるのは日本市場のみ。」 (by エド・カーツマン)

日本贔屓のエドさんだけに、日本の消費者のみに対して、別枠を設けて下さいました。ロバート・パーカー氏主宰「ワインアドヴォケイト」WEB版の投票において、「当代、最も有能なピノ醸造家」として断トツの第一位に選ばれるエドさんだけに、現地愛好家達にとっては、羨むばかりの話ではないでしょうか。
そういえば、かつてアキコ・フリーマンさんが、私にこんな事を仰いました。
「エドには、“貴方の前世は絶対に日本人よ”と度々言っているわ。」

▼ 買占めする程惚れ込まれた理由は、独創的な「魔味」がある為？

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そうではありません。中には、奇を衒う造りで一部を虜とする場合もあるでしょうが、むしろ、いたってオーソドックスな仕立てです。樽の用い方が実に巧みで塩梅好く、育ちの良いフルーツ生来のエッセンスが見事に引き出されています。
新着2010年は、肉感的な熟度に、雅やかな酸の縁取りが加わるヴィンテージ。長期の瓶熟を要さずとも、飲む者の気を弾ませる要素がふんだんです。
同年号のロアー・シャルドネ "S.L.H"も並ぶ中の試飲でしたが、仮に相当量の同畑産果実が用いられていても、その性格は歴然と異なります。また、同日同処には、ピゾーニ産×100％のルシア・シャルドネも並びましたが、果実の美点を顕在化させる完成度の高さから言えば、それよりも優位に立つものでした。
　

カリフォルニア州における代表的ファイン・シャルドネの産地には、ソノマ，メンドシーノ，サンタ・バーバラといった各カウンティ(郡)が挙げられます。 それら三つに、モントレーも加わるブルゴーニュ系四大産地の中で、従前のブルゴーニュ信奉者が鞍替えを図るきっかけとなるシャルドネは、一体どこに最も多く集まるか.... 銘柄の絶対数からして、やはりソノマでしょう。 トップドメーヌによるグランクリュを想起させる当地のシャルドネに触れ、自身の固定観念がもろくも崩れ落ちた関係者をあまた知ります。

　
▼ モントレー・シャルドネの完成形

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モントレー群きってのファインワイン専科エリアが、ピゾーニの存在で知られるサンタ・ルチア(ルシア)・ハイランズ。(SLH地区)
ソノマやナパに対して、拠点とする造り手は比較的少なく、また、一部のシャルドネについては、力強い当地のピノに倣い樽の使い方が豪放なものです。

ところで、特にブルゴーニュでも「名門」と言われ、世界的マーケットを視野に入れる生産者達にとっての、「優良年に望まれるグランクリュのスタイル」とは如何なるベクトルをもつでしょう？

「種々の要素をデフォルメさせず、均等な広がりがもたれる相似形」
このシャルドネは、まさにその様な造りです。
酒肉はオイリーで果実味は緊密度が高く、多くの高級シャルドネにとっての生命線でもあるほのかなあま味と酸度のバランスにも長けます。先に述べた塩梅の好い樽の使い方と共に、ツボを得た造りを実感させてくれるものです。
鼻腔の奥深くまで風味を運ぶ豊かな酸に恵まれ、南国果実的ニュアンスの中にも、爽やかな柑橘系を思わせるフレッシュな感が伴われます。舌の上では溌剌としており、喉を越してからも、芳しいアロマを従えた伸びのある柔和な果実味が持続します。

▼ “カリフォルニア ラ・ターシュ”で名を成すSLHの三大グランクリュ

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それだけに、ロゼラズのワインはピノのみ？ワインアドヴォケイト誌において“エクストラオーディナリー”に達するはシャルドネです。(RP96点)
　

　

上の画像に示される各ワインは、【ロアー(ROAR)】の生産によるものです。ふと思い立ち、S.L.H地区を包括するモントレーの全てに幅を広げ、アドヴォケイトの評点を調べてみたところ、やはりこのRP96点は、同産地のシャルドネにとって、第一位タイのポジションにいました。ちなみに、第一位タイは他に二銘柄あり、共に記録を残すはシャローンの1980vtg。 実に28年ぶりのことですから、快挙と称して差し支えないものでしょう。 そのような快記録を打ち立てたロゼラズ・シャルドネを探そうにも、2012年3月現在、日本に正規輸入されるワインは、こちらの唯一つに限られます。 ロアーのオーナーであるゲイリー・フランシオーニ氏は、ロゼラズ・ヴィンヤードの所有者にして、オーガスト・ウェストの共同オーナー。 ゆえに、ロゼラズの果実は、オーガストウェストの為ともなります。

