【楽天市場】【送料無料】店長のイチオシ！！鴨鍋の極み！！豪華フレッシュ鴨鍋セットロースフレッシュ1kg、鴨ももフレッシュ1kg、スープ×3：シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店

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シェフが惚れたフランス鴨、
とうとう日本で飼育しちゃいました！

「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！
のフランス鴨の味にはやはりビックリ！
(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が５：２で勝利でした。(*^^)v


鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がりますでもとってもヘルシー！	オイチイ！

●鴨鍋のこんな食べ方●

▼材料
だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど

▼調理方法
１．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ
　　ぶと食べる。

２．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので）
【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
　　
３．つみれ等を入れ煮込みます。　

４．ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！
　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。

そして、何より
※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください）

残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。

　・おそばをゆでます。
　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
　　（焼きすぎ注意）
　・お好みで塩、胡椒を一振り
　・さらにねぎも焼くことをおススメします。
　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて
　簡単「鴨南蛮」の出来上がり

　・あんまり美味しくて太鼓判を２つも押しちゃいました。　)^o^(
　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！

■「鴨鍋セット」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより

豪華フレッシュ鴨鍋セット鴨ロースフレッシュ1kg、鴨ももフレッシュ1kg、スープ×1

【送料無料】
店長のイチオシ！！
鴨鍋の極み！！
豪華フレッシュ鴨鍋セット
ロースフレッシュ1kg、鴨ももフレッシュ1kg、スープ×3

商品番号	KN-FR1M1S3

価格	10,500円 (税込) 送料込

個数

店長のイチオシ！！

シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはり冷凍、スライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。
まとめて食べると10人～12人前になります。

■ご注意■

・冷蔵品ですので基本的につみれ等の他の冷凍品との同梱はできません。
・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、それぞれに送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます）
・詳しくはお気軽にお問い合わせください。

↑↑冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍
　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。

▼お野菜等はお好みでご用意ください。

*商品情報*

セット内容
（10～12人前）鴨ロースフレッシュ　（冷蔵）１ｋｇ

鴨ももフレッシュ　（冷蔵）１ｋｇ

比内地鶏スープ　200g　7倍希釈 3袋

配送方法

※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍
　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。

*お客様のお声*

▼伝言板より▼
「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。
本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。

▼メールより
もう他の店の鴨肉は食べられません・・・。

●鴨のフレッシュ肉で鴨鍋はいかがですか？
●鴨鍋スープがさらに必要な方はこちら→鴨鍋スープ
●塩、コショウでソテーするだけでも、とても美味しいんです。
★鴨どんぶりもいけます。
★ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢でいただくのもなかなかいけます。
★この他にも美味しいレシピが沢山ありますよ！　鴨肉レシピへ＞＞

同梱にいかがですか？店長おススメ商品

シェフ桑原では￥８,４００円以上お買い上げの方は ■送料無料■となります。
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同梱方法：