【楽天市場】【ポメロ by メイソン・セラーズ】ソーヴィニヨン・ブラン [2008]：カリフォルニアワインあらかると

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【ポメロ by メイソン・セラーズ】ソーヴィニヨン・ブラン [2008]

愛するソーヴィニヨンブランに心血を注ぎ続け、「ソーヴィニヨンの名手」と評されるランディ・メイソン氏による“美酒”
【Pomelo by Mason Cellars】 Sauvignon Blanc [2008]

● 粋な職人気質による「和」の伝統工芸を髣髴とさせる造り。ポップな外観とは裏腹に、フォーマルなシーンにも活用できるエレガントで麗容なソーヴィニヨンです。

■ 2002ヴィンテージ：【ワインアドヴォケイト誌RP88点/ベストバイ】
■ 2004：【ワイン＆スピリッツ誌ベストバリュー】
■ 2005：【オイスター・アワード・ウィナー -Oyster Award Winner-】
■ 2006：【ワインスペクテイターWS87点】
■ 2007：【ワイン＆スピリッツ誌91点/ベストバリュー/イヤーズ・ベスト】
■ 2008：【ワインスペクテイターWS87点/ベストバリュー】
■ 2009：【ワインスペクテイターWS87点/ベストバリュー】

● 「貴方のワインと相性の好い和食は何だと思いますか？」
各造り手がプロモーション目的で来日した際、度々私は尋ねます。
すると、彼らのほとんどがこう返します。
「スシ、テンプラ、スキヤキ、シャブシャブ…」。時々「コウベビーフ」、先頃は「タコヤキ」なんてのもありましたが、それはまず珍しい返答でしょう。
タルタルコクコクスタイルから、果ては水の如く存在を感じさせないものであっても、余りにもステレオタイプに繰り返されるものですから、たまには、こちらが想定していない和食の名を耳にしたくもなるものです。

造り手に薦められるまでも無く、このソーヴィニヨンに狙いを定めた料飲店が、東京・新宿の手打ちそば屋、「大庵(だいあん)」さん。バイザグラスプロモーションでは、過去に二度、優秀店としてワインインスティテュートの表彰を受けるだけあり、素材へのこだわりと共に、世界各国より厳選されたワインの品揃えにも定評があります。その大庵さんで「月間推奨No.1」に指定され、来店者にも好評であったことから、「アンコールワイン」に選ばれた対象もポメロでした。

ワインと蕎麦のマリアージュを意外と思われますか？
ニューヨークにも支店を出した東京・荻窪の老舗蕎麦屋に、「本むら庵(ほんむらあん)」さんがあります。本むら庵さんは、六本木に新感覚の蕎麦屋として、「HONMURA AN TOKYO」を営みますが、ここもやはり、「カリフォルニアワインと蕎麦の組み合わせ」が素晴らしいものとして、度々名を挙げられます。

爽快な果実由来のピュアなアロマが大切にされており、「濃熟豪放」に偏らず、「軽薄単調」に陥らず、塩梅良好ですこぶる心地よいソーヴィニヨン。この「塩梅」が重要であり、ややもすれば「エレガントな白ワイン＝薄弱」と捉われがちなものですが、特に繊細な蕎麦の風味を滅さず双方の美点をを引き立て合うところに、このソーヴィニヨンの持ち味があります。ラベルに象徴されるように、レモンを始めとした爽やかな黄色い柑橘系フルーツの風味が生き生きとしており、同じアロマティックな白ワインと比べても、麝香やトロピカルフルーツの風味を撒き散らす華美な性格とは一線を画します。青っぽくハービーであり過ぎては、繊細な素材の風味を消す場合もあります。もちろん厚過ぎてもダメ。「1+1」は「3」にも「4」にも成り得るという典型例と評しても良いでしょうか…

