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【ニダベイユ】 ソテーパン


鍋を変えるだけで、料理の美味しさが変わってしまうほどの
実力派フランス製鍋staub(ストウブ)。

そんなstaubのニダベイユソテーパンは土鍋のような使い方が出来る上に
様々な使い方ができるマルチな鍋。
ニダベイユはフランス語で蜂の巣という意味。

最大の特徴は、サイズと底面。
鍋の底には、蜂の巣模様の凹凸があります。
これは食材との接触面が少ないためにこびりつかない構造になっています。
また、凹凸があるので余分な脂がそこに落ち、ヘルシーな料理になります。
staub(ストウブ)の鍋は深さがあるものが多いので鍋料理をしようとするとちょっと
難しい場合もありました。
しかしこのニダベイユは鍋の深さが6.5cmなので鍋料理も気軽にできます。
炒め物、炒め煮、煮物、煮魚はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶ、
水炊きもバッチリ。

また鍋のフタにはピコがあるのでstaub特有の旨味を逃さない
セルフ・ベイスティング・システムも活用できます。
行平鍋(ゆきひらなべ)のような使い勝手のいい、気軽に使える鍋です。
フランス語で「ニダベイユ」=「蜂の巣」という意味。
英語ではHexagon(ヘキサゴン)という名前らしいですが
こちらも六角形という意味。

鍋の底面は蜂の巣のような六角形の凹凸があります。
この凹凸が、鍋の底にくっつきにくくなるように設計されています。
また、食材との接触面が少なくなるために焦げ付きにくいという
メリットもあります。

そして、余分な脂が凹凸に落ちるためにヘルシーに調理する事ができます。
staub(ストウブ)の特徴のピコはニダベイユでも健在です。
これがあるおかげで肉がパサつかず、
ジューシーでふっくら美味しくなります。

また蒸し焼きにも適しているので、焼き目をつけつつ
中にまでしっかり火を通す事が可能です。

この特徴を最大限発揮するのがstaub(ストウブ)の
セルフ・ベイスティング・システムです。
炒め物や炒め煮、煮物が出来る事で、
行平鍋(ゆきひらなべ)の代わりに使う事ができます。

熱伝導がいい鋳鉄を使用しているので中にまで火が入る時間が短く、
かんたんに、味のしみ込んだ煮物なども作れます。

肉などに焼き目をつけてから煮物にしようとすると、
こびりついたりすることがありますが
それもニダベイユソテーパンなら大丈夫。

また、土鍋の代わりにもなるので、すき焼きなど鍋料理をする時も
調理してそのままテーブルにだしても
素敵な、見た目にも美味しそうな料理になります。
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販売終了 ポイント5倍 日本正規品 生涯保証 送料無料 STAUB ストウブ ピコ フランス 鍋 両手鍋 ソテーパン ツヴィリング 煮魚 ブラック チェリーレッド グレー
ポイント5倍▼送料無料▼ストウブ ニダベイユ ソテーパン 24cm 日本正規品 【Staub】 【ブラック】 【チェリーレッド】 【グレー】 【クッチーナ】05P01Oct16

商品番号  C33060458
メーカー希望小売価格29,000円 (税込 31,320 円)
価格23,200円 (税込 25,056 円) 送料無料
ポイントアップ5倍 1250ポイント
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
包装について


【Size】直径24.5cm 幅(取手含)32cm 高さ(フタ含)6.5cm
【容量】2.4L
【熱源】オーブン○/電気プレート○/ガス(直火)○/IH(電磁調理器)などセラミックヒーター○/
【生産国】フランス
【素材】鋳鉄(黒マットエマイユ加工)
※ブラックのふたのつまみは真鍮。その他の色はニッケルメッキ。
【同梱物】生涯保証書/登録はがき/
※食洗機○/電子レンジ×/
オーブン○/

※塗装の仕様により、凹凸がある部分は素地の部分が薄くなり黒ずみのように見える場合がございます。

現在販売しているストウブですが、「日本正規品」でございます。
総代理店ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパンのアイテムであり、生涯保証対象です。

鍋を変えるだけで、料理の美味しさが変わってしまうほどの実力派フランス製鍋staub(ストウブ)。

そんなstaubのニダベイユソテーパンは土鍋のような使い方が出来る上に様々な使い方ができるマルチな鍋。
ニダベイユはフランス語で蜂の巣という意味。

最大の特徴は、サイズと底面。
鍋の底には、蜂の巣模様の凹凸があります。
これは食材との接触面が少ないためにこびりつかない構造になっています。
また、凹凸があるので余分な脂がそこに落ち、ヘルシーな料理になります。
staub(ストウブ)の鍋は深さがあるものが多いので鍋料理をしようとするとちょっと難しい場合もありました。

しかしこのニダベイユは鍋の深さが6.5cmなので鍋料理も気軽にできます。
炒め物、炒め煮、煮物、煮魚はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶ、水炊きもバッチリ。
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