無水鍋 20cm(グッドデザイン賞受賞無水鍋 20cm)

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◆11/20 水を一切使わない「無水」調理!タジン鍋UPしました◆
・兜蒸しタジン鍋 3種UP
・焼締タジン鍋 3種UP
◆11/17 燻製鍋、石焼壷UPしました◆
・美味しい燻製ができる !燻製鍋 アミ付 桜チップ付
・美味しい石焼ができる!黒丸石焼壷
◆11/16 カラフルな保存容器UPしました◆
・ 密閉度が高く、スタイリッシュ!LOCK&LOCK サラダボール 3点セットUP
◆11/13 トヨトミの暖房器具・加湿器UPしました◆
・ 省エネ・安心を標準装備!トヨトミの石油ファンヒーター、電気ストーブ、ハイブリッド加湿器 、超音波加湿器など、色々取り揃えました。
◆11/10 萬古焼き(ばんこやき)の土鍋UPしました◆
・美しく落ち着きのある雰囲気!萬古焼 燻しシリーズ、 萬古焼 粉引シリーズ入荷しました。
◆11/6 ルミナルク保存容器 ピュアボックスUPしました◆
・食洗機OKでお手入れラクラク!ルミナルク保存容器ピュアボックス入荷しました。
◆11/5「厨房の家」のスタッフブログ始めました♪◆
今まで店長のみ更新しておりましたブログに、スタッフも参加することになりました♪
◆骨付き鳥の開業支援始めました!◆
・試験的に30店様限定で募集開始いたします。
◆11/2 1ヶ月セール始まりました◆
・どど〜んと★1ヶ月セール開催!早い者勝ち、お早めに♪
◆10/30 盛鉢大量UPしました◆
・料理を上品に演出!盛鉢を大量入荷しました。
◆10/29 土瓶むし大量UPしました◆
・季節感満載の土瓶むしを大量入荷しました。
◆10/28 プジョー ユーセレクトシリーズ ソルトミル、ペパーミルUPしました◆
・ボトムを回して合わせるだけの粗さ調節6段階!プジョー ユーセレクトシリーズ ソルトミル、ペパーミル 白木12種、チョコ12種、ノワール11種、ルージュ9種
◆10/26 安全・安心・エコロジーな箸、重ねることが出来るトレイ スタッカーUPしました◆
・安全・安心・エコロジー!耐熱温度が高いお箸6種UP☆Re プラ 五角箸 23cm SPS樹脂、四角箸 23cm SPS樹脂、六角箸 22.5cm、プラ 五角箸 23cm、プラ 卵中箸 23cm、プラ 四角箸 23cm
・小鉢をのせて重ねることが出来る!トレイ スタッカーUP 1枚あたり7kgまで耐えられます。
◆10/23 貝印から、機能的なフライパンカバーと一合用炊飯器UPしました◆
・一目でわかるガラス窓・フッ素樹脂加工★フライパンカバー3種、スタンド付き3種
・レンジで簡単においしくご飯が炊けます! 貝印 野崎洋光 一合用炊飯器(しゃもじ・ミトン2ヶ付・レシピ付き) FK-0114
◆10/22 T-FALのフライパン、フライパンカバー、ソースパン、シチューパン等多数UP◆
・T-FAL(ティファール) インジニオ IH オーシャン コルシカセット L37091、レユニオンセット L37090
・ロゼブラウン ノワゼットセット L37191、フレンチシナモンセット L37390
・イージスタック グラフィット マルチプルセット C14793
・インジニオ コクーン ネオ ローレルセット L56599、タイムセット L56598
・IHフラワー フライパン 21cm C88302、25cm C88304、27cm C88305、ソースパン 18cm C88423、シチューパン 20cm C88444
・家(おうち)なべ 26cm C65690
◆10/21 ハリオから、美しい玻璃急須とガラスの一夜漬け器UPしました◆
・漬かり具合がひと目でわかる!ハリオ ガラスの一夜漬け鉢 GTH-ST、 GTH-MT、角型 一夜漬け器 GTK-1KW
・持ちやすい形状、注ぎやすい角度! ハリオ 玻璃急須 なごみ QSN-30T
◆10/19 ハリオから、便利な保存容器と計量カップUPしました◆
・フタをしたまま電子レンジOK!ハリオ サイクルウェア CWN-350-OG、CWN-650-OG、CWN-1200-OG
・中からも読めるメモリ!ハリオ メジャーカップ CMJ-200、CMJ-500、CMJW-500
◆10/14 お手持ちのマグカップでコーヒーが楽しめるドリッパーUP◆
・ペーパーフィルター不要!ハリオ カフェオールドリッパー CFOD-1B
◆10/13 1台でコード付とコードレスが切替可能なアイロンUP◆
・用途に合わせて切替可能! T-FAL(ティファール) 2WAYコード (2ウェイコード) FV7020J0
◆10/7 クードスリムペダル新製品2点、鍋大量UP!◆
・クード スリムペダル (ごみ箱) 30L ホワイト、 30L ブラック
・洋風鍋、IH対応、ベーシックな土鍋など新作大量UP!
◆10/6 ピザを本格的に焼くことができるピザオーブンUP◆
・直火で焼けるから、ピザが窯で焼いたような仕上がりに!石窯ピザオーブン入荷しました
◆10/5 simplehuman(シンプルヒューマン)から、機能的なゴミ箱、オシャレなソープディスペンサーUP◆
・simplehuman(シンプルヒューマン)レクタンギュラーステップカン、バタフライカン、セミラウンドカン、スリムプラスチック ステップカン 、レクタンギュラー プラスチックカン、ソープディスペンサー 大 KT1050、センサー付 ソープディスペンサー KT-1078
◆10/2 不織布シート20点UP◆
・重箱や弁当箱をつつみます!可愛いものから美しいものまで、色とりどりの不織布シートUP
◆10/1 バケツUPしました◆
・カラフルでデザイン性も抜群!ヴァイカン ハイジーン バケット(バケツ) 5686
ランキングベスト5
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(株)マクロキッチンキグフジ
店舗運営責任者:北野友昭
TEL:0897-33-4306
(AM9時〜PM18時・日祝休)
FAX:0897-32-5080
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カテゴリトップ > 厨房の家 > 調理道具 >  > 両手鍋

