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通常価格5,250円(税込)
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通常価格5,250円(税込)
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通常価格2,415円(税込)
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通常価格2,625円(税込)
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極上の長期熟成 カスクウイスキーが、熟成のピークを迎え ついに解禁!!
幻の“オーナーズカスク”伝説、希少な『白州原酒』が衝撃デビュー。
◆ - The Owner's Cask 白州蒸留所１９９２ - ◆
【Cask Number：２B４０２７６】 カスクストレングス ５７度 ７００ml
上質なほのかな甘やかさとナッツ・ミント香、心地良く伸びてゆくほろ苦さが絶妙。なめらかな熟成香。
《 白州ウイスキーの味わいには欠かせないキーモルト原酒 》
〜 世界で唯ひとつ、稀少なカスクウイスキーを所有する歓び、お届けします♪ 〜
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商品名
Name
蒸留年
Distilled Years
ボトリング年月
Bottled
樽形状
Cask Type
貯蔵庫
Cellaｒ
容量
Vol.
アルコール度数
Alc.
樽番号
Cask No
色
Color
香 り
Nose
味わい
Taste
余 韻
Finish
貯蔵位置
Location
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◆ 商品データ・スペック ◆
白州蒸留所１９９２ カスク No.2B40276 57度 (シングルカスクウイスキー)
※１９年貯蔵カスク
１９９２年
Sep.
/ ２０１１年
ホッグスヘッド / ホワイトオーク
※北米産のホワイトオーク材で製作したバーボン樽の古樽
(一度バーボンを寝かせた古樽)をばらして、側板の数をふやした再生樽。
40〜60年間は、何度も再利用されます。古樽は上品な木香の原酒を育みます。
HAKUSHU DISTILLERY
７００ml
５７％
２B４０２７６
琥珀色
果実様 / クリーミー / ナッツ様 / ミント様
ふっくら甘い / やわらかい
ほろ苦さ / 心地良く伸びる
【０８−３４−０３−２２】 (Locate 商品ラベルに記載)
※白州蒸留所の貯蔵庫、貯蔵位置を記号で示しています。
貯蔵位置⇒白州蒸留所セラー内での、樽の保存されていた住所です。
貯蔵位置があるからこそ、長い期間の正確な管理が可能なのです。
同じ条件で造ったカスク(樽)・同じニューポット(蒸留したモルト原酒のこと)を
使用しても、貯蔵位置が違えば、まったく違う味の「ウイスキー」になります。
例えば、貯蔵庫の場所や、同じ貯蔵庫でも奥と入口付近とでは微妙に環境が
違いますし、高いところと低いところでも微妙な温度差や湿度差があります。
モルト原酒は、気の遠くなるほど長い年月をかけ、ゆっくりと熟成されますので、
私たちには僅かな変化でも、カスク(樽)の中の原酒には大きく影響するのです。
上質な「シングルカスクウイスキー」を造るうえで、「貯蔵位置」の明記は
不可欠であり、その正確な管理の賜物が、このような稀少な高品質の
シングルカスクを生んでおり、その確かな品質を保証するものでもあるのです。
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限定”第２弾【世界に唯ひとつのウイスキー★】
稀少なカスクウイスキーのオーナーに♪
父の日 ギフト お中元に最適♪
ポイント５倍★【世界にひとつのウイスキー】
オーナーズカスク 白州蒸留所１９９２ 証明書付
シングルカスクウイスキー 57度 700ml 19年 【ホッグスヘッド：2B40276】専用化粧箱入 サントリー 白州 ウイスキー 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【あす楽対応_関東】
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| 通常価格 | 28,350円 (税込)
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世界の“白州ウイスキー”に欠かせないキーモルト 【ホッグスヘッド】
稀少な白州原酒★長期熟成「19年」衝撃デビュー”
《 山梨 白州蒸留所 》
〜 熟練ブレンダーと吟味・厳選した希少な類まれなる逸品 〜
オーナーズカスク１９９２ 【Cask Number：２B４０２７６】 ５７度 ７００ml
《 ホッグスヘッド / ホワイトオーク》 - 限定２５３本 -
※このオーナーズカスクには、認定証の発行のサービスがございません。
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貯蔵樽
(カスク)
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◆ ホワイトオーク ◆
北米産のホワイトオーク材。ウイスキーの樽によく使われるのは樹齢100年以上のものが
使われます。真っ直ぐに伸びた美しい木理、適度な堅さ、高い耐久性、収縮の小さなこと
などにより、世界でも最も重要で最も価値のある木材と言われています。
バニラやナッツ・クッキーなどの甘みを思わせるまろやかな味わい、
華やかな木香の原酒を育みます。
生まれたてのウイスキー、ニューポットは、無色透明です。香味もまだ未熟で荒削り。
これを樽に詰めると、3年、5年と経つうちに琥珀色に染まって行き、同時に香りも味わいも
深く複雑になっていきます。
この「熟成」という不思議なプロセスは、オークの樽で貯蔵しないと起こりません。
樽はまさにウイスキーを育てるゆりかごなのです。
◆ ホッグスヘッド ◆
最大径約72センチメートル 長さ約82センチメートル 容量約230リットルサイズのウイスキー
貯蔵に使用する樽。
“HOG”は豚の意味。ちょうど、この樽が豚1頭の重さと同じところから、その名前がついたと
いわれています。
樽材は、北米産のホワイト・オーク。長さがバーレルと近似なのは、この樽はバーレルの
古樽をばらして、側板の数をふやした再生樽だからです。樽のサイズを大きくし、液体と触れる
表面積を小さくすることで、ゆっくりと熟成させ上品な味わい・やわらかなウイスキー原酒が
生まれます。
モルトウイスキーの熟成には、一度バーボンを寝かせた古樽を使用しています。長く貯蔵させる