　

▼ 醸造はカリ・ピノ好きを悩殺する職人、エド・カーツマン氏

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“加州版ラ・ターシュ”こと、ピゾーニ・エステイトにとっては随一の好敵手にして、ピゾーニの果実を用いては数年間に亘り「No.1」(WA誌)の座に君臨したロアーも、エド・カーツマン氏が醸造責任者として携わる先です。

ロバート・パーカー氏主宰「ワインアドヴォケイト」WEB版、eRobertParker.comの掲示板(BBS)においては、投票者であるエンスー達により、「当代、最も有能なピノノワール醸造家」として、断トツの第一位に選定。(2010年投票)
　

【第1位／53票】 エド・カーツマン 【第2位／39票】 マーク・オーベール (代表作：オーベール等) 【第3位／38票】 テッド・レモン (リトライ) 【第4位タイ／32票】 トーマス・ブラウン (リバース・マリー：Rivers-Marie) 【第4位タイ／32票】 ヘレン・ターリー (マーカッサン) 【第6位／31票】 トム・ロキオリ (ロキオリ) 【第7位／25票】 ジョー・デイヴィス (アルカディアン) 【第8位／19票】 アダム・リー (シドゥーリ) 【第9位／17票】 トム・デリンガー (デリンガー) 【第10位／16得票】：ジョシュ・ジェンセン (カレラ)

　
あらかじめ、温度を比較的に低めの摂氏10度前後として下さい。
出来れば、クーラーを用いるなどして、終始温度を維持させたいものです。
美点をあまねく満喫する為に、大振りなグラスの使用もお忘れなく。

「ロアーのゲイリー・フランシオーニ氏はオークを好む。片やエドさんは資金が豊富というわけでもなく、控え目の中に独自色を見出す造り。」なる旨、インポーター社長より伺いましたが、かえってそれが奏功しているのでは？

モントレー産の中から、「ブルゴーニュ銘醸特級のベクトルに一致する酒質」を挙げるとして、私はこちらを真っ先に推します。

● グランクリュライクのシャルドネを他産地から探すにも、この価格帯では中々見つかりません。手にし得るは多くても60名限りの逸品です。

メルマガ配信後2時間半で完売。ご愛顧戴きまして誠にありがとうございます。⇒現在の販売分をもちまして終了となります。

品種構成：シャルドネ100% Chardonnay 産地：カリフォルニア州>モントレー郡>サンタ・ルチア・ハイランズA.V.A. California>Monterey>Santa Lucia Highlands タイプ：[白] コクのある辛口 Dry 内容量：750ml

≪“加州版ラ・ターシュ”三大グランクリュ≫
当地で最も信頼厚い醸造家、エド・カーツマンדS.L.H.特級畑”ロゼラズのオーナーによるジョイントベンチャー
【August West】
Pinot Noir "Rosella's Vineyard" S.L.H. [2009]

■ エド・カーツマン (Ed Kurtzman) ピノノワールを最も得意とするワインメーカーとして、現在のカリフォルニアを代表する人物の一人。彼が頭角を現し始めたのは1990年代の半ばを過ぎた頃。先ずは'76パリ・テイスティング・シャルドネ部門第三位の実績を持つシャローンやその兄弟ブランドのミショーで名を上げます。そして、やがて醸造責任者として請われた先がピゾーニもリリースするテスタロッサ。この頃から、エドのワインはベイエリアの主要なレストランを中心として支持が集まります。テスタロッサを去った2003年以降のエドは、ゲイリー・フランシオーニ氏とのパートナーシップによるオーガストウエストや、ロアーを手掛けることとなります。また、一方では、遠方のソノマにも活躍の場を広げ、フォートロスやフリーマンにも携わります。昨今は、WEB版ワインアドヴォケイトBBSにおける「ピノノワール醸造家の人気度」を測る投票で、日本でも有名なカレラのジョシュ・ジェンセンやマーク・オーベールをも差し置く最多得票。批評家のみならず、エンスーによる支持率第一位にも輝きます。

