★四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油◆手づくり「だし醤油」セット◆約15g◆四万十町産★四…

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四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油

 

 

手づくり「だし醤油」セット

 

約15グラム(焼き鮎)

 

四万十町産

 

ボトルつき

 

 

 

 

 

 

 

 

「オリジナルしょうゆ」つくれます♪

 

四万十で大切に育てた鮎を、昔ながらの技「無煙燻製法」で焼き上げました。

炭火と四万十川の河原の石で、丸一日焼き上げます。

ご家庭のしょうゆを入れてしばらく置けば、

鮎からじっくりと出る風味とまろやかさ、旨味がじんわり醤油にうつります。

醤油が少なくなったら、足していただき、繰り返しご利用いただけますよ!

 

 

「焼鮎(やきあゆ)」の出汁とは?

 

鮎は別名「香魚」と呼ばれ、香り豊かな魚として、古来より日本人に親しまれてまいりました。

「焼鮎」の出汁は、鰹や宗田鰹の出汁にくらべ、

まろやかで舌触りがやさしく、香り豊かなのが特徴です。

素材の味を損なわないので、シンプルな使い方がオススメ。

葉物のおひたしや、冷奴、麺類のかけ出汁などにご利用下さい。

 

 

美味しい出汁のとり方

 

お好みの醤油を約200ml注ぎ、一週間程度冷暗所に保存して下さい。

昆布やニンニクなどを加えるのもオススメ。

鮎の旨味と香り、燻製の香ばしさが溶け込んだオリジナル醤油。

煮物やパスタなどの調味料にお使い下さい!

 

 

【名称】焼鮎(「川のだし」)
【内容】焼鮎、出汁しょうゆ用ボトル
【原材料】鮎(養殖、高知県産)
【内容量(焼鮎)】約15g
【原産地】高知県高岡郡四万十町
【特徴】ボトルの中に普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身!醤油を注ぎ足してお使いいただけます!
使用後の鮎は醤油をたっぷり吸い込んで柔らかくなっております。焼き飯やスパゲッティの具、炊き込みご飯・煮物などにご利用下さい。
【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。

 

 

 

 

 


 
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★四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油◆手づくり「だし醤油」セット◆約15g◆四万十町産★四万十の鮎でオリジナル醤油◆【RCP1209mara】


★四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油◆手づくり「だし醤油」セット◆約15g◆四万十町産★四万十の鮎でオリジナル醤油◆【RCP1209mara】


★四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油◆手づくり「だし醤油」セット◆約15g◆四万十町産★四万十の鮎でオリジナル醤油◆【RCP1209mara】


四万十の焼鮎でまろやかで旨味たっぷりオリジナル醤油★四万十の焼鮎(やきあゆ)だし醤油◆手づくり「だし醤油」セット◆約15g◆四万十町産★四万十の鮎でオリジナル醤油◆【RCP】【05P31Aug14/02P31Aug14】

商品番号  ayu-dasi01
価格1,080円 (税込) 送料別
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【名称】焼鮎(「川のだし」)
【内容】焼鮎、出汁しょうゆ用ボトル
【原材料】鮎(養殖、高知県産)
【内容量(焼鮎)】約15g
【原産地】高知県高岡郡四万十町
【特徴】ボトルの中に普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身!醤油を注ぎ足してお使いいただけます!
使用後の鮎は醤油をたっぷり吸い込んで柔らかくなっております。焼き飯やスパゲッティの具、炊き込みご飯・煮物などにご利用下さい。
【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。
【お届け】常温便(送料:640円。代金引換の場合、手数料324円が別途必要です。)でお届けいたします。
【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。

 




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うるとらまん5901さん 20代/男性

評価5.00

投稿日:2014年04月02日

 素晴らしい品

自分自身が高知の出身であり、以前からこの商品については知っていました。以前より友達や知り合いに、おいしいので勧めていました。現在県外に住んでおり、事情で100個という大量の数を注文をしたのですが、全てきちんとした品が届き大変満足でした。お店の人の対応も大変親切でまた利用したいと思いました。 

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サツマイモと言えば金時芋。ほこほこアツアツで食べて!    芋のかりんとうです。食べだしたら止まらない!


高知特産の牛肉です。                       高知のパールライスのお米です。新米好評販売中!


当店ですでに12,000セットを売り上げています。       水揚げしたばかりの鰹をタタキにして即発送!



今がお庭のお手入れの季節。軽いものから多機能なものまであります。日本の専門メーカーなので品質は◎。



当店のスタッフ一押しの商品を掲載しています。迷ったらこちらで!


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