モルトウイスキーにはオーク材の新樽は不向きだからです。樽の成分や木香が強すぎるために
本来の風味を損ねてしまう可能性があります。
ウイスキーの樽は、バーボンを例外として、同じ樽を何回も貯蔵に用います。
使いこむほど樽は練れて、木香が上品になり、長期熟成モルトの熟成に用いられます。
樽は板と帯鉄だけでつくり、金釘や接着剤は一切使いません。40年〜60年使う樽ですから
すべては熟練の職人の手できっちりとつくるのです。
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製法について
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◆ オーナーズカスク 製法について ◆
■このカスクウイスキーは市販のウイスキーとは違い、「ノンチル」※低温濾過処理を施さず、
木屑やゴミを取り除く程度の粗濾過で、超高品質のカスクウイスキーの成分・熟成１９年の
歴史すべてをそのままに、丁重に１本ずつ仕上げた大変稀少なものなのです。
カスクストレングスは、長期熟成 ５７度。
世界のジャパニーズウイスキー「白州」と呼ばれる、職人さんたちの愛情・サントリーさん
のトップ技術の結晶がこの一本に凝縮されております。
※ウイスキー本来のピュアで濃厚なモルト成分が、まれに白濁したり沈殿することがございます。
温めるともとにもどります。
品質上の問題はございません。
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特 記
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◆ シングルカスクウイスキー【Cask Number:2B40276】 57度 について ◆
■今回買い付けした白州原酒樽「Cask Number:2B40276」の、１本ずつのラベルに
シリアルナンバー「253本中の1本」を明記して瓶詰めしたプレミアム限定品。
その他、「蒸留年・ボトリング年・樽形状・貯蔵庫・貯蔵位置」も明記。
(※世界中に１本しか存在しないことの証、オンリーワン商品です♪)
■世界の白州ウイスキーに不可欠で重要なキーモルト、ホッグスヘッド樽を厳選使用した
シングルカスクウイスキーです。プロが育てた本物の無垢の稀少なウイスキーが
手軽に楽しめます。
(※オーナーズカスクは昨年(2011年)に原酒不足のため販売休止、通常入手不可。)
■商品のラベル、オーナーズネームの欄は、
お客様だけのオリジナルボトルをさらに、ご自身の手で演出していただける
ように配慮し、あえて「空白」に残してあります。
あなただけの「世界に１本のオリジナルボトル」をご自身で完成させてください。
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お届け日等の
指定について
前払い入金の
お客様
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このカスクウイスキーは、「あす楽最速便」「最短日配送」「お届け日指定」の
各種「通常便」に対応いたします。
●銀行振込(前払い)・郵便振替(前払い)等の商品代引(コレクト注文)以外の
お客様は
ご入金を確認してからの商品発送(即日発送可)の手続きを行います。
あらかじめご了承ください。
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代引手数料
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商品代＋コレクト代(代金引換手数料)＋送料のお支払い合計金額が
1万円未満 315円
1万円以上〜 3万円未満 420円
3万円以上〜10万円未満 630円
10万円以上〜30万円迄 1,050円 になります。
※代引手数料・送料等を含めました合計お支払い金額は◎サンクスメール◎にて
ご確認ください。
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送 料
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送料は、１本〜１２本迄一口で配送いたします。
中国地方 ５２５円
四国・関西・北九州 ６３０円
北陸・南九州・東海・信越 ７３５円
関東 ９４５円
南東北・沖縄 １２６０円
北東北・北海道 １３６５円 になります。
都道府県別の送料はここをクリック♪♪
その他に出品している商品（900mlサイズ以下）と組み
合わせても★１２本迄★なら送料は１口でお届けいたします。
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１本につき１枚しか存在しない「世界に１枚だけの認定証」つき。
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※注意：楽天バンク決済・予約販売の商品は適用外です、ご注意下さい！！
※楽天バンク決済を含む、前払い入金の決済でのご注文は18時までにご入金確認が
出来ました場合のみ、あす楽対応とさせていただきます。
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※１８時までの代金引換注文(コレクトサービス注文)又は、前払い注文でご入金確認済のお客様に限り
【あす楽対応_関東】（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城）
【あす楽対応_甲信越】（新潟・山梨・長野）
【あす楽対応_北陸】（石川・富山・福井）
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【あす楽対応_近畿】（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀）
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【あす楽対応_九州】（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
↑↑↑↑上記記載地区に限り翌日到着予定です♪
※日曜・祝日も３６５日いつでも【１８時まで】にご注文いただくと、
関東・甲信越・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州エリア
にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※しかも年中無休で毎日発送致しております。
関東地方全域・新潟・山梨・石川・富山・福井・長野・静岡県のエリアは
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