“加州版ラ・ターシュ”三大特級格、ロゼラズのオーナー＋当地で最も信頼厚い醸造家、エド・カーツマンのジョイントベンチャーだけに、単なる地区名ワインではありません。
≪ロゼラズ８２％＋ギャリーズ１８％のお買得版≫
【August West】
Pinot Noir "Santa Lucia Highlands (S.L.H.)" [2010]

　

　

エド・カーツマン氏の醸造は、産地毎の特性をしっかりと知覚させるものです。こちらも又然りであり、「SLHピノがSHLピノたる由縁」、スパイス感が特徴的です。一言にスパイス感とは言っても、例えばオレゴン・ウィラメットヴァレー産が持つそれと比較して、スケールが重厚なSLH産ですが、このヴィンテージについては、若い頃から他の要素を引き立たせるバランスが表されています。

2010年の収穫は10月中旬にも達し、造り手からは、「長年に及ぶ観察の中でも最も遅かった。」と述べられます。冷涼な年の恩恵でしょうか。
ハーブやブラックチェリーの香りは前作そのままに、ドライフラワーやアジアンスパイスの芳香、味わいにおける黒系果実の深みを両立させる、落ち着きのあるタンニンとスパイシーさを特色とするヴィンテージです。

過日、オーガストウェスト "ロゼラズ" 2009を飲み、「おや？数日前に飲んだ同銘柄と比べ、角の取れたこの柔らかな酒肉はなんだろう？」と感じました。CWGでの食事時であり、ソムリエの菅原さんに尋ねたところ、「計三度のトリプルデカンタージュを施した。」と言います。しかも、「少々荒めがちょうど良い。」とも述べていました。然るべき瓶熟期間を経た時に近い状態が表されたものですが、2010年は、数度のデカンタージュに長期のホールドを経ずとも、存分に楽しめる飲み頃が至近距離にあります。
　

■ オーガスト・ウエスト (August West) “ピゾーニ”、“ギャリーズ”、“ロゼラズ”...「カリフォルニア・ラ・ターシュ」でお馴染み、サンタ・ルチア・ハイランズ三大グランクリュの中で、ピゾーニが「元祖」とは異論の無いところでしょう。但し、昨今最も勢いのあるヴィンヤードを挙げるとなれば話は別です。それがロアー≫でもお馴染みのロゼラズ。 「ロゼラズの果実を用いては,供給先を含め歴代単独No.1RP95点」 「ピゾーニを扱えば,2004&2006年と立て続けにRP96点」 上記は、ロアーの実績ですが、そのオーナーであるゲイリー・フランシオーニ氏は、ロゼラズ・ヴィンヤードの所有者でもあります。 畑(果実)とレーベルの両面から、目下、サンタ・ルチア・ハイランズ地区の最も強力な牽引役であり続けますが、急進の立役者には、醸造家の存在も挙げられます。彼の名は、エド・カーツマン。既にロアーの販売コーナーで記述の通り(こちら≫)、ゲイリー・フランシオーニ氏は、エド・カーツマンに全幅の信頼を寄せ、目下、モントレー地区で最強と目されるタッグを組みます。 双方は共に、オーガストウェストを立ち上げた際、対等な資本関係を結ぶに至ります。更には、旧来のサンタ・ルチア・ハイランズ(SLH)に多く見られた、「果実は専らSLH地区からのみ」とはせず、近年、エド・カーツマン氏が注力するソノマのグロワーによる資本も加わります。彼の名は、ハワード・グラハム。大物生産者への果実供給を担う、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるグラハム・ファミリー・ヴィンヤードのオーナーです。“グラハム・ファミリー”の名を冠すれば、評価の高い単一畑銘柄を幾つも輩出し、ローリングではWE94点/WS92点、テスタロッサではWE93点に達します。 ■ エド・カーツマン (Ed Kurtzman) ピノノワールを最も得意とするワインメーカーとして、現在のカリフォルニアを代表する人物の一人。彼が頭角を現し始めたのは1990年代の半ばを過ぎた頃。先ずは'76パリ・テイスティング・シャルドネ部門第三位の実績を持つシャローンやその兄弟ブランドのミショーで名を上げます。そして、やがて醸造責任者として請われた先がピゾーニもリリースするテスタロッサ。この頃から、エドのワインはベイエリアの主要なレストランを中心として支持が集まります。テスタロッサを去った2003年以降のエドは、ゲイリー・フランシオーニ氏とのパートナーシップによるオーガストウエストや、ロアーを手掛けることとなります。また、一方では、遠方のソノマにも活躍の場を広げ、フォートロスやフリーマンにも携わります。昨今は、WEB版ワインアドヴォケイトBBSにおける「ピノノワール醸造家の人気度」を測る投票で、日本でも有名なカレラのジョシュ・ジェンセンやマーク・オーベールをも差し置く最多得票。批評家のみならず、エンスーによる支持率第一位にも輝きます。