親、子、水いらずの無水鍋
1953年、日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生した無水鍋は、50年以上経った今でも世代を超えて愛用されているロングセラー鍋です。「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかに作るか」を追求して完成されました。
無水鍋はその名のとおり、水を入れなくても素材そのものが持つ水分で茹でたり煮たりすることができます。また熱伝導に優れているので、このお鍋ひとつで煮る・茹でる・蒸す・焼く・揚げる・炒める・炊くなどあらゆる加熱調理が可能です。
水なしで素材の旨味を引き出す魔法のお鍋

フタは返せばフライパンに早変わり
無水鍋のフタは、ひっくり返すとフライパンに早変わり!厚手のアルミニウム一体成型なので、熱伝導もよく、お肉料理やお魚料理も美味しく焼き上げることができます。また、少しだけ高さがあるのでパエリアなどにもぴったり!浅型鍋としても使えます。

親から子へ、そして次の世代へ
無水鍋は1953年に完成してから現在までの50年間、そのデザインと機能がほとんど変わっていません。これは、改良するところがない、つまり、お鍋の理想的な完成形だといえるでしょう。
素材は耐久性に優れた高級アルミニウム。大切に使えば、3世代に渡ってもお使いいただけます。


無水鍋20cm


無水鍋20cm


グッドデザイン賞受賞
無水鍋 20cm

商品番号  APIDE-4245-060
当店通常価格9,240円 (税込)
価格7,770円 (税込) 送料別
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◆サイズ:φ200mm
◆底厚:4mm
◆箱寸法:243×243×110mm
◆総重量:1650g
◆材質:アルミニウム合金
◆付属品:鍋つかみ2枚、レシピ

【1鍋8役】
無水調理が可能
乾物以外は、食品自体に含まれる水分だけで、素材の旨みを生かした料理ができます。

栄養を逃さない調理法
水を余分に加えず、加熱時間が短くて済むので、ビタミン、ミネラルなどの損失を抑えます。

耐久性に優れた「3世代鍋」
高純度で厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的です。

調理時間と光熱費を節約
体も厚手なので、熱効率の良さは抜群。余熱調理もでき、省エネにつながります。

オーブンの代用も
蒸す・煮る・ゆでる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなどあらゆる使い方ができます。

蓋も鍋として利用
蓋も厚手でできていますので、フライパンや浅型の鍋として便利に使えます。






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くろまめ96さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2008年04月27日

以前からパンを大きい無水鍋で焼いていたので小さいのも欲しかったので買いました。買って正解です!使いやすい!大きさも手入れのしやすさもバッチリです。これからお鍋を買う方にぜひおすすめです。ずっと使える壊れようが無いお鍋だと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


厨房の家スタッフがオススメのアイテム







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