このポメロを手掛ける「メイソン・セラーズ」の知名度は、日本では浸透していないとは確かでしょう。ですが、ナパのワイン産業では広く知られるレーベルである他、ソーヴィニヨンを指名買いするレベルの愛飲家にとっては、「知らないなんてとんでもない。」と言われてしまいそうな程、その名は知れ渡ります。

● 支持される理由の一つは、廉価である事。そして、上位価格帯にも劣らぬ品質である事。
ですから、上記のように、ロバートパーカー氏にワインスペクテイターのシニアエディター、ジェイムズ・ラウビー氏も、こぞって、「お買得ワイン(Best Buy/Best Value)」に挙げるのです。

● “カルトワイン・セントラル”こと、ナパ・ワイン・カンパニーでは、かつて10年にも亘りジェネラルマネージャ兼CEOにいた人物自らのレーベルと言えば、その信頼性の高さをご理解頂けるでしょうか？
　

■ メイソン・セラーズ (Mason Cellars)
“カルトワイン・セントラル(Cult Wine Central)”ことナパ・ワイン・カンパニーの所在は、ナパヴァレー・オークヴィル地区、オーパス・ワンの近く。ここでは、醸造設備の他、ワインメーキングに必要な様々なサービスの貸し出しを行う「カスタムクラッシュ(custom crush facility)」と称されるシステムの下、およそ27のレーベルがワイン造りを行います。将来のスターを夢見る者達にとっては、自前の設備を所有せずともワイン造りを可能とする事から重宝され、また、ここでの成功を元手に巣立ち、やがて自身のワイナリーを所有するに至る造り手も少なくありません。かつては、ヘレン・ターリーのブランキエ、ハイジ・バレットがワイン造りを担ったジョーンズ・ファミリーやショウケットといった、メディア高評価やオークション高額落札常連組の顔ぶれが揃う他、中～高価格帯ソーヴィニヨンのスターであるクロッカー＆スター、パルメイヤー、ゴースト・ブロック、長い間ハイジが注力を続けるランボーンは未だナパ・ワイン・カンパニーを拠点とします。

メイソン・セラーズのオーナーであるランディ・メイソン氏(画像右)は、ナパ・ワイン・カンパニーを構成する一員であるばかりか、1993年から2002年にかけては、ジェネラルマネージャとCEOを勤めた人物です。
UCデイヴィス卒業後の彼は、まず1974年にプリチャードヒル地区の先駆者、シャペレーにてヴィンヤードマネージャを勤めます。(という事は、当時シャペレーで醸造責任者にあったトニー・ソーターや、やはり籍を置いていたヘレン・ターリーと共に働いた時期もあったかもしれませんが、詳しくは不明。)　その後、80年代初頭にはWS94点を記録するなど、躍進の時にあったレイクスプリングにてジェネラルマネージャ兼ワインメーカーとして辣腕を発揮する中、特にソーヴィニヨン造りにおける技術の高さから、「カリフォルニアで有数のソーヴィニオンブラン造りの名手」と言われ始めます。
ナパ・ワイン・カンパニーの要職を務める傍ら、1993年に自身のレーベルを立ち上げ、1996年の初リリースを迎えるやいなや、WS91点を示すことで確固たる地位を築くに至ります。2005年からは、より一層と進化したコストパフォーマンスを求め、更なる廉価版である「ポメロ」を発表します。

　
かつて、頒布会に力を入れるインポーターにより、スポット輸入された事があります。WEBの普及により頒布会スタイルは廃れてしまいましたが、当時は、メイソン・ソーヴィニヨンの卸対象在庫は僅かに限られており、希望したところで小売分は無きに等しいほど。苦い経験が思い出されました。
これからの季節、秋刀魚に合わせたらたまらない！

● 嬉しい入荷です♪　【スクリューキャップ使用】

品種構成：ソーヴィニヨンブラン100% Sauvignon Blanc 産地：カリフォルニア州 California タイプ：[白] 辛口 Dry 内容量：750ml

商品番号

B22466

希望小売/参考価格	2,940円 (税込)
あらかると特価	2,680円 (税込 2,814 円) 送料別


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