　

上級版“ロゼラズ”の場合、各種クローンの構成は、“ラ・ターシュ・クローン”こと、「ピゾーニ・クローン」＋「ディジョン#667」＋「ディジョン#113」。
こちらも概ね等しい構成となりますが、上記に「ディジョン#777」が加わります。

ピノノワール×100％。フレンチオーク×100％(新樽比率30％)の樽熟成。

● “加州版ラ・ターシュ三大畑”の名を冠すれば、下は7千円前後〜上は一万超迄。実質的単一畑銘柄でありながらも四千円台とは、所謂「ワケアリ品」でもなければ探し当てることのできないお買得度です。

品種構成：ピノノワール100% Pinot Noir 産地：カリフォルニア州>モントレー郡>サンタ・ルチア・ハイランズA.V.A. California>Monterey>Santa Lucia Highlands タイプ：[赤] フルボディ Full 内容量：750ml

≪ソノマ版オーガストウェスト初上陸≫
【August West】 Pinot Noir
"Graham Family Vineyard" Green Valley [2009]

旧来のサンタ・ルチア・ハイランズ(SLH)に多く見られた、「果実は専らSLH地区からのみ」とはせず、近年、エド・カーツマン氏が注力するソノマのグロワーによる資本も加わります。

彼の名は、ハワード・グラハム。大物生産者への果実供給を担う、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるグラハム・ファミリー・ヴィンヤードのオーナーです。“グラハム・ファミリー”の名を冠すれば、評価の高い単一畑銘柄を幾つも輩出し、ローリングではWE94点/WS92点、テスタロッサではWE93点に達します。

▼ ハワード・グラハム (Howard Graham)

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シリコンバレーの企業で財務畑のエグゼクティブとして活躍していたハワード・グラハム氏は、引退後にワインへ興味を抱き、シリコンバレー近くのテスタロッサで働き始めます。エド・カーツマンとはここで知り合いました。テスタロッサに葡萄を販売しているゲイリー・フランシオーニとの接点もテスタロッサ時代に遡り、やがて3人は、オーガスト・ウェストを設立。2001年、ハワード・グラハム氏は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのサブリージョンであるグリーン・ヴァレーA.V.A.に自身の葡萄畑を購入するに至ります。
　

■ エド・カーツマン (Ed Kurtzman) ピノノワールを最も得意とするワインメーカーとして、現在のカリフォルニアを代表する人物の一人。彼が頭角を現し始めたのは1990年代の半ばを過ぎた頃。先ずは'76パリ・テイスティング・シャルドネ部門第三位の実績を持つシャローンやその兄弟ブランドのミショーで名を上げます。そして、やがて醸造責任者として請われた先がピゾーニもリリースするテスタロッサ。この頃から、エドのワインはベイエリアの主要なレストランを中心として支持が集まります。テスタロッサを去った2003年以降のエドは、ゲイリー・フランシオーニ氏とのパートナーシップによるオーガストウエストや、ロアーを手掛けることとなります。また、一方では、遠方のソノマにも活躍の場を広げ、フォートロスやフリーマンにも携わります。昨今は、WEB版ワインアドヴォケイトBBSにおける「ピノノワール醸造家の人気度」を測る投票で、日本でも有名なカレラのジョシュ・ジェンセンやマーク・オーベールをも差し置く最多得票。批評家のみならず、エンスーによる支持率第一位にも輝きます。