サンタローザ農園は2000年に56ヘクタールの森林が再生され2006年にその中の16ヘクタールでコーヒーが植えられました。
コーヒー農園以外の森林はコーヒーのシェードツリー(コーヒーの木を陽射しや風から守る)として役立ってもいます。
サンタローザ農園は、カップオブエクセレンスで1位(優勝)を勝ち取ることができるコーヒーを生産する
ために最善の方法で運営されています。
したがって遺伝学的に改善されたパカマラ種はこの農場を始める時に選択されました。
カップオブエクセレンスに参加するために、私たちは農場の最高の場所でコーヒーを生産する事を選びました。 |