ホンジュラス カップオブエクセレンス2011で１位優勝に輝いたコーヒーです。

優勝コーヒーならではの飛びぬけて素晴らしい珈琲特有の透明感でこそ珈琲のフルーティーないろいろな感覚そしてフレーバーをお楽しめます。

光輝くアシディティと評された爽やかさを是非ご体験ください。。

Aroma/Flavor dark chocolate, honeydew melon, Meier lemon, orange, raisin, clove figs, milk chocolate, peach raspberry Acidity- elegant refined, lively, vibrant, harmonious, Other: soft silky texture ,creamy mouthfeel,

★アロマ/フレーバー　ダークチョコレート、甘露メロン、マイユーレモン、オレンジ、レーズン
イチジク、ミルクチョコレート、桃、ラズベリー
★酸味　エレガントな、活気があり、活気に満ちた、調和の取れた、洗練された

その他　ソフト絹のような質感、クリーミーな口当たり

店長の田代です。

こちらは2011年のホンジュラスで一番美味しいと証明された

カップオブエクセレンス優勝コーヒーです。

このようなコーヒーを紹介できるのを本当に嬉しく思っています。

品種はなかなか良いコーヒーはできるが生産が難しいとされる

パカス種で3年連続別々の農園がパカス種で優勝しています。

クリーンカップの凄さはまるで透きとおった宝石のようで

柑橘系フルーツ、チョコフレーバー、ベリー系、フローラル

甘いスパイシーな香りなどめくるめくフレーバー！！！

早くも今年ご紹介の最高のコーヒーかもしれません。

価格は高いですがお値打ちコーヒーとなっております。

よろしくお願いいたします。