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満月に収穫したオリーブのみを使用して作られたオイル
ファーストクラスの顧客向けにも採用されました
Fullmoon エキストラバージンオリーブオイル 200ml[オリーブオイル][スペイン産] 10P26Mar16

商品番号  jan-4562379041542
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
Fullmoon (フルムーン) エキストラバージンオリーブオイル 

10月の収穫時期の満月に収穫したオリーブのみを使用して作られたエキストラバージン・オリーブオイル。

アルベキ−ナ種を100%使用、徹底した温度管理、品質管理のもと、生産、搾油(収穫後1時間以内)、ボトリングまで全行程を自社で行っています。
エキストラバージンオイルの基準値 0.8%以下を大きく下回る0.08%という驚異の酸化値は、収穫してから1時間以内に圧搾し、完全遮光の真っ黒ボトルで紫外線を100%カット、ボトル充填時には、オイルが空気に触れないよう、ボトル内に窒素ガスを封入するほどの気遣いから生まれます。

27℃以下によるコールドプレス製法によりノンフィルターで製造。
化学薬品を一切使用しないので純粋なオリーブジュースといえます。透き通り気品のある口当たりを約束します。

世界的に著名なオイルテイスターであるマルコ・オレジャ氏のガイドブックにて「世界で最高のエキストラバージン オリーブオイル」として紹介されました。 また、ミシュランガイドに載っている、スペインの3つ星シェフも使っており、高級ホテルチェーンなどでも使われ、信頼を得ています。

フルムーンの受賞暦

銀賞 / OLIVE JAPAN 2014「国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト(日本)
銀賞 / OLIVE JAPAN 2013「国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト(日本)
銀賞 / OLIVE JAPAN 2012「国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト(日本)

銀賞 / 2013ニューヨーク国際オリーブオイルコンクール(アメリカ)
銅賞 / 2013ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール(アメリカ)

金賞 / 2012ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール Best of Class(アメリカ)
金賞 / 2011ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール Best of Class(アメリカ)
銅賞 / 2011ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール(アメリカ
銅賞 / 2010ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール(アメリカ
銀賞 / 2009ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール(アメリカ
銀賞 / 2008ロサンゼルスエキストラバージンオリーブオイルコンクール(アメリカ

銅賞 / 2013オリーブオイル チャイナ(中国)
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その他多数の受賞暦

口に入れたとたんに広がるソフトで甘いグリーンアップルのフレッシュな香りと、青々とした爽やかなハーブの香り、そしてバナナやストロベリーのようなフルーティでエキゾチックなアロマも持ち合わせています。そして最後にアーモンドの香ばしく芳醇な香りがあと味を締めくくります。
チーズや生ハム特にサラダや魚介料理に仕上げにひとふり、バター代わりにバゲットにつけて、さらにアイスクリームやチョコレートやフルーツなどのデザートにもお勧めです。


品種:アルベキ−ナ(100%)

 
名称 フルムーン エキストラバージンオリーブオイル
原材料名 食用オリーブ油
内容量 200ml
賞味期限 瓶詰後2年(商品に記載)
保存方法 直射日光を避け、常温、冷暗所で保管
原産国 スペイン
メーカー パゴ・パルディオス・サン・カルロス
JAN 4562379041542
輸入者 株式会社丸十 食品部 (CONDIMENTO MEDITERRANEO)
愛知県瀬戸市南ケ丘町
 
ギフト
 
コンディメントオイル
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